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東北のおすすめのその他和食スポット
東北のおすすめのその他和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。元祖の味を継承するうまみが凝縮した逸品「旨味 太助」、老舗の牛たん店が生み出す匠の味「味の牛たん喜助 喜助発祥の店 一番町店」、備長炭で焼いた肉汁たっぷりの牛たん「牛たん料理 閣」など情報満載。
- スポット:223 件
- 記事:96 件
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東北のおすすめのその他和食スポット
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旨味 太助
元祖の味を継承するうまみが凝縮した逸品
牛たん焼きの考案者である佐野啓四郎氏直伝の技と味を守る人気店。手切り、手振り塩の伝統の技法で調理し、熟練の技で焼き上げる。往年の味を求め、長年通うファンも多い。
旨味 太助
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区国分町2丁目11-11千松島ビル 1階
- 交通
- 地下鉄勾当台公園駅から徒歩3分
- 料金
- 牛タン焼き定食A=1700円/牛タン焼き定食B(5枚)=2000円/牛タン焼き定食C(6枚)=2400円/牛たん焼(1人前)=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～19:45(材料がなくなり次第閉店)
味の牛たん喜助 喜助発祥の店 一番町店
老舗の牛たん店が生み出す匠の味
老舗の牛たん専門店。職人が手ずからで切り込みや塩振りを施している。牛たん焼きはうまみが逃げないように、強火で一気に焼き上げている。
味の牛たん喜助 喜助発祥の店 一番町店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町1丁目6-19壱番館ビル B1階
- 交通
- 地下鉄青葉通一番町駅から徒歩5分
- 料金
- 牛たん炭火焼定食1人前(しお味・たれ味)=1980円/牛たん炭火焼1人前(しお味・たれ味)=1458円/数量限定特切り厚焼定食しお味=3223円/厚切りゆでたん=935円/たんとうふ=275円/ (平日限定牛たんカレー(昼800円、夜880円)あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～21:00(木曜は昼のみ)
牛たん料理 閣
備長炭で焼いた肉汁たっぷりの牛たん
牛たんは、厚くスライスした肉の表面に筋が固まらないよう独自のカットを入れて、備長炭で焼く。牛たんはもちろん、米や塩、炭にいたるまで厳選している。
牛たん料理 閣
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町3丁目8-14鈴喜陶器店ビル B1階
- 交通
- 地下鉄青葉通一番町駅から徒歩3分
- 料金
- 牛タンたたき=3200円/牛タン焼き定食=3000円/焼き(5枚)=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～21:30(材料がなくなり次第閉店)
牛タン焼専門店 司 東口店
牛たんのうまさをとことん追求
オーストラリア産最高級ブランド牛を使い、ほどよく熟成させ風味を増した牛たんを提供。スッと噛み切れるやわらかさが評判で、地元ファンも多い。香ばしい焦がし麦の麦飯とも相性抜群。
牛タン焼専門店 司 東口店
- 住所
- 宮城県仙台市宮城野区榴岡1丁目2-37ダイワロイネットホテル仙台 1階
- 交通
- JR仙台駅からすぐ
- 料金
- 牛タン定食=1650円(昼)・2200円(夜)/テール焼き=890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:30(閉店23:00)
炭焼き 牛たん おやま
豊富な創作メニューが評判
家族で営むアットホームな雰囲気が魅力の店。2、3日熟成させてうまみが増した牛たんは、ジューシーで満足度が高い。おかみ考案の会席メニューには、たん刺しや牛たんシチューがラインナップ。
炭焼き 牛たん おやま
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町3丁目7-20
- 交通
- 地下鉄広瀬通駅からすぐ
- 料金
- 牛たん定食=1700円/牛たん会席コース=4800円/たん刺し=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店)、17:00～22:00(閉店)
利久 西口本店
市内に20店舗以上を構える行列店
