日本 x 工場見学・実演
「日本×工場見学・実演×シニア」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×工場見学・実演×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。これぞおいしさの基本。日本が誇る発酵調味料「キッコーマン もの知りしょうゆ館(見学)」、マヨネーズの製造工程が見学できる「キユーピー鳥栖工場(見学)」、職人さんが直接指導「鋳物工房 利三郎(見学)」など情報満載。
- スポット:288 件
- 記事:163 件
日本のおすすめエリア
日本の新着記事
日本のおすすめスポット
181～200 件を表示 / 全 288 件
キッコーマン もの知りしょうゆ館(見学)
これぞおいしさの基本。日本が誇る発酵調味料
大豆と小麦と食塩を微生物の働きによって発酵させ、色と味と香りをバランスよく備えた醤油が造られるまでの工程を紹介。「まめカフェ」では無料で3種類の醤油の味比べができるなど、楽しみながら醤油について学ぶことができる。
キユーピー鳥栖工場(見学)
マヨネーズの製造工程が見学できる
独自に開発した割卵機が1分間に600個の卵を割る様子など、マヨネーズの製造工程が見学できる。見学後はみやげがもらえる。所要は約1時間。見学希望日の前日までに予約が必要。予約や休業日の確認はホームページの利用もおすすめ。
キユーピー鳥栖工場(見学)
- 住所
- 佐賀県鳥栖市田代外町701
- 交通
- JR鹿児島本線田代駅から徒歩17分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:20～、10:45～、13:00～、14:30～(希望日の2か月前から前日までに要予約、受付は工場営業日の9:30～12:00、13:00～16:00)
鋳物工房 利三郎(見学)
職人さんが直接指導
高岡銅器を中心にしたオリジナルのみやげ品が並んでおり、制作工房も自由に見学できる。錫を材料とした鋳物体験も実施。併設の「プチギャラリー ゆづら」では月一回程度展示会を開催している。
鋳物工房 利三郎(見学)
- 住所
- 富山県高岡市金屋町8-11
- 交通
- あいの風とやま鉄道高岡駅から加越能バス佐加野方面行きまたは石動・福岡方面行きで10分、金屋下車すぐ
- 料金
- お香立て=3000円～/花瓶=9000円～/鋳物体験(約1時間、要予約、45名まで)=3500円(風鈴、文鎮、豆皿、ペーパーウエイト)、4800円(ぐい呑み)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉店)
綾の手紬染織工房
藍を重ねて真心を織り込む
蚕の飼育から糸引き、染色、織のすべての工程を一貫して行う。意匠監修の秋山眞和さんは、綾に三人いる「現代の名工」のうちの一人。定期的に染め織り講座を開催中。工房訪問と各講座受付は事前要確認。
綾の手紬染織工房
- 住所
- 宮崎県東諸県郡綾町北俣4186
- 交通
- JR宮崎駅から宮崎交通綾行きバスで53分、綾待合所下車、タクシーで5分
- 料金
- 入場料=無料/天然藍染めグラデーションショール=66000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉館)
五箇山和紙(見学)
製造過程の見学や体験ができる
つよさと優美さを兼ね備えた、五箇山和紙の製造過程を見学でき、紙漉体験もできる。体験は事前の電話が望ましい。
五箇山和紙(見学)
- 住所
- 富山県南砺市下梨148
- 交通
- JR城端線城端駅から加越能バス五箇山・白川郷方面行きで28分、下梨下車、徒歩3分
- 料金
- 入場料=無料/紙漉体験=600円(1枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:15～17:15(閉館)
北雪酒造(見学)
ハリウッドスターのロバート・デ・ニーロ氏が訪れた酒蔵
明治5(1872)年創業。伝統的な酒造りに加え、超音波振動、遠心分離機の導入など、新しい取り組みにも力を入れる。海外では世界のセレブを魅了するレストラン「NOBU」で北雪を楽しむことができる。
北雪酒造(見学)
- 住所
- 新潟県佐渡市徳和2377-2
- 交通
- 小木港から新潟交通佐渡赤泊線佐和田行きまたは前浜線サンライズ城が浜行きバスで40分、浦津下車すぐ
