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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。食感プリプリホルモンは鮮度の良さ折り紙付「お好み焼三枝」、生けすの新鮮魚介を使った品々「海風亭 寺泊 日本海」、海を眺める囲炉裏端で五島名産を食べる「椿茶屋」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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お好み焼三枝
食感プリプリホルモンは鮮度の良さ折り紙付
地元の精肉所から直接仕入れるホルモンは、クセがなく甘みがある。タレは味噌醤油ダレに韓国風のピリ辛ダレをプラス。ほどよい辛さで食がすすむ一品だ。あっさり味の塩ホルモンうどんも好評。
お好み焼三枝
- 住所
- 岡山県津山市上河原441-5
- 交通
- JR津山線津山駅から中鉄北部バススポーツセンター行きで15分、上河原中下車すぐ
- 料金
- ホルモンうどん(2玉1人前)=800円/塩ホルモンうどん=800円/とん平焼=600円/お好み焼き=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)、日曜、祝日は11:30～15:00(閉店)
海風亭 寺泊 日本海
生けすの新鮮魚介を使った品々
総水量約400tという大きな生けすを眺めながら食事ができる、割烹旅館の食事処。新鮮なネタをふんだんに盛りこんだ丼や定食メニューが豊富にそろう。
海風亭 寺泊 日本海
- 住所
- 新潟県長岡市寺泊上荒町9353-126
- 交通
- JR越後線寺泊駅から越後交通坂井町・大野積行きバスで15分、寺泊車庫前下車すぐ
- 料金
- 海鮮三段チラシ=1850円/ (年始、GW、盆時期などの連休は1080円ランチなし、要問合せ)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)
椿茶屋
海を眺める囲炉裏端で五島名産を食べる
五島で最初の食事は、とれたての鮮魚やヒオウギ貝などの近海の海の幸や、五島美豚、五島牛が炭火で味わえる椿茶屋へ。山道をわけ入った先、青くきらめく香珠子海岸を見下ろす高台に建つ古民家で、囲炉裏を囲んで食事が楽しめる。昼夜ともに予約制のコース仕立て。
椿茶屋
- 住所
- 長崎県五島市浜町香珠子1248
- 交通
- 福江港から五島バス大浜経由富江・香珠子行きで25分、香珠子口下車、徒歩10分
- 料金
- 昼のコース=1296円～/五島美豚コース=1296円～/黒毛和牛コース=1620円～/夕のコース=4536円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(閉店、前日までに要予約)
せとうち海の駅シーフードレストラン
海を眺めながら、新鮮な魚介類を堪能
1階にある漁業協同組合直営店から当日仕入れる鮮度抜群魚介が味わえる。海鮮丼やメイン料理が日替わりのきまぐれ定食などが人気。
せとうち海の駅シーフードレストラン
- 住所
- 鹿児島県大島郡瀬戸内町古仁屋大湊26-14せとうち海の駅 2階
- 交通
- 名瀬市街からしまバス古仁屋行きで1時間15分、終点下車すぐ
- 料金
- 海鮮丼=500円(小)・1000円・1400円・1500円/きまぐれ定食=800円/島のお母さん定食=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:50(閉店14:00)
入道崎 海陽
熱した石が作り出す繊細な風味の漁師料理
1人前から注文ができ、ひとりずつ桶が用意される。男鹿で獲れた魚介以外は使用せず、味噌味とオリジナル味噌チゲ味の2つの味がある。
入道崎 海陽
- 住所
- 秋田県男鹿市北浦入道崎昆布浦2-71
- 交通
- JR男鹿線羽立駅から秋田中央交通湯本駐在所前行きバスで43分、終点で男鹿市単独運行バス入道崎行き(一部予約制)に乗り換えて10分、終点下車すぐ
- 料金
- 石焼き鍋定食=2500円/
- 営業期間
- 4～11月
- 営業時間
- 10:00～16:00(時期により異なる)
菊寿し本店
タタキを寿司で食べるならココ
カツオのタタキを巻き寿司にした土佐巻きは、先代が考案。今や郷土料理としてすっかり定着している。せいろで蒸すむし寿しも店の代名詞。
菊寿し本店
- 住所
- 高知県高知市帯屋町1丁目7-19
- 交通
- JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋下車、徒歩4分
- 料金
- 土佐巻(1本)=842円/鰹たたき御膳=1685円/むし寿し=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店20:30)、土・日曜、祝日は～21:00(閉店21:30)
かねだい
鮮度と豊富な種類が自慢の魚を堪能
南知多の3つの漁港の入札券を持ち、その日一番の魚を目利き。さらに、競り落とした魚介は巨大な生け簀に泳がせ、注文が入ってからさばくため、質の良さが際立つ丼や定食を味わえる。
かねだい
- 住所
- 愛知県知多郡南知多町片名新師崎7-8
- 交通
- 南知多道路豊丘ICから県道7号、一般道を師崎方面へ車で5km
- 料金
- 和定食=2160円/大皿海鮮丼=1836円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、16:00～18:30(閉店20:00)平日15:00以降は要問合せ
伊達の牛たん本舗 仙台駅3階 牛たん通り店
ステーキのように厚みのある牛たん
「伊達の牛たん」といえば代名詞になっているのは「極厚芯たん」。牛たんの中でも特にやわらかい部分を分厚くカットした人気メニュー。炭火で焼き上げた牛たんは、極上の食感と味が堪能できる。テイクアウトの牛たん弁当も販売している。
江戸焼うなぎ割烹 浜松
卸商で産地直送のうなぎを提供。創業以来受け継ぐタレが格別
本業はうなぎの卸商。産地直送のうなぎが手に入るため、おいしいうなぎ料理が食べられる。昭和35(1960)年の創業以来受け継がれるタレを、たっぷりかけて提供してくれる。
