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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。古民家で和の創作料理を堪能「和庵 肥田亭」、メニュー豊富な北九州市発祥のうどんチェーン店「資さんうどん 博多千代店」、遠野産どぶろくで乾杯「食堂喫茶CocoKana」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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和庵 肥田亭
古民家で和の創作料理を堪能
江戸末期に造られた旧薬問屋を改装した、囲炉裏のあるゆったりとした空間で本格的な懐石料理が楽しめる。店長自ら摘んできた山菜や露地野菜を使った、郷土色あふれる料理が味わえる。
和庵 肥田亭
- 住所
- 長野県木曽郡木曽町福島5248
- 交通
- JR中央本線木曽福島駅から徒歩10分
- 料金
- 松華堂弁当「巴御膳」=1250円/義仲御膳=1750円/木曽牛ステーキ御膳=2500円/懐石料理(要予約)=3240円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(L.O.、ランチタイム)、17:30~21:00(L.O.、ディナータイム、夜は要予約)
資さんうどん 博多千代店
メニュー豊富な北九州市発祥のうどんチェーン店
創業昭和51(1976)年。北九州市を中心に九州全7県、山口県、岡山県、大阪府、兵庫県の1府10県で70店舗以上を展開しているうどんチェーン店。最高の粉を厳選した「資さんうどん専用粉」で打った麺は、外はなめらか、中はモチモチとした食感。黄金色のだしは、やや濃いめの味付けで甘さのある風味が残る。うどんをはじめ丼などメニューは100種類以上。
食堂喫茶CocoKana
遠野産どぶろくで乾杯
馬の産地ならではの桜肉(馬肉)を生かした料理をはじめ、郷土食のひっつみやジンギスカン料理などが楽しめる。人気の「どぶろく」は、味が安定する冬がとくにおいしい。
食堂喫茶CocoKana
- 住所
- 岩手県遠野市中央通り2-1
- 交通
- JR釜石線遠野駅から徒歩5分
- 料金
- どぶろく飲みくらべ(小鉢付)=600円/桜バーガー=350円/桜コロッケ=150円/ジンギスカンバーガー=350円/桜串=150円/桜ココナッツカレー=800円/カッパ焼=150円/桜ジンギスカンコロッケ=350円/バーガーセット=500円/桜丼=800円/ジンギスカンキーマカレー=800円/わさびみそラーメン=680円/どぶろくソフト=350円/郷土料理ひっつみ定食=850円/郷土料理けいらん=320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~21:00(閉店22:00)、日曜は~18:00(L.O.)、予約があれば~21:00(閉店22:00、8名以上から要予約)
中久寿し
コースで寿司を味わうなら
昭和49(1974)年に創業し、現在は2代目が営む。毎朝唐戸市場で目利きした地物を中心に、旬のネタが並ぶ。刺身などがメインのコースと寿司がメインのコースがある。
中久寿し
- 住所
- 山口県下関市幡生町1丁目4-23
- 交通
- JR山陽本線幡生駅から徒歩15分
- 料金
- 上にぎりコース=3960円/特上にぎりコース=4950円/季節のおまかせコース=5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~21:30(ネタがなくなり次第閉店)
マジュン・リッカ
ゆるやかな光に包まれて土地の食と美酒にうっとり
沖縄出身の女優・仲直未さんが営む古民家を利用した沖縄料理店。読谷村産や震災を受けた東北地方からの食材を使ったメニューが味わえる。舞台演出さながらの間接照明がいっそう料理を引き立てる。
マジュン・リッカ
- 住所
- 沖縄県中頭郡読谷村高志保122
- 交通
- 沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号、県道6号を読谷方面へ車で13km
- 料金
- もずくーぶひらやーち=680円/ゆし豆腐ピリ辛あんかけ=780円/すり身揚げ5種=750円/てびちの唐揚げ=700円/紅豚肩ロース巻き(北京ダック風)=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00~23:30(閉店)
魚菜由良 雑魚亭
予約困難な人気居酒屋の魚菜をプチサイズで
「おいしいと笑ってもらいたい、というおもてなしの心と豊かな味」をコンセプトに、旬のおいしさを最大限に引き出した「魚菜」を堪能したい。
魚菜由良 雑魚亭
- 住所
- 東京都港区虎ノ門1丁目17-1虎ノ門ヒルズビジネスタワー 3階
- 交通
- 地下鉄虎ノ門ヒルズ駅直結
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(L.O.)、17:00~21:30(L.O.)
