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日本のおすすめの食品・お酒スポット
日本のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。オーガニックにこだわったパンを販売「リュミエール・ドゥ・ベー」、良質でソフトな甘いパンが揃う「BROTLAND」、満足できるボリュームがうれしい一品「パティスリーブラン」など情報満載。
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日本のおすすめの食品・お酒スポット
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リュミエール・ドゥ・ベー
オーガニックにこだわったパンを販売
材料の多くが国産、オーガニックの素材を使用したパンを販売。季節の果物を使ったパンや栄養豊富なスペルト小麦を使ったパンなど、20種類以上のパンが店頭に並ぶ。自家製のジャムやラスクもおすすめ。
リュミエール・ドゥ・ベー
- 住所
- 神奈川県鎌倉市長谷2丁目7-11ディアコート長谷 1階
- 交通
- 江ノ島電鉄由比ヶ浜駅から徒歩5分
- 料金
- パン=170円～/スペルト小麦のバゲット=300円/キャラメル・ショコラ=240円/クグロフ2種=各230円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00
パティスリーブラン
満足できるボリュームがうれしい一品
サクサク感たっぷりの自家製パイ生地と、甘すぎないりんごはボリュームがあり、食べごたえがある。酸味と甘さ、シナモンの風味が程よいバランス。
パティスリーブラン
- 住所
- 青森県弘前市城東北1丁目9-7コーポアベニューC 1階
- 交通
- JR奥羽本線弘前駅から徒歩17分
- 料金
- アップルパイ=259円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
針江のんきぃふぁーむ
大地のめぐみを感じる
「生水の郷 針江」で育てられた有機栽培の古代米を瓶詰に。黒米や赤米などは薬膳にも使われ、健康志向の人におすすめ。瓶のデザインにも注目。餅や米、お菓子など販売。
ジャン=ポール・エヴァン
世界トップクラスのチョコレート
世界トップクラスのショコラティエ(チョコレート職人)による店。豊かな香り、口どけのよさ、味わいの深さはまさに逸品。季節に合わせてバリエーション豊富な商品が並ぶ。
ジャン=ポール・エヴァン
- 住所
- 広島県広島市中区胡町5-1広島三越 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町経由広島港行きで8分、胡町からすぐ
- 料金
- ボンボンショコラ=340円(1個)/マカロン=281～314円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～19:30
Brigela お台場デックス東京ビーチ店
ブリオッシュ×ひんやりデザート
イタリア発の新スイーツ、ブリオッシュ・コン・ジェラートの専門店。ほんのり甘いブリオッシュ生地と濃厚なジェラートは相性抜群。
Brigela お台場デックス東京ビーチ店
- 住所
- 東京都港区台場1丁目6-1デックス東京ビーチ シーサイドモール 3階
- 交通
- ゆりかもめお台場海浜公園駅からすぐ
肥前とうふ
直火焙煎ごま豆腐「ペロリン」
肥前とうふの「ペロリン」は、ごまを直火で焙煎し、きめ細かな舌ざわりと口の中でトロリととろけるような食感に仕上げたごま豆腐。ピーナッツ豆腐「ペロン」、黒ごま豆腐「クロリン」、味噌ダレ付きの京風ごま豆腐「シロリン」、ごまダレ付きの豆乳デザート「プルリン」など、ペロリと食べられる豆腐が並ぶ。
基山商店
フランスで最も星を持つシェフに認められた味
基山で採れた米、水を使い明治初期から酒造りを行っている。インターナショナルワインチャレンジの大吟醸・吟醸の部門で金賞を獲得した基峰鶴は、パリのジョエル・ロブションでも扱われ、フランス料理にも合う酒として認められている。
基山商店
- 住所
- 佐賀県三養基郡基山町宮浦151
- 交通
- JR鹿児島本線基山駅から徒歩5分
- 料金
- 純米吟醸山田錦=1674円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(酒造見学は要予約)
ちもと
老舗和菓子屋の絶品かき氷
昭和40(1965)年創業の老舗和菓子店。例年梅雨明けから約2か月間限定で販売されるかき氷は大人気。開店前の行列で、1日分が売り切れることも。ふわふわの氷が濃厚なソースにマッチする。
GELATERIA VITALI
フィレンツェから濃厚なチョコをお届け
フィレンツェのチョコ専門店と協力して誕生。カカオ80%相当のチョコジェラートを中心に16種類以上のフレーバーが並ぶ。3種盛りもあり、少しずつ混ぜて楽しむのもおすすめ。
GELATERIA VITALI
- 住所
- 東京都目黒区自由が丘1丁目14-8
- 交通
- 東急東横線自由が丘駅から徒歩3分
- 料金
- ジェラート2種盛り=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～19:00
丸中醤油
江戸時代からの伝統と製法を守る老舗醤油蔵元
創業二百余年以来の古式製法にこだわる醤油蔵。G20大阪サミット首脳晩餐会、ミシュラン星付き名店も使う発酵調味料は、古来伝統の醸造醤油に百年杉樽で熟成したものも。
丸中醤油
- 住所
- 滋賀県愛知郡愛荘町東出229
- 交通
- 近江鉄道豊郷駅からタクシーで10分
- 料金
- 丸中醸造醤油=603円(150ml)/杉樽三年熟成しょうゆ(蔵出し)=1890円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
湯波半
老舗の京ゆばを
重厚な白暖簾が印象的な享保元(1716)年創業のゆばの製造卸店。毎朝、熟練の職人により、引き上げゆばが作られる。
湯波半
- 住所
- 京都府京都市中京区麩屋町御池上ル上白山町250
- 交通
- 地下鉄京都市役所前駅から徒歩3分
- 料金
- 引き上げゆば=1080円(5枚)/さしみゆば=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00頃～17:00頃
STANDBY TOKYO
新幹線南乗換改札前の新感覚ショップ
東京駅構内1階にある、“旅”をコンセプトにした雑貨とカフェの融合ショップ。オリジナルのグッズやドリンクがそろい、出発前や乗り換え時間を楽しく過ごせるスペース。
STANDBY TOKYO
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1丁目9-1東京駅構内 1階 新幹線南乗換改札前
- 交通
- JR東京駅構内
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～22:00、日曜、祝日は～21:30
リカーステイションNADAYA
富士山の湧水で仕込んだ本格焼酎
厳選された原料と富士山御坂山系の清涼な湧水を笹一酒造の技術で仕上げた、富士山の湧水仕込みの焼酎を販売。
リカーステイションNADAYA
- 住所
- 山梨県富士吉田市上吉田3丁目13-18NADAYAビル 1階
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から徒歩3分
- 料金
- 富士山麦焼酎=1390円(720ml)/富士山そば焼酎=1600円(720ml)/富士山米焼酎=1190円(720ml)/富士山芋焼酎=1750円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
