新潟・佐渡 x 魚介・肉
新潟・佐渡のおすすめの魚介・肉スポット
新潟・佐渡のおすすめの魚介・肉ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。旬の地魚が市場価格で買える「万代島鮮魚センター」、焼きたてにかぶりつき「石井鮮魚店」、村上牛直売店が誇る本物の味を召し上がれ「美食や やま信」など情報満載。
- スポット:10 件
- 記事:4 件
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新潟・佐渡のおすすめの魚介・肉スポット
石井鮮魚店
焼きたてにかぶりつき
ご主人の祖父の代から続く鮮魚店。魚に串を刺して焼く浜焼きは、魚の水分が落ちて身が引き締まり香ばしくなる。タイやノドグロなどの高級魚がお目見えすることも。
石井鮮魚店
- 住所
- 新潟県三島郡出雲崎町羽黒町475
- 交通
- JR越後線出雲崎駅から北越後観光バス出雲崎車庫行きで10分、終点下車すぐ
- 料金
- 赤魚=1000円(2本)/切り身サバ=1000円(3切)/イカ=1300円(2本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:00
- 休業日
- 週1日不定休(12月31日～翌1月1日休)
美食や やま信
村上牛直売店が誇る本物の味を召し上がれ
農林水産大臣賞を受賞した店。良質な素牛を厳選し、コシヒカリの乾草を与えて育てるという黒毛和牛の「村上牛」を販売。ステーキはもちろん、手頃な値段のステーキハンバーグも人気が高い。
美食や やま信
- 住所
- 新潟県村上市飯野3丁目2-1
- 交通
- JR羽越本線村上駅から徒歩10分
- 料金
- 村上牛牛丼=1296円/村上牛カルビ弁当(持ち帰り用)=1814円/村上牛手作りコロッケ=237円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
- 休業日
- 水曜
魚富
笹川流れの獲れたて、干したての一夜干し
笹川流れからの浜風と天日で干して作ったこだわりの味、柳カレイやハタハタ、ノドグロなどの一夜干しを販売。一番人気のタコの味噌漬けはやわらかく、味噌のコクが旨みをひきだしている。
魚富
- 住所
- 新潟県村上市桑川菅谷地870-1
- 交通
- JR羽越本線桑川駅からすぐ
- 料金
- タコの味噌漬け=1080円/干物3点セット=1080円/村上塩引鮭=1080円(3切)/柳カレイ一夜干し=1080円/ノドグロ一夜干し=3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
- 休業日
- 不定休(12月30日～翌1月6日休)
へんじんもっこ 大野工場
世界が絶賛した極上サラミ
店名は方言で「頑固者」。数々の賞を受賞している。ハム、ソーセージなど商品に応じて原料肉や香辛料の調合を細かく選定する。乳酸菌が生きている生サラミが人気、サラミは土産にも好評。お取り寄せも可能。
へんじんもっこ 大野工場
- 住所
- 新潟県佐渡市新穂大野1184-1
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡南線真野経由佐和田行きバスで20分、新穂小学校前下車、徒歩5分
- 料金
- たまとろサラミ=1485円/焼きソーセージ=660円/あらびきウィンナー=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
- 休業日
- 日曜、4～12月は第2・4日曜(年末年始休、臨時休あり)
寺泊浜焼センター 金八
バラエティ豊富な浜焼きを
魚のアメ横で唯一カニ用のいけすを持つ。活タラバガニ、活ズワイガニ、冬には毛ガニなどが買え、生きたままの翌日配送もできる。浜焼きの品数も充実している。
寺泊浜焼センター 金八
- 住所
- 新潟県長岡市寺泊下荒町9772-32
- 交通
- JR越後線寺泊駅から越後交通坂井町・大野積行きバスで15分、魚の市場通り下車すぐ
- 料金
- 貝の浜焼き=300円～(1本)/イカ=400円～(1本)/ホタテ=400円/サバ=700円～/アユ=500円(1本)/タイ=800円～(1本)/ボイルズワイ=2000円～(1尾)/カニ汁=100円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00
- 休業日
- 不定休
山六水産
とれたての地魚が豊富にそろう
寺泊港・出雲崎港で水揚げされた、新鮮な地魚を中心に各地の魚介類が楽しめる。自釜で茹で上げる紅ズワイガニなども豊富。食事は2階にある「市場食堂」「やまろく苑」で味わえる。
山六水産
- 住所
- 新潟県長岡市寺泊下荒町9772-38
- 交通
- JR越後線寺泊駅から越後交通坂井町・大野積行きバスで15分、魚の市場通り下車すぐ
- 料金
- カニめし定食=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00
- 休業日
- 無休
こがね牧農舎
県内のブランド肉の精肉や加工品がズラリとそろう
新潟(村上・胎内)産、当店オリジナルの銘柄豚「越乃黄金豚」や、それを100%原料にしたハム・ソーセージ、惣菜をはじめ、生産者が丹精込めて育て上げた新潟産のお肉を取り揃える。
角上魚類 寺泊本店
種類豊富な鮮魚の網元
「日本一の魚屋」を目指す魚のアメ横の老舗店。市場通りには店舗を構え、かつて網元であった利点をいかし、平均して市価の3割引きで鮮魚を売っている。300種以上の品揃えを誇る。
角上魚類 寺泊本店
- 住所
- 新潟県長岡市寺泊下荒町9772-27
- 交通
- JR越後線寺泊駅から越後交通坂井町・大野積行きバスで15分、魚の市場通り下車すぐ
- 料金
- 時価
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
- 休業日
- 不定休(GW・盆時期・年末年始は営業)
寺泊中央水産
鮮魚から乾物までそろう
「うちには魚介類ならば、なんだってそろっているよ。全部がおすすめ」と語る店長の店は、見た目もフレッシュな緑色の外観が目印だ。鮮魚のほかに、ゆでたてのカニやひものも豊富にそろう。
寺泊中央水産
- 住所
- 新潟県長岡市寺泊下荒町9772-23寺泊魚の市場通り
- 交通
- JR上越新幹線燕三条駅からタクシーで40分
- 料金
- 紅ズワイガニ=500円～/海鮮バーベキューセット=1500円～/海鮮ひものセット=2000円～/新巻鮭=2000円～(1尾)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:40～17:00(時期により異なる)、食堂まるなかは11:00～16:00(時期により異なる)
- 休業日
- 不定休(GW・盆時期・年末年始は営業)