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日本のおすすめの工場見学・実演スポット
日本のおすすめの工場見学・実演ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。見学は抽選による。「できたてシャウエッセンの試食」が目玉「日本ハムファクトリー静岡工場(見学)」、工場見学の後はドイツ風レストランでランチが楽しめる「大多摩ハム(見学)」、日本最大級のチーズ工場「明治なるほどファクトリー十勝(見学)」など情報満載。
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日本のおすすめの工場見学・実演スポット
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日本ハムファクトリー静岡工場(見学)
見学は抽選による。「できたてシャウエッセンの試食」が目玉
見学の目玉は「できたてシャウエッセンの試食」。4歳以上対象で各回20人の限定だ。見学希望日前月の1～7日に、電話かインターネットで申し込む。その後抽選となる。
日本ハムファクトリー静岡工場(見学)
- 住所
- 静岡県榛原郡吉田町大幡350-3
- 交通
- JR東海道本線島田駅からしずてつジャストライン静波海岸入口行きバスで20分、吉田インター入口下車、徒歩15分
大多摩ハム(見学)
工場見学の後はドイツ風レストランでランチが楽しめる
TOKYO-X豚を使用するなど素材にこだわり、東京都地域特産品の認証を受けている唯一のハムメーカー。工場見学の後は、隣接のドイツ風レストランでランチが有料で楽しめる。
大多摩ハム(見学)
- 住所
- 東京都福生市福生785
- 交通
- JR青梅線福生駅から徒歩3分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 1～5・8～10月
- 営業時間
- 10:30～11:30(閉館、要予約)
明治なるほどファクトリー十勝(見学)
日本最大級のチーズ工場
明治のチーズや生クリームなどを製造している日本最大級のナチュラルチーズ工場。工場見学ではチーズの知識や製品ができるまでを楽しく学べる。見学は完全予約制。
明治なるほどファクトリー十勝(見学)
- 住所
- 北海道河西郡芽室町東芽室北1-15-2
- 交通
- JR根室本線芽室駅からタクシーで10分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 案内開始は10:00～、13:30～、15:00～(1日3回実施、完全予約制)
さぬき麺業(見学)
本格手打ちうどん作り体験
粉から作る、本格手打ちうどん作りが体験ができる。試食を含めた所要は約90分。参加記念として国産木材の麺棒と修了証明書を進呈。
さぬき麺業(見学)
- 住所
- 香川県高松市松並町933-1
- 交通
- JR高松駅からタクシーで15分
- 料金
- 手打ち体験・試食(2名～)=1650円～(1人)/ (トッピング(天盛660円、いなり260円)希望の場合は要事前予約)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～(要予約)
JFEスチール 西日本製鉄所倉敷地区(見学)
鉄鉱石から一枚の鉄板ができるダイナミックな製造現場に感動
原料を輸入して鋼材生産、製品出荷までを一貫して行なう国内屈指の製鉄所。見学ツアーは広大な敷地内をバスで移動。日本を支える鉄鋼業を圧倒的なスケールで体感できる。
JFEスチール 西日本製鉄所倉敷地区(見学)
- 住所
- 岡山県倉敷市水島川崎通1
- 交通
- 水島臨海鉄道水島駅からタクシーで10分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(要予約)
西條鶴醸造(見学)
釜を使って米を蒸す、昔ながらの製法で酒造りを行っている
昔ながらの釜を使って米を蒸す製法で酒造りを行う。明治初期に建てられた酒蔵や、古い煙突を見ながら町並み散策をしよう。(冬期の酒造りの見学は不可)。みやげに地酒の購入もできる。
西條鶴醸造(見学)
- 住所
- 広島県東広島市西条本町9-17
- 交通
- JR山陽本線西条駅からすぐ
- 料金
- 見学料=無料/ゴールド西條鶴=1680円(720ml)/神髄純米大吟醸原酒=5400円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)
麻屋葡萄酒
低アルコールワインから本格的な高級ワインまで幅広く製造販売
ワインが飲めない人でも親しめる低アルコールワインから本格的な高級ワインまで、幅広く用意している。家庭用に一升瓶のワインも数多く製造。窓の外にはぶどう畑が広がる。
麻屋葡萄酒
- 住所
- 山梨県甲州市勝沼町等々力166
- 交通
- JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスワインコース2で30分、等々力四つ角南下車すぐ
- 料金
- 見学=無料/勝沼甲州シュールリー=1944円(750ml)/生き生き山梨赤・白・ロゼ=各1296円(720ml)/麻屋メルロ=3240円(720ml)/麻屋花鳥風月=各2160円(720ml)/ (試飲は一部有料)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉館)、工場見学・試飲(一部有料)は～16:00
賀茂泉酒造(見学)
「賀茂泉」の賀茂泉酒造で、無料で蔵見学
芳醇な旨口の酒「賀茂泉」で知られる賀茂泉酒造では無料で蔵見学に応じてくれる。敷地内の酒泉館では土・日曜に有料試飲ができるほか、藍泉館では藍染体験に挑戦できる(見学、藍染め体験は要予約)。
賀茂泉酒造(見学)
- 住所
- 広島県東広島市西条上市町2-4
- 交通
- JR山陽本線西条駅から徒歩10分
- 料金
- 見学料(1週間前までの要予約、30名まで)=無料/純米酒はじめ=1080円(720ml)/純米大吟醸=1467円(500ml)/純米吟醸朱泉本仕込=1704円(720ml)/純米梅酒=1836円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店)
請福酒造工場見学 & 蔵元直営売店
目と舌で泡盛文化にふれる
八重山を代表する泡盛ブランド「請福」の本社に併設された売店。平成26(2014)年4月に市内から空港近くに移転し、平成26(2014)年8月下旬より工場見学を開始。試飲もできる。
請福酒造工場見学 & 蔵元直営売店
- 住所
- 沖縄県石垣市宮良959
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで15分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 売店は10:00～17:00、工場見学は11:00～、13:30～、15:00～、16:30～
よつ葉乳業「おいしさまっすぐ館」(見学)
バターや牛乳の製造室がガラス越しに見学できる展示見学施設
十勝を代表するブランド、よつ葉乳業の展示見学施設。バターや牛乳の製造室がガラス越しに見学できるほか、エアーシャワーなども体験できる。
よつ葉乳業「おいしさまっすぐ館」(見学)
- 住所
- 北海道河東郡音更町新通20丁目3
- 交通
- JR根室本線帯広駅からタクシーで20分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～11:00(閉館)、13:30～14:30(閉館)、15:00～16:00(閉館)
Hallelujah Sweets Kitchen(見学)
工場と店、カフェがひとつに
徳島銘菓「金長まんじゅう」の工場と売店がひとつになった菓子店。工場見学や菓子作りが体験できる。できたての菓子を楽しめるスイーツカフェも人気。
Hallelujah Sweets Kitchen(見学)
- 住所
- 徳島県板野郡松茂町広島北川向四ノ越30株式会社ハレルヤ 本社工場・直売店
- 交通
- JR徳島駅からタクシーで20分
- 料金
- 見学料=無料/体験=900～1000円(人数により異なる)/なると金時スイートポテト=1600円(1箱、8個入り)/金長まんじゅう=1404円(1箱、10個入り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30(閉館)
那覇伝統織物事業協同組合・首里織工芸館
首里織工程を見学することや、那覇市伝統工芸館で購入も出来る
琉球王府時代、王族、士族の婦女子の最高のたしなみとして、丁寧に織り継がれてきた首里織の工程の一部が見学できる。てんぶす那覇にある那覇市伝統工芸館で体験や購入ができる。
那覇伝統織物事業協同組合・首里織工芸館
- 住所
- 沖縄県那覇市首里桃原町2丁目64
- 交通
- ゆいレール首里駅からタクシーで5分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年(織物見学は7～翌3月)
- 営業時間
- 9:30～16:30(閉館17:00)
原茂ワイン
ワインの試飲を満喫
勝沼産の甲州種で造られた「ハラモヴィンテージ甲州樽熟成」がおすすめ。カフェとワインのショップ。
原茂ワイン
- 住所
- 山梨県甲州市勝沼町勝沼3181
- 交通
- JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスぶどうコース2で6分、横町下車、徒歩6分
- 料金
- 見学=無料/ハラモヴィンテージ甲州樽熟成=2387円(赤、750ml)/新酒アジロン=1955円(750ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(最終受付、見学は要予約)、販売は～17:00
