山梨・富士山 x 和食
山梨・富士山のおすすめの和食スポット
山梨・富士山のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。打ちたてのそばやほうとうを味わえる「本陣つかさ」、地元密着の庶民的な店「冨貴」、「山もとうどん」など情報満載。
- スポット:149 件
- 記事:42 件
山梨・富士山のおすすめエリア
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山梨・富士山のおすすめの和食スポット
本陣つかさ
打ちたてのそばやほうとうを味わえる
毎朝打ちたての自家製麺を味わえる食事処。地元猟師が獲った鹿を使った鹿肉カレーや山菜料理など地の恵みを取り入れたメニューが並ぶ。
本陣つかさ
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町本栖120-9
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急行本栖湖行きバスで45分、本栖湖入口下車、徒歩5分
- 料金
- 鹿肉カレー=1296円/三種そば(山芋、天ぷら、山菜付)=1404円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~17:30(閉店、時期により異なる)
- 休業日
- 木曜、5・8・11月は無休
冨貴
地元密着の庶民的な店
閑静な住宅街に建つ、こぢんまりとしたそば処。麺類はすべて手打ちで、そば・うどんのほか、関西風きしめんも人気だ。まろやかな甘みのあるたれで煮た鳥もつ煮は絶品。
冨貴
- 住所
- 山梨県甲府市丸の内3丁目28-11
- 交通
- JR甲府駅から徒歩15分
- 料金
- おざら=580円/鳥もつ煮=500円/鳥もつ定食=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:15~13:30(閉店)、17:15~19:45(L.O.)
- 休業日
- 日曜(GW休)
手打ちそば 金太郎
御殿鶏でとるダシが味わいの秘訣
国産のそば粉を石臼でひき、つなぎには良質の山芋を使った「手打ちそば」が自慢。御殿場の地鶏を使った「みくりやそば」も人気だ。
手打ちそば 金太郎
- 住所
- 静岡県御殿場市二の岡1丁目4-8
- 交通
- JR御殿場線御殿場駅からタクシーで5分
- 料金
- フランス産真鴨ロース=670円/鴨のつけそば=1642円/鴨なんばん=1620円/もりそば=670円/御殿鶏そば=724円/山女の塩焼き=745円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:00(閉店20:30)
- 休業日
- 火曜、第3月曜
和食処 車や
旬の幸と風味豊かなそばを味わう
忍野エリアで最も歴史のある和食処。6000坪の敷地内に湧く、富士山の湧水「浅池」で育った川魚は、臭みもなく身もしっかりしている。自家栽培したクレソンもおいしい。
和食処 車や
- 住所
- 山梨県南都留郡忍野村忍草1481
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス内野経由御殿場駅行きで16分、役場前下車、徒歩5分
- 料金
- そば御膳=1620円/車や御膳=1050円/刺身舟盛定食=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は振替休あり
鮨庵さいとう 本店
手間暇かけた一品料理や寿司が豊富
手間暇かけた一品料理や寿司などのメニューが豊富に揃う店。店内には生け簀があり鮮度の良さは抜群。ウニとカニをのり巻き状にし、柔らかいイカに詰めた「ウニ入りいか鉄砲」は絶品だ。
魚そう 北口分店
甘いタレが照り輝く山梨伝統の寿司
手ごろな値段で新鮮な魚を味わえる昭和41(1966)年創業の寿司店。海から遠い山梨で、ネタの鮮度を保つために始まったといわれる、甘ダレを塗る寿司が食べられる。2種類の醤油と砂糖で作る煮切り醤油のタレが、ネタとシャリの一体感をさらにアップさせる。通常の醤油との違いを確かめてみるのも楽しい。
魚そう 北口分店
- 住所
- 山梨県甲府市朝日1丁目7-13
- 交通
- JR甲府駅から徒歩6分
- 料金
- 寿司(並)=970円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 月曜
サン・レイク
新鮮な湖魚の味を最大限に引き出す料理
西湖でとれるヒメマスやワカサギを使った料理が名物。ヒメマスはフライにすることが多いが、22cm以上を入手できた場合は、うまみが直に伝わる塩焼きで味わえる。
サン・レイク
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町西湖2204
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス西湖周遊バスで30分、駒形下車すぐ
- 料金
- ヒメマス定食(塩焼き)=1780円/ヒメマスのフライ=1680円/わかさぎ定食=1580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~19:00(L.O.)