れんれん
やわらか蒸麺でふんわり感アップ。昔ながらの味を堪能
強火で野菜の水分を飛ばす、蒸麺を使う、とろろ昆布ともやしをたっぷり入れるなど、昔ながらの焼き方を追求。蒸麺のふんわり食感、昆布の風味が、どこか懐かしい味わいを出す。
れんれん
- 住所
- 広島県広島市中区国泰寺町1丁目10-20下田ハイツ 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで21分、市役所前下車、徒歩10分
- 料金
- れんれん焼=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30、17:30~23:00
炭火焼き鳥&蕎麦 そばまえ
そばと炭火焼き鳥で日本酒を楽しむ
自家製麺のそばと、焼き物や豆皿料理、板わさなどをアテに日本酒を楽しむそば居酒屋。大人気のかつ丼セットや蕎麦味噌など、そば屋らしいメニューも充実。
炭火焼き鳥&蕎麦 そばまえ
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条西3丁目20moyuk SAPPORO B2階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩3分
- 料金
- 狸小路の肉たぬき蕎麦=1298円/せいろ蕎麦とミニカツ丼セット=1518円/炭火焼き鳥定番5種盛合せ=1188円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00、16:30~22:00、土・日曜のディナーは16:00~
札幌モダンレストラン えりも亭
えりもの新鮮魚介をおしゃれな空間で味わう
レトロモダンな店内でえりも産を中心とした魚介料理が楽しめる店。北海道産の新鮮な魚や野菜を用いた和洋の独創的な料理は女性に好評。ミルフィーユ仕立ての創作寿司などの人気メニューに合う地酒やワインも用意されている。
札幌モダンレストラン えりも亭
- 住所
- 北海道札幌市北区北七条西5丁目
- 交通
- JR札幌駅からすぐ
- 料金
- KURENAI GOZEN(要予約)=1510円/サーモンと帆立のタルタル重ね寿司=1350円/えりも浜盛り(真つぶほか4点盛り)=2052円/札幌モダンランチコース(要予約)=1620円~/えりも亭コース(要予約)=3780円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~21:30(閉店22:30)
サロン・ド 割烹 美ふじ
オリジナルきりたんぽが豊富
100種類のきりたんぽの食べ方をめざす、とことんきりたんぽにこだわった店。縄文古代米のきりたんぽ鍋など、オリジナルたんぽ鍋を楽しめる。
サロン・ド 割烹 美ふじ
- 住所
- 秋田県鹿角市花輪下花輪155-7
- 交通
- JR花輪線鹿角花輪駅から徒歩7分
- 料金
- 郷土料理セット(要予約)=2500円~/伝統きりたんぽ鍋コース(要予約)=3000円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店)、18:00~23:00(閉店、昼・夜とも2日前までに要予約)
Meal
旬の食材のおいしさを引き出す創作料理
イタリアンに和食のエッセンスを加えた独創的な料理を提供。ランチは肉か魚を選べる月替わりのメインを中心に日替わりの小鉢3品、サラダ、味噌汁、ご飯が付く。夜は予約制のおまかせコースのみで、店主自らが山や海で採取する食材も登場。
Meal
- 住所
- 石川県金沢市尾山町12-16
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで10分、南町・尾山神社下車、徒歩3分
- 料金
- Mealランチ=2000円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(閉店15:00)、18:00~19:00(閉店21:30、夜は2日前までに要予約)
おっきりこみのふる里
おっきりこみのふる里
- 住所
- 群馬県北群馬郡吉岡町上野田3366
- 料金
- おっきりこみ=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00、土・日曜、祝日は~17:00
大黒
出張組が通う第2の故郷、自分好みの一品で懐かしの味
明治35(1902)年創業の老舗。上品な味付けのかやくご飯が名物。約30種ある季節の惣菜や味噌汁といっしょに味わえる。魚料理は焼き立てが食べられ、美味しく人気がある。
大黒
- 住所
- 大阪府大阪市中央区道頓堀2丁目2-7
- 交通
- 地下鉄なんば駅からすぐ
- 料金
- かやく御飯(中)=486円/かれい煮付=648円/なす丸煮=378円/いもさらだ=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:00(閉店)、17:00~20:00(閉店)
レストランアベ
安曇野のご当地パスタをぜひ
安曇野産リンゴの甘い香りと爽やかな酸味がマッチした、安曇野のご当地パスタを扱う。ソースまたは具材に安曇野産のリンゴを使用するのが定義だ。
レストランアベ
- 住所
- 長野県安曇野市穂高8148-6
- 交通
- JR大糸線穂高駅からタクシーで5分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店)、17:00~20:30(閉店21:00)
宮本水産
能登かきを食べよう
お食事処「焼きかきコーナー」で、冬・春は真かき、夏・秋は岩かきを目の前で網焼きしながら食べられる。期間限定で食べ放題もある。直売処で購入も出来、全国発送可能。
宮本水産
- 住所
- 石川県七尾市中島町外イ29
- 交通
- のと鉄道七尾線西岸駅からすぐ
- 料金
- 真かき(10個)=1500円/岩かき(3個)=1500円/かきの食べ放題(期間限定、60分)=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00
Coast table
穏やかな里海を眺めながら絶品かきを味わえる
自家養殖したかきを水揚げ直後にお店へ。テーブルで網焼きしながら絶景も楽しめる。かきのフルコースは、焼きかきが15個もついて満足度大。一品料理も人気。
Coast table
- 住所
- 石川県鳳珠郡穴水町中居南2-107
- 交通
- のと里山海道穴水ICから県道1号、国道249号、一般道を中居方面へ車で6km
- 料金
- かきのフルコース(12~翌5月の期間限定)=3800円/かきのアヒージョ=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00


