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北海道のおすすめのグルメスポット
北海道のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「生ラムジンギスカン山小屋」、丘の上の極上ファームレストラン「ファームレストラン ハートンツリー」、和食の料理人が作る鶏白湯スープ「麺のひな詩」など情報満載。
- スポット:1,192 件
- 記事:226 件
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北海道のおすすめのグルメスポット
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ファームレストラン ハートンツリー
丘の上の極上ファームレストラン
見晴らしの良い丘の上に立地。オリジナルメニューは、すべてに地元農場の「しあわせ牛乳」を使用。食材はできるかぎり手作りされる。ハーブガーデンも備える。
ファームレストラン ハートンツリー
- 住所
- 北海道阿寒郡鶴居村雪裡496-4
- 交通
- JR根室本線釧路駅からタクシーで40分
- 料金
- ガーデンランチ=2100円/バジルピザ=1600円/ポークシチュー=1600円/手作りケーキセット=900円/ (朝焼きパン、オリジナルチーズも販売)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店、17:00～要予約)
麺のひな詩
和食の料理人が作る鶏白湯スープ
人気の鶏白湯ラーメンは、鶏ガラを強火で長時間煮込み素材の旨みが詰まった秘伝スープ。口に入れた瞬間はこってりだが、後味はあっさりとした印象に。濃厚な海老スープが麺にしっかり絡んだ「どえびラーメン」も人気だ。
麺のひな詩
- 住所
- 北海道札幌市中央区北三条東3丁目1-39酒井ビル 1階
- 交通
- 地下鉄さっぽろ駅から徒歩5分
- 料金
- 鶏白湯味噌トロ玉のせ=850円/どえびラーメン=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.)
八剣山キッチン&マルシェ
地元食材にこだわった話題のキッチン&マルシェ
八剣山ワイナリー敷地内にある。マルシェでは地域の農園で採れた野菜や農産物加工品を販売。地元食材にこだわったレストランも併設し、夏季はワイン畑を目の前にゆったりとした食事が楽しめるテラス席も登場する。
Cafe Harmony
小鳥のさえずりを聞きながら贅沢なティータイムを
国道337号線沿いに位置する、四季折々の森を眺めながらティータイムが楽しめるログハウスカフェ。隣接するフレンチレストランの職人が手掛ける上質なメニューがカジュアルな雰囲気で味わえる。道産小麦を使用した自家製パンも人気が高い。
ゴーシェ
ジビエ料理と自然派ワインのマリアージュを楽しむ
大皿でシェアしながら食べる肩肘張らないフレンチと自然派ワインが味わえることで人気を博す。フランスで修業を積んだシェフによる季節感のある肉料理がメイン。10～翌1月にかけて豊富に揃う道産食材のジビエ料理は見逃せない。
ゴーシェ
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西8丁目7大洋ビル 2階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩9分
- 料金
- シャリュキュトリーの盛り合わせ(2人前)=2380円/エゾシカのソーセージ=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～20:30(閉店22:00)
riva
隠れ家的な穴場のカフェバー
ドリンクメニューを中心としたカフェ&バー。デザート感覚で楽しめるドリンクメニューが充実している。
riva
- 住所
- 北海道札幌市中央区南一条西2丁目サンエス二番街ビル 7階
- 交通
- 地下鉄大通駅からすぐ
- 料金
- アイスチョコミント=680円/カプチーノ=630円/ブレンドコーヒー=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 13:00～23:30(閉店)
鮨 西光
米、ネタ、酒、グラスまで北海道産にこだわって提供
本格江戸前と北海道流の寿司を融合させ、割烹の要素も取り入れたていねいな仕事が好評。小樽ガラスに注がれる北海道の地酒と一緒に味わえば、贅沢な北海道時間が楽しめるに違いない。
錦水庵
そば粉を生かした料理と小林酒造の日本酒を楽しむ
店舗は昭和元(1926)年に建てられた日本家屋を改装した、落ち着きある空間。道産そば粉を使って手打ちするそばをはじめ、そばがき、そば雑炊など一品料理、そばがきしるこなどの甘味も味わえる。そばと一品料理を加えたコース料理も人気。
錦水庵
- 住所
- 北海道夕張郡栗山町錦3丁目93小林酒造内
- 交通
- JR室蘭本線栗山駅から徒歩15分
- 料金
- 錦水庵そば=980円/コース料理=1500円・2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店、材料がなくなり次第閉店)
jETSET.