- 料金
- 入場料=無料/大吟醸YK35=4950円(720ml)/純米大吟醸越淡麗=2750円(720ml)/北雪梅酒=1100円(500ml)/甘酒=540円(320g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(蔵の見学は要予約)
喜久水酒造(見学)
明治33(1900)年に構築した珍しいトンネル地下貯蔵庫
明治8(1875)年に創業。明治33(1900)年に構築した地下貯蔵庫が珍しい。100年余りを経たレンガ造りの能代鳥谷場の旧鶴形トンネル(全長100m)は酒6万本が貯蔵可能だ。
喜久水酒造(見学)
- 住所
- 秋田県能代市万町6-37
- 交通
- JR五能線能代駅から徒歩10分
- 料金
- 見学料(要予約)=無料/吟醸純米「能代喜三郎の酒」=2268円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00(閉店、見学は要予約)
サツラク ミルクの郷(見学)
おいしい牛乳は新鮮な生乳から。製造工程を見て、味わおう
石狩地方の約80戸の生産牧場より、片道3時間以内に届く新鮮な生乳を原料に、乳製品を製造している工場。牛乳などの充填室の見学と、模擬牛の搾乳体験や牛の観察などができる。
サツラク ミルクの郷(見学)
- 住所
- 北海道札幌市東区丘珠町573-27
- 交通
- 地下鉄環状通東駅から北海道中央バス東66東苗穂線で25分、東苗穂14条1丁目下車、徒歩3分
- 料金
- 見学無料
- 営業期間
- 4月下旬～11月上旬
- 営業時間
- 9:30～16:00(閉館、係員の案内希望の方は要予約)
ヤッホーブルーイング(見学)
おみやげにも最適のクラフトビール
日本で最も飲まれているクラフトビール「よなよなエール」の醸造所。軽井沢地域限定の「軽井沢高原ビール」も製造している。夏期限定で、醸造所見学ツアーも開催(要予約)。
ヤッホーブルーイング(見学)
- 住所
- 長野県佐久市小田井1119-1
- 交通
- JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで15分
- 料金
- 醸造所見学ツアー(要事前予約)=1650円/
- 営業期間
- 夏期のみ
- 営業時間
- 9:45～、10:30～、13:15～、14:00～(受付、要予約)
わらべ工房
温もりある実用的な木工品や炭製品を販売
体験施設わらべ工房の売店に、手作りの木工品や炭製品が並んでいる。温かみのある品々は、みやげにおすすめだ。木工品の手作り体験(要予約)も可能。
わらべ工房
- 住所
- 群馬県みどり市東町座間434-3
- 交通
- わたらせ渓谷鐵道神戸駅からみどり市東町バス運動公園経由国民宿舎行きで4分、運動公園下車、徒歩5分
- 料金
- 炭製品各種=350円～/工作キット各種=800～1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
かっぱの酒蔵(見学)
カッパのミイラが見られる
創業290年を超える松浦一酒造。母屋の改修時に「カッパのミイラ」が発見され、かっぱ酒蔵とも呼ばれる。
かっぱの酒蔵(見学)
- 住所
- 佐賀県伊万里市山代町楠久312
- 交通
- 松浦鉄道楠久駅から徒歩10分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(受付終了)
源右衛門窯
色鮮やかな有田焼がそろう
古伊万里様式をもとに手描きされる濃い色合いの有田焼は、色鮮やかでテーブルを華やかに彩る。平日は展示所で申し出れば、工房の見学をすることができる(要確認)。
源右衛門窯
- 住所
- 佐賀県西松浦郡有田町丸尾丙2726
- 交通
- JR佐世保線有田駅から有田町コミュニティバス南北線福祉保健センター行きで9分、黒牟田下車、徒歩5分
- 料金
- 見学=無料/小皿=3300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店)、日曜、祝日は9:00～
喜多の華酒造場(見学)
通をうならせる見学施設「酒塾」
基本に忠実な酒造りをする酒蔵。一般公開している酒蔵では、「酒塾」と称し酒造りの工程を詳細に解説している。利き酒スペースでは、「喜多の華」ブランドの酒を無料で試飲できる。
