住所: 新潟県長岡市寺泊下荒町9772-27角上本店 2階
交通: JR越後線寺泊駅から越後交通大野積行きバスで18分、荒町下車すぐ
料金: かにめし丼=1870円/海鮮丼=2200円/カニラーメン=1870円/お刺身定食=1958円/かに・いくら丼=2200円/かに鮭いくら丼=2200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店15:30)、土・日曜、祝日は11:00～15:30(閉店16:00)
休業日: 無休(1月1日休)

汐の華
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青島食堂

古町・本町 ✕ ラーメン

ショウガ醤油の長岡系ラーメン

メニューは「青島ラーメン」と「青島チャーシュー」の2種類のみ。シコシコした歯ごたえの細麺に、コクがありながらもさっぱりとしたトンコツベースのスープが良く合うと評判だ。

青島食堂

住所: 新潟県新潟市中央区東堀通1番町495
交通: JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩10分
料金: 青島ラーメン=750円/青島チャーシュー=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店)
休業日: 無休(1月1日休)

青島食堂
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せかい鮨

新潟駅・万代シテイ ✕ 寿司・回転寿司

旬の味をお楽しみあれ

舌の肥えた地元客から県外の客まで、評価が高い寿司処。ネタは地の魚を中心に活きのいいものばかり。甘く濃厚な味わいの南蛮エビなど新潟の美味を存分に満喫できる。

せかい鮨

住所: 新潟県新潟市中央区沼垂東4丁目8-34
交通: JR新潟駅から新潟交通松浜方面行きバスで10分、沼垂四ツ角下車、徒歩3分
料金: 新潟すし三昧「極み」=3850円/岩ガキ=1000円～/焼き〆さば=880円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:45(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店)
休業日: 火曜不定休、月曜(1月1～3日休)

せかい鮨
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旬魚酒菜五郎万代店

新潟駅・万代シテイ ✕ 居酒屋

ここだけの酒、ここだけの肴

新鮮な魚介を中心に、農家直送の野菜や米など、新潟の食材を使ったオリジナルメニューが豊富な居酒屋。オーナー自ら食材を調達するこだわりぶりも、人気の秘密だ。

旬魚酒菜五郎万代店

住所: 新潟県新潟市中央区東大通2丁目3-152階
交通: JR新潟駅から徒歩10分
料金: 刺身盛り合わせ(1人前、7品、注文は2人前～)=1480円/五郎めし=638円/五郎酒純米(1合)=550円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～翌00:30(閉店翌1:00)、土・日曜、祝日は16:00～
休業日: 無休(12月31日～翌1月1日休)

旬魚酒菜五郎万代店
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佳肴あさひ山

新潟駅・万代シテイ ✕ 居酒屋

酒造が供する絶妙なペアリング

「久保田」や「朝日山」などで知られる酒造の直営店。酒を知り尽くした酒造が提供する料理は、日本酒と相性抜群のものばかり。高級感あふれる店内でじっくり堪能しよう。

佳肴あさひ山

住所: 新潟県新潟市中央区天神1丁目12-7LEXN1
交通: JR新潟駅から徒歩4分
料金: 油揚げ焼き=650円/粕漬けクリームチーズ=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～22:00(閉店23:00)
休業日: 無休

佳肴あさひ山
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新潟ふるさと村新潟B級グルメ横丁

新潟 ✕ ハンバーガー・ご当地カフェなど

新潟のソウルフードが集結

道の駅新潟ふるさと村にあるフードコート。新潟県内各地のご当地グルメが一堂に集結する。テイクアウトできるメニューも多い。

新潟ふるさと村新潟B級グルメ横丁

住所: 新潟県新潟市西区山田2307
交通: JR新潟駅からタクシーで15分
料金: 燕背脂系ラーメン=500円(小サイズ)/糸魚川ブラック焼きそば=650円/新潟タレかつ丼=870円/柏崎鯛茶漬け=760円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店)、土・日曜、祝日は10:30～16:30(閉店)、12～翌3月は11:00～15:30(閉店)、土・日曜、祝日は～16:00(閉店)
休業日: 無休

新潟ふるさと村新潟B級グルメ横丁
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こまどり

弥彦・岩室温泉 ✕ ラーメン

こだわりの自家製極太麺も自慢

巻郊外にあるラーメン屋。広い店内は、家族連れが目立つ。名物は煮干しがきいた割りスープ。味噌は8種類をブレンド、その味噌に合わせて自家製の細麺、太麺、平麺などを使い分けている。

こまどり

住所: 新潟県新潟市西蒲区竹野町2454-1
交通: JR越後線巻駅から新潟交通観光バス角田浜行きで20分、竹野町下下車すぐ
料金: 味噌ラーメン=760円/五目味噌ラーメン=780円/野菜ラーメン=730円/餃子=630円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(L.O.)、16:30～21:30(L.O.)、土曜は11:00～21:00(L.O.)、日曜は11:00～19:00(L.O.)
休業日: 木曜(8月13日休、12月31日～翌1月3日休)

こまどり
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麺屋しゃがら新潟駅店

新潟駅・万代シテイ ✕ ラーメン

背脂の甘みとコクを自家製麺で味わう

スープは豚骨や魚介、昆布ほか、企業秘密だという素材も加わり、複雑な味わいを生み出している。朝から食べられる煮干しらーめんやつけ麺もおすすめ。

麺屋しゃがら新潟駅店

住所: 新潟県新潟市中央区花園1丁目1-1CoCoLo新潟東館 2階
交通: JR新潟駅直結
料金: 醤油らーめん=680円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～21:30(L.O.)
休業日: 不定休、CoCoLo新潟の休みに準じる

麺屋しゃがら新潟駅店
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市玄

新潟 ✕ ラーメン

朝から食べられるあっさりとした味わいのスープ

マグロの頭をスープの素材として使う麺処。あっさり味のほか、背脂入りや味噌味など、多彩なメニューがそろう。海鮮丼や寿司なども提供。

市玄

住所: 新潟県新潟市江南区茗荷谷711新潟市中央卸売市場内
交通: JR信越本線亀田駅からタクシーで10分

市玄
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プレミアムSAKE蔵

月岡温泉 ✕ その他居酒屋・バー

県内各蔵元のプレミアムな地酒を試飲

県内の全酒造のプレミアム日本酒とおみやげを販売する。板塀の和風建築に、ぬくもりある和紙提灯、入口には杉玉。のれんをくぐれば、壁にずらりと日本酒が並ぶ。

プレミアムSAKE蔵

住所: 新潟県新発田市月岡温泉566-5
交通: JR白新線豊栄駅から新潟交通観光バス月岡温泉方面行きで25分、月岡仲町下車すぐ(豊栄駅からシャトルバスあり、定時便)
料金: 試飲(3杯)=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～12:00(閉店)、13:00～17:45(閉店18:00)
休業日: 無休(GW・盆時期・年末年始は営業)

プレミアムSAKE蔵
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富寿し新潟駅前店

新潟駅・万代シテイ ✕ 寿司・回転寿司

駅近の繁盛店で気軽に寿司を

新潟駅前からすぐで、店内は明るい雰囲気。その日に水揚げされた地魚を、バラエティーに富んだメニューで味わえる。カウンター席もあるのでひとりでも利用しやすい。

富寿し新潟駅前店

住所: 新潟県新潟市中央区東大通1丁目2-5クオリスビル 1階
交通: JR新潟駅から徒歩5分
料金: 寿し三昧=1250円/特撰ランチ=1350円/越後ランチ=1980円/藍=925円/富=750円/まぐろづくし=1980円/海鮮ちらし=925円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 無休(年末休、1月1日休)