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北海道 x 和食

「北海道×和食×女子旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「北海道×和食×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。活きのいい新鮮なカニが味わえる「味三味」、風情あふれる日本庭園と懐石料理「茶寮 瀧乃家」、ネタの味を生かす合わせ酢がポイント「寿司・和食 しかま」など情報満載。

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北海道のおすすめエリア

北海道のおすすめスポット

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味三味

活きのいい新鮮なカニが味わえる

海鮮問屋の直営店舗で、時々の旬のカニを仕入れる。店内の水槽でいきいきとしたカニを手頃な値段で味わえる。カニのコース料理も人気メニュー。

味三味の画像 1枚目
味三味の画像 2枚目

味三味

住所
北海道旭川市四条通7丁目昭和通
交通
JR函館本線旭川駅から徒歩9分
料金
タラバガニセイロ蒸し=時価(大)・時価(中)/カニ刺(ズワイ)=2376円/海鮮盛り(4人前)刺身=2700円/さしみ定食=1080円/天ぷら定食=1080円/かに鍋=4320円/毛ガニ=4860円/ズワイセイロ=4860円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店23:00)

茶寮 瀧乃家

風情あふれる日本庭園と懐石料理

登別温泉の老舗旅館「滝乃家」がプロデュースする完全予約制の懐石料理店。四季折々の味覚が堪能できる料理は、伝統の技に加え、料理長の個性が光る見事なまでの演出と味に魅了させられる。

茶寮 瀧乃家の画像 1枚目

茶寮 瀧乃家

住所
北海道札幌市中央区南八条西3丁目6-1五十嵐ビル 1階
交通
地下鉄中島公園駅から徒歩3分
料金
懐石コース=11000円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店、要予約)

寿司・和食 しかま

ネタの味を生かす合わせ酢がポイント

元は魚屋だった寿司店。新鮮な魚介の仕入れには自信があり、広い店内でゆっくり食事ができる。握りなどのほか、ボタンエビの鬼殻焼きやハタハタから揚げなどの料理もある。

寿司・和食 しかまの画像 1枚目
寿司・和食 しかまの画像 2枚目

寿司・和食 しかま

住所
北海道小樽市花園1丁目2-5
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩7分
料金
おたる握り=3240円/しかま握り=3348円/牡丹海老鬼殻焼き=1728円/ハタハタから揚げ=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店、ランチ)、17:00~21:30(閉店22:00、ディナー)、土・日曜は11:00~21:30(閉店22:00)

シゲちゃんすし

コストパフォーマンスNo.1。破格の値段で楽しめる

寿司職人歴30年以上の店主が握る寿司を、立ち食いか持ち帰りで気軽に味わうことができる。ランチタイムの寿司盛や生ちらしは、味はもちろん、お手頃価格もうれしい人気メニューだ。

シゲちゃんすしの画像 1枚目

シゲちゃんすし

住所
北海道函館市中島町14-10中島廉売内
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで9分、堀川町下車、徒歩10分
料金
寿司盛(ランチ限定)=600円/ランチ生ちらし=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:15~20:00(ネタがなくなり次第閉店)

鮨処 なごやか亭 福住店

ゆったりとした和風の店内で新鮮なネタを味わう

釧路を中心に漁場から直送されるネタを使った握り寿司や活メニューが狙い目。タラバガニや生ホタテなどネタの種類も豊富。店内はゆったりとした造りで家族連れにも好評だ。

鮨処 なごやか亭 福住店の画像 1枚目

鮨処 なごやか亭 福住店

住所
北海道札幌市豊平区福住三条4丁目
交通
地下鉄福住駅から徒歩10分
料金
タラバガニ=453円/イクラ=248円/生ホタテ=453円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店)

寿司の福家

女性が気軽に満喫できる旬の握り

道産をはじめ、全国各地から新鮮な魚介を取り寄せ、素材の鮮度と味にこだわった、旬の味を堪能できる。夜はおまかせを中心にコースも各種用意。予算に応じて相談しよう。

寿司の福家の画像 1枚目
寿司の福家の画像 2枚目

寿司の福家

住所
北海道札幌市中央区南一条西5丁目1-1KAGA1・5ビル B1階
交通
地下鉄大通駅からすぐ
料金
満腹にぎり=1300円/粋=3500円/お好み(1貫)=200円~/刺身盛合わせ(1人前)=1800円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~22:30(閉店23:00、材料がなくなり次第閉店)

