新潟・佐渡 x 魚介・肉
新潟・佐渡のおすすめの魚介・肉スポット
新潟・佐渡のおすすめの魚介・肉ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。日本海の新鮮魚介を市場価格で楽しめる「万代島鮮魚センター」、新潟に昔から伝わる香ばしい浜焼き「石井鮮魚店」、村上牛直売店が営む厳選した牛肉が美味「美食や やま信」など情報満載。
- スポット:10 件
- 記事:4 件
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新潟・佐渡のおすすめの魚介・肉スポット
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万代島鮮魚センター
日本海の新鮮魚介を市場価格で楽しめる
ピアBandaiの中にある新潟市内最大級の鮮魚専門店。新鮮な海鮮から手軽なお土産まで多彩な品がそろっている。
万代島鮮魚センター
- 住所
- 新潟県新潟市中央区万代島2ピアBandai内
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通松浜行きバスで10分、宮浦中学前下車すぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00、1月は～18:00
石井鮮魚店
新潟に昔から伝わる香ばしい浜焼き
切り身やまる一匹の魚を串に刺して炭火で焼く浜焼きの店。焼き上がりは、余分な水分や脂が落ちてうまみが凝縮。朝は焼きたてに出会えることも。買ったら周囲の海辺などで味わいたい。
石井鮮魚店
- 住所
- 新潟県三島郡出雲崎町羽黒町475
- 交通
- JR越後線出雲崎駅から北越後観光バス出雲崎車庫行きで10分、終点下車すぐ
- 料金
- 赤魚=1000円(2本)/切り身サバ=1000円(3切)/イカ=1300円(2本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:30
美食や やま信
村上牛直売店が営む厳選した牛肉が美味
厳選した村上牛を、定食や丼などで楽しめる。うまみたっぷりのステーキやハンバーグのほか、牛すじ煮込みやコロッケなどもある。専門店ならではのリーズナブルな値段もうれしい。村上牛を使ったテイクアウト用弁当も人気。
美食や やま信
- 住所
- 新潟県村上市飯野3丁目2-1
- 交通
- JR羽越本線村上駅から徒歩10分
- 料金
- 村上牛牛丼=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:30(閉店18:00)
へんじんもっこ 大野工場
世界が絶賛した極上サラミ
店名は方言で「頑固者」。数々の賞を受賞している。ハム、ソーセージなど商品に応じて原料肉や香辛料の調合を細かく選定する。乳酸菌が生きている生サラミが人気、サラミは土産にも好評。お取り寄せも可能。
へんじんもっこ 大野工場
- 住所
- 新潟県佐渡市新穂大野1184-1
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡南線真野経由佐和田行きバスで20分、新穂小学校前下車、徒歩5分
- 料金
- たまとろサラミ=1485円/焼きソーセージ=660円/あらびきウィンナー=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
寺泊浜焼センター 金八
バラエティ豊富な浜焼きを
魚のアメ横で唯一カニ用のいけすを持つ。活タラバガニ、活ズワイガニ、冬には毛ガニなどが買え、生きたままの翌日配送もできる。浜焼きの品数も充実している。
寺泊浜焼センター 金八
- 住所
- 新潟県長岡市寺泊下荒町9772-32
- 交通
- JR越後線寺泊駅から越後交通坂井町・大野積行きバスで15分、魚の市場通り下車すぐ
- 料金
- 貝の浜焼き=300円～(1本)/イカ=400円～(1本)/ホタテ=400円/サバ=700円～/アユ=500円(1本)/タイ=800円～(1本)/ボイルズワイ=2000円～(1尾)/カニ汁=100円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00
山六水産
とれたての地魚が豊富にそろう
寺泊港・出雲崎港で水揚げされた、新鮮な地魚を中心に各地の魚介類が楽しめる。自釜で茹で上げる紅ズワイガニなども豊富。食事は2階にある「市場食堂」「やまろく苑」で味わえる。
山六水産
- 住所
- 新潟県長岡市寺泊下荒町9772-38
- 交通
- JR越後線寺泊駅から越後交通坂井町・大野積行きバスで15分、魚の市場通り下車すぐ
- 料金
- カニめし定食=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00
こがね牧農舎
地元牧場直送の新鮮なお肉と加工品を販売
店舗オリジナルの銘柄豚「越乃黄金豚」や希少な「佐渡牛」などここならではのお肉が揃う。精肉以外にシューマイやハンバーグも販売。
こがね牧農舎
- 住所
- 新潟県新潟市中央区万代島2ピアBandai内
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通松浜行きバスで10分、宮浦中学前下車すぐ
- 料金
- 雪室熟成越乃黄金豚ロース味噌漬(2枚入)=1450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00、1・2月は9:00～18:00
角上魚類 寺泊本店
種類豊富な鮮魚の網元
「日本一の魚屋」を目指す魚のアメ横の老舗店。市場通りには店舗を構え、かつて網元であった利点をいかし、平均して市価の3割引きで鮮魚を売っている。300種以上の品揃えを誇る。
角上魚類 寺泊本店
- 住所
- 新潟県長岡市寺泊下荒町9772-27
- 交通
- JR越後線寺泊駅から越後交通坂井町・大野積行きバスで15分、魚の市場通り下車すぐ
- 料金
- 時価
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