スイーツから食事まで、カジュアルに使えるカフェ
大通に面した一軒家のレストランカフェ。白い壁にフローリングなど、モダンな調度品がリラックス感を演出している。食事に休憩に、幅広い用途で利用できる。
jETSET.
- 住所
- 北海道札幌市中央区大通西22丁目1-7
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩5分
- 料金
- 塩キャラメル&バニラアイスのパンケーキ=950円/ベーコンエッグパンケーキ=1050円/エッグベネディクト=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:00(L.O.、時期により異なる)
茶月斎
技術に裏打ちされた自由な発想の料理
一般的な中国料理のイメージとは異なる、技術に裏打ちされた自由な発想の料理を供する人気店。化学調味料は一切不使用。食材の持ち味をいかした、染みる味わいの逸品が揃う。
バル エスパーニャ カルネ
お肉とパエリアが好評のスペインバル
狸小路アーケード内にある肉料理が評判のスペインバル。日替わりで提供される熟成肉やイベリコ豚など3種の肉の盛り合わせのほか、魚介やイカスミのパエリアは女性からの支持が高い。厚岸産のカキや白老牛など北海道にこだわったメニューもいろいろ。
バル エスパーニャ カルネ
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条西6丁目岡田ビル 1～2階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩5分
- 料金
- イカスミのパエリア(2人前～)=1500円～/スリーミート=3700円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店)、土・日曜は12:00～
手延べうどん・炭火焼き みなみ家
全国まるごとうどんエキスポ2013の北海道代表店
下川町産小麦はるゆたか100%の生麺を提供するうどんの店。店主は京都で和食の修業を積み、メニューは10種類以上のうどんに加え、お酒がすすむ創作料理まで楽しめる。夜は炭火焼きも用意。
手延べうどん・炭火焼き みなみ家
- 住所
- 北海道上川郡下川町錦町29
- 交通
- JR宗谷本線名寄駅から名士バス下川バスターミナル行きまたは興部行きで30分、下川バスターミナル下車、徒歩3分
- 料金
- 週替わり定食=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、18:00～22:00(閉店、日曜は昼のみ)
しげちゃんラーメン 根室店
国道44号沿い。あっさりとした味噌野菜ラーメンは細麺が絶妙
国道44号沿いにあり店の後ろには壮大な海原が広がっている。味噌野菜ラーメンはあっさりした中にもコクがあるまろやかなスープにコシのある細麺とのバランスが絶妙だ。
しげちゃんラーメン 根室店
- 住所
- 北海道根室市穂香7-5
- 交通
- JR根室本線根室駅から根室交通厚床・根室中標津空港行きバスで10分、北方四島交流センター入口下車、徒歩8分
- 料金
- 味噌野菜ラーメン=870円/特製ラーメン=1190円/レディースセット=760円/おでん=80円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:45(L.O.)
函館パターテ
道内産のジャガイモを使ったニョッキとジェラートが人気
北海道産のキタアカリを使ったニョッキとジェラートが人気の店。揚げニョッキはオリーブオイルで揚げられており、外はサクサク、中はもっちもちの新食感を楽しめる。ジェラートも10種のフレーバーを揃えており、中には期間限定のフレーバーもあるので見逃せない。
函館パターテ
- 住所
- 北海道函館市元町32-5
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電函館どつく前行きで8分、末広町下車、徒歩5分
- 料金
- 揚げニョッキ=300円～/パニーニ=500円～/茹でニョッキランチ=980円/パニーニランチ=1200円/ジェラート=400円(シングル)・450円(ツイン)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉店)