わかさいも本舗 洞爺湖本店 仙堂庵

雄大な洞爺湖の風景を眺めながらゆっくりと食事を楽しむ

わかさいも本舗洞爺湖本店の二階にある和食レストラン。雄大な洞爺湖の風景を眺めながらゆっくりと食事できる。

わかさいも本舗 洞爺湖本店 仙堂庵の画像 1枚目
わかさいも本舗 洞爺湖本店 仙堂庵の画像 2枚目

わかさいも本舗 洞爺湖本店 仙堂庵

住所
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉144
交通
JR室蘭本線洞爺駅から道南バス洞爺湖温泉行きで20分、終点下車すぐ
料金
ほたておこわ御膳=972円/ロースカツ御膳=1220円/天ぷらそば=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30(閉店19:00)

ジンギスカン アルコ

にんにくと唐辛子を好みで加え食べ終わったタレはお茶漬けに

肉厚の生マトンをふっくら焼き上げ、にんにくや唐辛子を好みで加えたタレでいただく絶品ジンギスカンが味わえる。締めにはライスを注文し、肉汁がたっぷり溶け込んだタレをかけて番茶漬けを。

ジンギスカン アルコの画像 1枚目

ジンギスカン アルコ

住所
北海道札幌市中央区南三条西7丁目3
交通
地下鉄大通駅から徒歩5分
料金
ジンギスカン=700円/羊のすじの煮込み=550円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店)

おたる 大和家本店

3代続く老舗の味が息づく握り

リーズナブルなのにボリュームたっぷりで、地元のリピーターも多い店。地ものはもちろん、その季節の全国の旬のネタも取り寄せているというこだわりようだ。

おたる 大和家本店の画像 1枚目
おたる 大和家本店の画像 2枚目

おたる 大和家本店

住所
北海道小樽市稲穂3丁目4-11
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩3分
料金
北海生寿司=2900円/北海生ちらし=3200円/イクラ丼=1950円/おまかせ握り(11貫)=4200円/店長おすすめ寿し(7貫)=2000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店21:30)

牛かつ 小樽黒澤

こだわりの牛かつ専門店

和牛の旨みがたっぷりの牛かつが味わえる専門店。牛かつは、すべて北海道産牛肉を使用し、白老牛を使った贅沢なものも味わえる。

牛かつ 小樽黒澤の画像 1枚目

牛かつ 小樽黒澤

住所
北海道小樽市堺町2-3
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩10分
料金
牛かつ御膳(並)=1400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30

おたる すし田

通年で道産の海水ウニを使用し旬のブドウエビや鮭児も常時出る

ウニは通年で道内産の海水ウニを使用しているほか、旬のブドウエビ、鮭児も常時出せるようにしている。80年前の旧魚網倉庫を生かした店舗内は広くなっている。

おたる すし田の画像 1枚目

おたる すし田

住所
北海道小樽市堺町2-3
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩15分
料金
特選にぎり=3564円/うにいくら丼=3456円/小樽にぎり=5832円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~21:00(閉店21:30)

展望レストラン とかち亭

絶景を眺めながら十勝の新ご当地グルメを味わう

「新・ご当地グルメグランプリ北海道」で三連覇殿堂入りの「十勝清水牛玉ステーキ丼」や「第8回全国ご当地どんぶり選手権」2年連続3位入賞の「牛とろ丼」を十勝平野を眺めながら堪能できる。

展望レストラン とかち亭の画像 1枚目
展望レストラン とかち亭の画像 2枚目

展望レストラン とかち亭

住所
北海道上川郡清水町清水437-5
交通
道東自動車道十勝清水ICから国道274号を日高方面へ車で5km
料金
十勝清水牛玉ステーキ丼=980円/レディース丼=800円/十勝清水夢のミニコラボ丼=1580円/牛とろ丼=930円/豚丼=850円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:00(閉店)、11~翌4月は~17:00(閉店、時間短縮の場合あり)

日本料理 まるやま かわなか

ひと手間加えた旬の野菜を彩り豊かなにぎりで供する

評判を呼んでいる「野菜寿司」は、旬の野菜にひと手間加え、まるで鮮魚のようにシャリと合わせて握る。10品以上の野菜を盛り込んだランチメニューの「八彩弁当」はとくに女性に好評。

日本料理 まるやま かわなかの画像 1枚目
日本料理 まるやま かわなかの画像 2枚目

日本料理 まるやま かわなか

住所
北海道札幌市中央区南一条西25丁目PACKET B1階
交通
地下鉄円山公園駅からすぐ
料金
八彩弁当=1650円/季節の炊き合わせ=890円/鮮魚と野菜のにぎり寿し=2100円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、18:00~22:00(閉店23:00)

屈斜路湖物語 丸木舟

いま熱い注目のアイヌ料理を味わえる店

アイヌ料理の店。行者ニンニクやパリモモなど地元の食材を使った伝統の味が楽しめる。店内では夜8時15分~9時までアイヌ詞曲舞踊団モシリによるコンサートを開催(要予約)。

