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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「お食事寿司 高尾」、「天草大王 地鶏のたぐち」、おろしそばと浜焼き鯖の福井2大伝統グルメの共演「おいしい、ちよ鶴」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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おいしい、ちよ鶴
おろしそばと浜焼き鯖の福井2大伝統グルメの共演
名物は福井県勝山市の「勝ち山おろしそば」と福井県の伝統食「浜焼き鯖」をコラボさせた一品。大根おろしが入った特製のダシは、浜焼き鯖と相性が抜群。濃厚で鯖の生臭さをおさえている。
おいしい、ちよ鶴
- 住所
- 福井県勝山市本町2丁目4-2
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅から徒歩10分
- 料金
- 焼き鯖おろし(金～日曜のランチタイムのみ)=972円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00、モーニングは～10:30(L.O.)、ランチタイムは11:30～14:30(L.O.)
お食事処たけそう
コース料理で存分にカニを味わう
浦富海岸にある民宿の一階にある食事処。松葉ガニをコースで食べるようになったのは、この店の先代が始めたのがきっかけといわれている。カニ料理のほか、新鮮な魚介も味わえる。
お食事処たけそう
- 住所
- 鳥取県岩美郡岩美町浦富2540-3
- 交通
- JR山陰本線岩美駅から岩美町営バス田後・陸上行きで8分、浦富海岸下車すぐ
- 料金
- カニ料理(11月上旬～翌3月下旬)=6480～21600円/刺身盛り合わせ(1人前)=1188円/刺身定食=1512円/カニすき鍋セット(11月上旬～翌3月下旬)=7020円/カニすきコース(11月上旬～翌3月下旬)=11880円～/
- 営業期間
- 8月下旬～翌7月中旬
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、18:00～20:00(閉店21:00、夜は要予約)
料亭 鍋茶屋
古町の名だたる料亭
江戸末期の弘化3(1846)年の創業以来、皇族から文人墨客まで各界著名人が訪れた古町の名料亭。昔ながらの木造3階建ての建物は、平成12年、文化庁の有形文化財に登録された。
料亭 鍋茶屋
- 住所
- 新潟県新潟市中央区東堀通8番町1420
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩3分
- 料金
- コース料理(昼)=11000円・13000円/コース料理(夜)=19000円・24000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店、要予約)
ひびき庵 別館 東松山駅前3号店
名物の焼き鳥としゃぶしゃぶの店
東松山名物のやきとりに加え、彩の国黒豚のしゃぶしゃぶが味わえる。埼玉の地酒も各種そろう。土・日曜、祝日はランチもある。
ひびき庵 別館 東松山駅前3号店
- 住所
- 埼玉県東松山市箭弓町1丁目12-11
- 交通
- 東武東上線東松山駅からすぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 15:00～23:00、土・日曜、祝日は11:45～
戸隠日和
自家栽培にこだわるそば処
そば打ち歴30年の店主が打つそばは、戸隠にある自家農場で収穫したそばを石臼で挽いたもの。モチモチとした食感で風味も豊か。
戸隠日和
- 住所
- 長野県長野市戸隠2924
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで55分、そば博物館前下車、徒歩3分
- 料金
- そばぷりん=350円/日和そば=1280円/
- 営業期間
- 4月上旬～11月下旬
- 営業時間
- 10:30～16:00(L.O.)
お手軽割烹 三四郎
室見川を眺めながら「お魚会席」を堪能
白魚料理の老舗「とり市」の姉妹店。室見川を眺めながら、玄界灘の魚料理を堪能することができる。春は白魚、冬はフグなど博多の四季を舌と目で楽しませてくれる。
辰巳家
古地鶏料理をぜいたくに
奥美濃古地鶏三昧の会席メニューを個室で贅沢に味わえる食事処。鶏そのものの旨みを生かすためあえて手をかけすぎず、地元のきのこや大根など、相性のよい食材を合わせている。
辰巳家
- 住所
- 岐阜県美濃市東市場町2995-2
- 交通
- 長良川鉄道美濃市駅から徒歩5分
- 料金
- 奥美濃古地鶏会席膳(2名～)=3800円/すっぽん会席=5000円/ふぐ会席=8000円～/長近御料=3150円/美濃春秋=2100円・2650円(五平鍋付)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(L.O.、要予約)
甘夏食堂
マスターが作るおふくろの味、温かいほんわかムードが良い
個食の学生や単身のサラリーマンの日々の食卓になれればと始めた店。毎日食べても飽きないように、おかずの小鉢は8種から選べ、ボリュームもたっぷり。体にやさしくて温かい時間が過ごせる。
小嶋屋総本店 亀田インター店
元祖の生み出す絶品そば
大正11(1922)年創業の歴史誇る老舗のそば店。厳選した玄そばと上質な地下水を使ったへぎそばは、喉ごしの良さが格別。
小嶋屋総本店 亀田インター店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区南長潟9-12
- 交通
- JR新潟駅からタクシーで10分
- 料金
- 鴨のつけ汁=680円/へぎそば(2人前)=1512円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(L.O.)
三陸山田かき小屋
プリプリのカキを豪快に食べまくる
殻付かきの生産日本一を誇っていた山田湾の、新鮮で旨みたっぷりのかきを蒸し焼きで楽しめる。巨大な鉄板で山盛りのかきを豪快に蒸し焼きに。スタッフがどんどん殻をむいてくれるのでもりもり食べられる。
三陸山田かき小屋
- 住所
- 岩手県下閉伊郡山田町船越9-270-1
- 交通
- JR山田線宮古駅から岩手県北バス船越駅前行きで1時間、道の駅山田下車、徒歩13分
- 料金
- 鉄板蒸し焼かき(11月上旬～翌5月上旬、約40分)=大人3000円、小学生2000円/海鮮鉄板焼(6月～10月下旬)=1700～2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～、12:00～、13:00～、14:00～(各40分、2名から要予約)
海鮮カキしゃぶと焼き鳥 晴れ子 すすきの店
贅沢にかきしゃぶを堪能できる
北海道産の牡蠣を使った「かきしゃぶ」をはじめ、タレにこだわった個性的な焼き鳥、厳選した北海道食材で作る新鮮な海鮮料理が味わえる。店内は日本伝統の色彩の魅力が伝わる「和」の空間が広がる。
海鮮カキしゃぶと焼き鳥 晴れ子 すすきの店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西3丁目2-3第32桂和ビル 3階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00、金曜・祝前日は～翌3:00、土曜は15:00～翌3:00、日曜・祝日は15:00～23:00