秩父 x その他食品
秩父のおすすめのその他食品スポット
秩父のおすすめのその他食品スポットをご紹介します。お茶屋さんのまろやかな抹茶ラテ「茶夢」、厳選素材で作るこんにゃく「秩父こんにゃく村」、秩父名物のみそ漬け屋「安田屋」など情報満載。
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秩父のおすすめエリア
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秩父のおすすめのその他食品スポット
安田屋
秩父名物のみそ漬け屋
大正5(1916)年創業。秩父観光協会推奨の安田屋のみそ漬けは、先代から受け継いだ自家製秘伝の味噌で一つ一つていねいに手作りで漬け込んでいる。秩父ではおなじみのみそ漬けは豚・牛・猪の3種類だ。肉をたっぷり使ったメンチカツやコロッケも人気。
豆の大沢屋
きな粉の風味とやさしい甘さの「そら豆の甘納豆きな粉あえ」
そら豆やうずら豆、花豆などを原料にした豆製品がそろう。人気の「そら豆の甘納豆きな粉あえ」は、豆に含まれる糖度が70度になるまで何度も繰り返して蜜につける、手間ひまかけた一品。