山西商店
桐下駄作りを見たあとは鼻緒すげにチャレンジ
会津桐、越後桐と素材にこだわった桐下駄を専門に製造。職人の熟練の技が息づく昔ながらの製造工程を見学したあとは、鼻緒すげの体験もできる。
山西商店
- 住所
- 香川県さぬき市志度5382-33
- 交通
- JR高徳線志度駅から徒歩5分
- 料金
- 見学料=無料/鼻緒すげ体験=2800円/ (人数が多い時は、近くの施設を借りるため施設使用料一人400円追加あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(要予約)
海鮮せんべい塩竈(見学)
焼きたて煎餅を食べることができる
たこやカキ、まぐろ、わかめなど、三陸の海の幸を使用した焼きたて煎餅を食べられる施設はここだけ。工場見学コーナーでは、窓ガラス越しに煎餅ができあがるまでの工程を見られる。
海鮮せんべい塩竈(見学)
- 住所
- 宮城県塩竈市新浜町3丁目30-30
- 交通
- JR仙石線東塩釜駅からタクシーで8分
- 料金
- 見学料=無料/三陸たこせんべい=650円(20枚)/三陸かきせんべい=760円(20枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
ヤクルト本社 湘南化粧品工場(見学)
大人の女性が楽しめる工場見学
ヤクルトのオリジナル成分「乳酸菌はっ酵エキス」を使用した化粧品を製造している工場。見学ツアーの後は、肌測定や化粧品の体感タイムが楽しめる。
ヤクルト本社 湘南化粧品工場(見学)
- 住所
- 神奈川県藤沢市鵠沼神明2丁目5-10
- 交通
- JR東海道本線藤沢駅から神奈中バス神明町経由高山車庫行きで10分、ヤクルト前下車すぐ
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～11:30(閉館)、13:30～15:00(閉館、要予約)
やちむんの里
お気に入りの器を探して
里内に読谷山焼窯と読谷山焼北窯の登り窯や金城次郎窯があり、18の焼物工房が建ち並ぶ。伝統的な酒器からおしゃれな皿までそろっているので、きっとお気に入りの器に出会えるはず。
やちむんの里
- 住所
- 沖縄県中頭郡読谷村座喜味2653-1
- 交通
- 那覇バスターミナルから琉球バス交通・沖縄バス29番読谷線読谷バスターミナル行きで1時間15分、親志下車、徒歩15分
- 料金
- 施設により異なる
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 施設により異なる
本坊酒造 マルス駒ヶ岳蒸溜所(見学)
長野県唯一のウイスキー蒸留所
標高798mと、ウイスキー蒸留所では、日本一高所に立つ。工場見学ではウイスキー、ワインなどの試飲(有料)や購入も可能。
本坊酒造 マルス駒ヶ岳蒸溜所(見学)
- 住所
- 長野県上伊那郡宮田村4752-31
- 交通
- JR飯田線駒ヶ根駅からタクシーで20分
- 料金
- 見学料=無料/マルスモルテージ越百モルトセレクション=4840円/有料試飲=商品により異なる/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～15:30(閉館16:00)
おとうふ工房いしかわ
国産大豆とにがりを使用した安心安全のこだわり豆腐
国産大豆100%にこだわり、徹底した衛生管理のもと豆腐作りを行なっている。工場見学を通して実直な豆腐作りの姿勢や新商品に対する新たな取り組みを学び、豆腐に理解をより深めたい。
おとうふ工房いしかわ
- 住所
- 愛知県高浜市豊田町1丁目204-21
- 交通
- 名鉄三河線吉浜駅からタクシーで5分
- 料金
- 見学(20分、要予約)=無料/竹ざる豆腐教室(10:00～11:00、10～40名で要予約)=500円/究極のきぬ=270円/至高のもめん=270円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～13:00(閉館、体験は～11:00、予約制)、隣接直営店「大まめ蔵」は9:00～18:00
フードパル熊本(見学)
見て触れて味を満喫“くまもと食のファクトリーパーク”
食品製造の工場見学や体験ができる“食のファクトリーパーク”。ショッピングや食事、季節ごとのイベントやフリーマーケットなどを行い、子どもから大人まで楽しめる。
フードパル熊本(見学)
- 住所
- 熊本県熊本市北区貢町581-2
- 交通
- JR鹿児島本線西里駅から徒歩15分
- 料金
- 入園料=無料/ウィンナー・ソーセージづくり(最小催行人数5名)=1430円(人数により異なる)～/みつろうづくり=300円/ガラスとんぼ玉づくり=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉館、施設により異なる)