数ある牛たんの店のなかでも、不動の人気を誇る名店。熟練の職人の手で、ていねいに炭火焼きされた牛たんは、肉厚で味わい深く、さっくり噛み切れるやわらかな歯ごたえがたまらない。
利久 西口本店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目6-1HerbSENDAIビル 5階
- 交通
- JR仙台駅から徒歩3分
- 料金
- 牛たん「極」定食3枚=3443円/「極」牛たんのロースト握り(2貫)=990円/牛たんシチュー=1320円/牛たんソーセージ3種盛合せ=1122円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～22:00(閉店22:30)、土・日曜、祝日は11:00～22:00(閉店22:30、ランチは～14:30
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山猫軒
賢治グッズと名物メニューが集まる
すいとんのセットが人気のレストラン。『注文の多い料理店』をモチーフにし、入口には作中の一文が書かれた看板を掲げている。賢治関連のグッズや花巻みやげもそろう。
山猫軒
- 住所
- 岩手県花巻市矢沢3-161-33
- 交通
- JR東北新幹線新花巻駅から岩手県交通イトーヨーカドー行きバスで3分、賢治記念館口下車、徒歩10分
- 料金
- 山猫すいとんセット=1500円/山猫軒オリジナル板はがき=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30(L.O.)、売店・喫茶は9:00～17:00
美登屋
名物板そばを味わう
国産のそば粉を使用した本格手打ちそば。山形名物の板そばと昔ながらのずんだぼた餅が味わえる。人気の秘密はその柔らかい餅。冬期限定の青竹手打ちラーメンも人気。
美登屋
- 住所
- 山形県山形市山寺4494-5
- 交通
- JR仙山線山寺駅から徒歩5分
- 料金
- ずんだぼた餅=700円/板そば=1560円/青竹手打ちラーメン(12～翌3月)=850円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:00(閉店)、12～翌3月は11:00～15:00(閉店)
満田屋
囲炉裏でじっくり焼く田楽
天保5(1834)年に味噌屋として創業。注文を受けてから囲炉裏で1本ずつ焼く田楽は、生揚げや丸餅、里芋、身欠きニシンなど。4種類の味噌を使い分けて仕上げている。
満田屋
- 住所
- 福島県会津若松市大町1丁目1-25
- 交通
- JR磐越西線会津若松駅からまちなか周遊バス「ハイカラさん」で4分、七日町白木屋前下車、徒歩3分
- 料金
- みそ田楽コース=1850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(食事処は10:30～16:20<閉店16:30>)
名物カツ丼の店 白孔雀食堂
濃厚なソースがたっぷりからむ
脂身をカットしたやわらかい上質なロースと、創業から約80年、3代にわたりつぎ足し続ける濃厚なソースが絶妙な巨大カツ丼。器からはみ出るほどのカツをガブリと豪快にいただこう。
名物カツ丼の店 白孔雀食堂
- 住所
- 福島県会津若松市宮町10-37
- 交通
- JR磐越西線会津若松駅からまちなか周遊バス「あかべぇ」で15分、徒の町下車すぐ
- 料金
- 名物カツ丼=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店、売り切れ次第閉店)
きになるお休み処 夢乃風
つきたての餅を6種の味で楽しむ
平泉などに伝わるおもてなし料理「餅膳」を味わえる食事処。平泉産の餅米こがねもちを使ったつきたての餅は、コシとねばりが楽しめる。餡は、地元農家に特注した小豆や枝豆、おにぐるみなどで作る自家製のもの。
きになるお休み処 夢乃風
- 住所
- 岩手県西磐井郡平泉町平泉花立11-2
- 交通
- JR東北本線平泉駅から徒歩15分
- 料金
- 藤原三代お餅膳=1210円/持ち帰り用餅(6切れ)=648円/はっと汁=715円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00
味 太助
シンプルにして奥深い伝統の味
初代店主は牛たん焼きの考案者・佐野啓四郎氏。伝統の味を守る元祖の店だ。炭火で焼いた牛たんは、さっくりとした小気味よい食感とともに肉汁があふれ出す、ジューシーな仕上がり。
味 太助
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目4-13
- 交通
- 地下鉄勾当台公園駅から徒歩5分
- 料金
- 牛たん定食=2500円/牛たん焼き=1600円/テールスープ=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:00(閉店20:30)
たんや善治郎 仙台駅前本店