屈斜路湖物語 丸木舟の画像 1枚目
屈斜路湖物語 丸木舟の画像 2枚目

屈斜路湖物語 丸木舟

住所
北海道川上郡弟子屈町屈斜路コタン
交通
JR釧網本線摩周駅からタクシーで17分
料金
野生丼=1512円/ホワイトラーメン=1296円/パリモモ活造=1296円/コタン丼=1296円/創作アイヌ料理(要予約)=6480円~/ヒメマス塩焼き定食=2592円/ポッチェ・セット=756円/鹿焼肉定食=2052円/ヒメマスのルイペ=756円/特製アイスクリーム=648円/ユクちゃん焼き=756円/カムオハウ=864円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(閉店19:30)

鳥善

甘口ソースがクセになる。何個でも食べたくなる味

メニューはザンギと唐揚げ(モモ肉)のみ。道内産の鶏肉にデンプンをまぶし、高温のラードで一気に揚げる。肉汁を含み甘口ソースがクセになる、何個でも食べられそうな逸品だ。

鳥善の画像 1枚目
鳥善の画像 2枚目

鳥善

住所
北海道釧路市栄町2丁目15サンプラザビル 1階
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩13分
料金
ザンギ(骨なし)=700円/モモ唐揚げ=500円/ザンギ(骨つき)=700円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店)

くずし割烹 和のふ

握りや甘味もおいしく、お酒がダメな人でもOK

日本酒は黒龍、焼酎は萬膳、肴は本鮪がこだわり。和の趣が心地よい店内で、美酒と逸品が味わえる。函館近海の新鮮な海の幸、野菜など旬の食材を使った割烹料理を居酒屋感覚で楽しめる。

くずし割烹 和のふの画像 1枚目
くずし割烹 和のふの画像 2枚目

くずし割烹 和のふ

住所
北海道函館市梁川町22-19
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩7分
料金
匠のだし巻玉子=830円/お造り(1人前)=2300円/自家製胡麻豆腐=550円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:00(閉店22:30)

鮨処 よしな

札幌の名店で修行を積んだ若き職人が新鮮食材を握る

北海道産の新鮮なネタをショーケースいっぱいに並べ、お客の好みを聞きながら握る。多彩な一品料理のほか、30~40種類の日本酒も取り揃える。

鮨処 よしなの画像 1枚目
鮨処 よしなの画像 2枚目

鮨処 よしな

住所
北海道札幌市中央区南四条西5丁目F45ビル 1階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩5分
料金
あん肝=700円/カスベの煮こごり=500円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~翌2:00(閉店、ネタがなくなり次第閉店)

鳥辰本店

うまみを閉じ込めて焼く豚肉とタレ、洋ガラシがよく合う

室蘭やきとりは北海道産の豚肩ロースと甘い玉ねぎを串に交互に刺したもの。その日に仕込み、創業当時からのタレをつけて炭火で焼く。ゆうパックで全国発送も行っている。

鳥辰本店の画像 1枚目

鳥辰本店

住所
北海道室蘭市中央町2丁目4-17
交通
JR室蘭本線室蘭駅から徒歩3分
料金
豚精肉=150円/若鳥から揚げ(半身)=1050円/カニシューマイ(5個)=800円/ポークつくね=180円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)、土・日曜、祝日は16:30~

カムイ番屋

積丹丼や季節限定の生うに丼がおすすめ

積丹の魚介類をふんだんに味わえるレストラン。人気メニューは6~8月限定の生うに丼。ウニ、イカ、イクラ、エビが一度に楽しめる積丹丼もおすすめだ。

カムイ番屋

住所
北海道積丹郡積丹町神岬町シマツナイ92
交通
JR函館本線余市駅から北海道中央バス神威岬行きで1時間30分、終点下車すぐ
料金
積丹丼=2800円/いくら丼=2030円/生うに丼=2980円/いか焼(1パイ)=560円/
営業期間
4月中旬~10月
営業時間
11:00~16:30(閉店)、売店は10:00~17:00

冨久寿司

積丹の前浜でとれた旬の素材にこだわり、気持ちをこめた握り

積丹の前浜でとれた旬の素材にこだわる寿司店。下ごしらえもていねいで、気持ちのこもった握りを心がけている。6~8月限定の生うにちらしはとれたての新鮮なウニを豪快に使った一品。

冨久寿司の画像 1枚目

冨久寿司

住所
北海道積丹郡積丹町美国船澗102-2
交通
JR函館本線小樽駅から北海道中央バス美国行きで1時間30分、美国船澗下車すぐ
料金
上生寿司=1900円/いくらちらし=2400円/特上生寿司=2800円/生うにちらし(6~8月)=時価/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00、12月31日は出前とテイクアウトのみ、時期により異なる)