江戸焼うなぎ割烹 浜松
- 住所
- 石川県金沢市武蔵町11-3
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
- 料金
- うなぎ定食=3700円/うな丼(並)=1980円/うなわさ定食=1980円/肝焼=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
花菖蒲
旬の食材を使う懐石料理をゆっくりと
3～9月はあわびのバター焼き、10～翌3月は伊勢えび料理がおすすめの店。名物の「嶺岡豆腐」は各コース料理についており、みやげ販売もある。
花菖蒲
- 住所
- 三重県伊勢市曽祢1丁目7-2
- 交通
- 近鉄山田線伊勢市駅から徒歩13分
- 料金
- 鮑コース=9900円/カジュアルコース姫=4015円/つむぎ御膳(平日ランチ)=2860円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:00～19:30
河鹿
富山の多彩な食材が釜飯の中に大集合
釜飯とおでんをメインに幅広いジャンルのメニューが楽しめる店。釜飯は店頭の自動販売機で購入可能。数が多い場合は電話予約を。
河鹿
- 住所
- 富山県黒部市宇奈月温泉330-19
- 交通
- 富山地方鉄道本線宇奈月温泉駅からすぐ
- 料金
- ミックス釜飯=1100円/豚の角煮定食=1350円/鶏の唐揚げ定食=1250円/焼魚定食=1550円/さしみ定食=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～22:00(金・土曜は～24:00)
立山そば
さっと食べてパッと出発
短時間で食事を済ませたいときに重宝する立ち食いコーナー。富山の名物白海老のかき揚げが入った白海老かき揚げそばは立山そばの名物メニュー。
立山そば
- 住所
- 富山県中新川郡立山町芦峅寺室堂室堂ターミナル 1階
- 交通
- 富山地方鉄道立山線立山駅から立山ケーブルカーで7分、美女平駅で立山高原バス室堂行きに乗り換えて50分、終点下車すぐ
- 料金
- 山菜木の子そば=800円/名代白海老かき揚げそば=950円/富山ポーク肉ごぼうそば=850円/
- 営業期間
- 4月15日～11月下旬
- 営業時間
- 8:30～16:00(時期により変動あり)
ほうとうの店 春風
こだわりの自家製味噌が絶品
自家製味噌や地元で採れた旬の野菜を使ったほうとうが自慢。豚キムチや牛肉、海鮮、カレー味など、8種類のほうとうがある。
ほうとうの店 春風
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町河口770-7
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス河口湖周遊バス自然生活館行きで18分、河口湖美術館下車、徒歩3分
- 料金
- 豚キムチほうとう=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00
UMIKARA
漁師町にある魚と食の複合型施設
獲れたて海産物やオリジナル特産品が並ぶショップに加え、レストラン、青葉山と若狭湾が一望できる屋上テラスなどを備えた商業施設。漁や食育について学べる体験型イベントなども実施する。
UMIKARA
- 住所
- 福井県大飯郡高浜町塩土5-1
- 交通
- JR小浜線若狭高浜駅から徒歩12分
- 料金
- 若狭に恋する海鮮丼=1900円/若狭マハタの漬け丼=2000円/ふくいサーモンの漬け丼=1800円/灰干し若狭の甘鯛=2700円/わかさのおすそわけドリンクの素=各760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- マーケットは9:00～19:30(7・8月は～20:00)、食堂10:00～15:30、18:00～22:00(夜は金・土曜のみ)、テラス10:00～16:30(5～9月の土・日曜、祝日のみ)
SOVA TEA 越路KOSHIJI
癒しの空間で味わえる地場素材のそば
西山のふもとにある閑静なたたずまいのそば処。常陸秋そばを石臼で自家製粉した香り豊かな手打ちそばが味わえる。旬の野菜やきのこなど、地場の素材をできる限り使用。そば以外のメニューも豊富で、甘味やお茶も楽しめる。
SOVA TEA 越路KOSHIJI
- 住所
- 茨城県常陸太田市稲木町1395-4
- 交通
- JR水郡線常陸太田駅から徒歩15分
- 料金
- 常陸秋そば限定せいろ=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
すたんど割烹みなぐち
土蔵で味わう自慢の郷土料理
慶応年間に建てられた土蔵を改装した店内は、照明が落ち着いた雰囲気を演出し、どこかノスタルジック。「庄内三元豚の角煮」と、「自家製海老シュウマイ」が一品料理の人気メニュー。
すたんど割烹みなぐち
- 住所
- 山形県鶴岡市山王町8-10
- 交通
- JR羽越本線鶴岡駅から庄内交通湯野浜温泉行きバスで4分、山王町下車すぐ
- 料金
- みなぐち定食=1620円/会席コース=3150円～/ミニ会席=2625円/自家製海老シュウマイ=756円/豚の角煮=756円/晩酌コース(料理5品付、飲物別)=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店22:00)
レストラン 樅の木亭
秋田の旬を和の空間で味わう
歴史を感じさせる、街並みに溶け込んだ田町武家屋敷ホテル内にある和食レストラン。落ち着いた蔵造の和空間で、秋田の旬の食材をふんだんに使った創作料理がいただける(予約制)。
レストラン 樅の木亭
- 住所
- 秋田県仙北市角館町田町下丁23田町武家屋敷ホテル 1階
- 交通
- JR秋田新幹線角館駅から徒歩15分
- 料金
- 特選武家屋敷弁当(昼のみ、要予約)=2916円～/特選 旬の和創作会席コース(夜のみ、要予約)=5400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～21:00、予約制