喜多の華酒造場(見学)
- 住所
- 福島県喜多方市前田4924
- 交通
- JR磐越西線喜多方駅から徒歩10分
- 料金
- 大吟醸きたのはな=3960円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:00(見学は10:00～16:00、要予約、11～翌3月の酒造期は見学不可の場合あり)
ヘリオス酒造(見学)
泡盛の奥深い魅力を酒蔵見学で
樽熟成の泡盛古酒「くら」で有名な酒造メーカー。酒蔵見学では原酒が眠る樽2600個を高く積み上げた貯蔵庫を見ることができる。見学は1日2回、予約制(所要約1時間)。ショップも併設。
ヘリオス酒造(見学)
- 住所
- 沖縄県名護市許田405
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから車ですぐ
- 料金
- 見学料(おみやげ付)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 見学(要予約)は11:00～・15:00～、ショップは10:00～17:00
鈴木人形 人形工房(見学)
見事な職人技に匠の底力を感じる
昭和9(1934)年創業の人形店。雛人形や五月人形、羽子板・破魔矢などを制作している。日本人形製作の工程や顔のパーツを作る工程を見学することができる。緻密な作業はまさにプロの技。
鈴木人形 人形工房(見学)
- 住所
- 埼玉県さいたま市岩槻区本町3丁目5-16
- 交通
- 東武アーバンパークライン岩槻駅から徒歩5分
- 料金
- 見学料=無料/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:30(閉館、要予約)
今井政之展示館
象嵌技法の第一人者
象嵌技法の第一人者で世界的に有名な竹原市出身の陶芸家、今井政之の作陶場および展示館。瀬戸内海を望む高台にある山小屋風の建物の中に、秀作50点あまりを展示している。
今井政之展示館
- 住所
- 広島県竹原市高崎町2027-1
- 交通
- JR呉線竹原駅から芸陽バス三原行きで10分、豊山窯展示館前下車すぐ
- 料金
- 大人320円、中・高校生215円、小学生無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉館)
森山窯
落ち着いた色合いが魅力
やきもの館近くにある窯元。食器を中心とした実用的な器が作られている。制作風景を見学することが可能。展示品の購入もできる。湯呑みなどはみやげによい。
森山窯
- 住所
- 島根県大田市温泉津町温泉津イ-3-2
- 交通
- JR山陰本線温泉津駅から大田市営バス松山行きで10分、やきもの館前下車、徒歩3分
- 料金
- 見学料=無料/湯のみ=1320円～/マグカップ=3850円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:00(閉館)
内田皿山焼
素朴な白磁の美しさ
幻の窯、古内田皿山焼を再現した民芸白磁。磁器と陶器両方を製造販売しており、手描きで染付された作品が特徴的。有料で絵付け、手びねり体験なども行っている。
内田皿山焼
- 住所
- 熊本県天草郡苓北町内田554-1
- 交通
- 天草空港から産交バス本渡バスセンター行きで15分、終点で産交バス富岡港行きに乗り換えて50分、志岐下車、タクシーで5分
- 料金
- 入場料=無料/絵付体験(予約制)=620円～/陶芸体験(手びねり)=1550円～/ (送料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00、土・日曜、祝日は9:30～
ヒトミワイナリー
美術館併設のワイナリー
バーナード・リーチの陶器やエッチング作品などを展示する美術館に、ワイナリーが隣接している。自家農園で減農薬栽培したブドウを使い、果実の繊維を残した「にごりワイン」が名物。ドライバーでなければ全種類無料でワインの試飲ができる。
ヒトミワイナリー
- 住所
- 滋賀県東近江市山上町2083
- 交通
- 近江鉄道本線八日市駅から近江鉄道バス永源寺車庫行きで25分、山上口下車すぐ
- 料金
- 見学料=無料/にごりワイン=各1728～4320円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉館)