極厚の牛たんに舌つづみ
切り込み、塩振りなど手仕込みにこだわった牛たんは、サクッと噛み切れるやわらかさ。焙煎麦の香ばしい麦飯とともに味わおう。店内は掘りごたつ席もありくつろげる雰囲気。
たんや善治郎 仙台駅前本店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目8-38AKビル 3階
- 交通
- JR仙台駅からすぐ
- 料金
- 牛たん定食=2750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店23:00)
お食事処 おさない
青森産の活ホタテがおいしい人気店
青森県産の新鮮な活ホタテを使ったホタテ料理のほか、貝焼きやじゃっぱ汁などの、多彩な郷土料理も堪能できる。アットホームな雰囲気に、リピーターも数多く訪れる。
お食事処 おさない
- 住所
- 青森県青森市新町1丁目1-17
- 交通
- JR青森駅から徒歩3分
- 料金
- ほたて組合せ定食=2470円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～9:00、10:30～13:30、16:00～19:00
なまはげ御殿
人気の海の幸が5種類、贅沢な美味の競演
4歳の頃から漁に出ていた店主が、男鹿らしい料理を食べてもらいたいと、野趣あふれる漁師料理を提供する。なかでも海鮮丼は、人気の魚介が競演する贅沢な丼で超人気商品。
なまはげ御殿
- 住所
- 秋田県男鹿市北浦入道崎昆布浦2-69
- 交通
- JR男鹿線羽立駅から秋田中央交通湯本駐在所前行きバスで43分、終点で男鹿市単独運行バス入道崎行き(一部予約制)に乗り換えて10分、終点下車すぐ
- 料金
- 時空を超えた海鮮丼=3300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00、11～翌3月は10:00～15:00
たんや善治郎 牛たん通り店
伝統の仕込みにこだわった熟成牛たん
手切りや塩振りなど、伝統的な手仕込みがこだわり。塩は粉状に挽くことで牛たんとよくなじむよう工夫している。アレンジメニューの豊富さも魅力。
たんや善治郎 牛たん通り店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1JR仙台駅 3階
- 交通
- JR仙台駅構内
- 料金
- 真中たん定食3枚9切れ=3850円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00
地場食材レストラン 山海里
ピチピチ海鮮のデラックスな競演
「道の駅くじやませ土風館」内にある食事処。新鮮な海の幸や、山の幸を生かしたメニューが自慢で、海鮮ものからハンバーグや唐揚げ、豚丼など肉を使った定食もあり、多彩なメニューを楽しめる。
地場食材レストラン 山海里
- 住所
- 岩手県久慈市中町2丁目5-6やませ土風館
- 交通
- JR八戸線久慈駅から徒歩7分
- 料金
- 漁師なげこみ丼=1690円/久慈まめぶ汁=580円/福来!豚丼=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店17:00)
牛たん一福
仙台味噌を使った元祖味噌漬け牛たん
味噌漬け牛たんを生み出した店。一週間味噌ダレに漬け込み、うまみとやわらかさを引き出している。牛たんのユッケやつくねなどもある。
牛たん一福
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区国分町2丁目10-4魚好ビル
- 交通
- 地下鉄勾当台公園駅から徒歩5分
- 料金
- みそ漬牛たん焼定食=1950円/牛たんユッケ=1950円/牛タンカレー=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～22:30(閉店23:00)
伊達の牛たん本舗本店
数量限定の芯たん定食が人気
牛たんの中でも柔らかい部分「芯たん」を厚切りにした自慢の人気メニュー。牛たん本来のプリッとした歯応えを残しつつも柔らかい「芯たん」は程良い塩加減と旨味溢れる肉汁が食欲をそそる。「芯たん」は、伊達の牛たん本舗の登録商標。
伊達の牛たん本舗本店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区本町1丁目1-1アジュール仙台 B1階
- 交通
- JR仙台駅から徒歩6分
- 料金
- 芯たん定食=2400円(とろろなしは2300円)/ランチ牛たん定食(平日)=1430円/牛たん定食=1820円/牛たんシチュー定食=1540円/牛たんカレー=1100円/通定食(平日ランチ)=980円/テイクアウト牛たん弁当=1380円/ (牛たん以外の肉もあり、追加の肉は1枚から注文可能)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)