- 休業日
- 不定休
とんかつ 力
鳥もつ煮考案者が開いたとんかつ店
昭和25(1950)年、実家のそば店で鳥もつ煮を考案したといわれる先代が独立して開いた店。その味は2代目店主に引き継がれ、とんかつと並ぶ同店の人気メニューに。
とんかつ 力
- 住所
- 山梨県甲府市丸の内2丁目1-1開柳堂 B1階
- 交通
- JR甲府駅からすぐ
- 料金
- 甲州風かつライス丼=950円/ひれかつ定食=1150円/力定食(一口ヒレカツ、エビフライ、カニクリームコロッケ)=900円/鳥もつ定食=950円/鳥もつ煮=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)
- 休業日
- 月・火曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)
海鮮丼専門店 伊助
丼を食べるなら、うちに来て
朝、水揚げされた駿河湾の新鮮で上質な「生しらす」「地魚」は、あったかご飯との相性抜群だ。丼の組み合わせは20種以上、桜エビも必食。沼津港内の丼専門店。
海鮮丼専門店 伊助
- 住所
- 静岡県沼津市千本港町97
- 交通
- JR東海道本線沼津駅から伊豆箱根バス沼津港行きで10分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- 地魚三種丼=1598円/しらす三色丼=1382円/桜海老のかき揚げ丼=1598円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~15:00(L.O.)、土・日曜、祝日は~17:00(L.O.)
- 休業日
- 無休
魚河岸 丸天 魚河岸店
バリエーション豊富な丼を味わってみよう
人気メニューは、8種類のネタが入った魚河岸丸天丼、生しらすや生桜エビが入って駿河湾の幸が楽しめる。
魚河岸 丸天 魚河岸店
- 住所
- 静岡県沼津市千本港町114-1
- 交通
- JR東海道本線沼津駅から伊豆箱根バス沼津港行きで10分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 魚河岸わいわい丼=1685円/魚河岸丸天丼=1685円/海鮮かき揚げ=972円/鉄火丼=1404円/生しらす=378円/まぐろフルテールシチュー=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00~20:45(閉店21:30)
- 休業日
- 無休(6月上旬は2日点検期間休)
水琴茶堂 一宮店
山梨の郷土の味が楽しめる
落ち着いた和風庭園を望みながら石臼挽きそばやほうとう、甘味メニューが堪能できる。食事を注文すると、けんちん汁とサラダバイキングが無料でおかわり自由。
水琴茶堂 一宮店
- 住所
- 山梨県笛吹市一宮町坪井1928桔梗信玄餅工場テーマパーク
- 交通
- JR中央本線石和温泉駅からタクシーで10分
- 料金
- 季節のミニミニDON=1080円/石焼明太子ビビンバ=810円/石臼挽きそば=734円/甲州名物本格煮込みかぼちゃ信玄ほうとう=1188円~/桔梗信玄あんみつ=496円/ (食事メニュー注文でけんちん汁とサラダバイキング食べ放題)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:30(閉店17:00)
- 休業日
- 無休
小粋なダイニング 旬
ご当地「すその水ギョーザ」が味わえる
料亭での修業を経て、地元・裾野に店を開いた主人。裾野市のご当地グルメ「すその水ギョーザ」は、自慢の品ぞろえの銘酒にも合うようしっかり濃いめの味だ。店構えはシックな黒壁で、店内の雰囲気もおしゃれ。
小粋なダイニング 旬
- 住所
- 静岡県裾野市岩波252-4
- 交通
- JR御殿場線岩波駅からすぐ
- 料金
- 裾野水餃子=620円/出し巻き玉子=630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~24:00(閉店)
- 休業日
- 日曜(予約があれば営業、要相談)
富士遊湯の郷 大野路
ほろほろ鳥やダチョウ料理が人気
ほろほろ鳥やダチョウなど珍しい鳥料理が食べられる和食処。ダチョウの肉を使った「ふとらん膳」はヘルシーで人気だ。
富士遊湯の郷 大野路
- 住所
- 静岡県裾野市須山2934-3
- 交通
- JR御殿場線御殿場駅から富士急行十里木行きバスで19分、大野路前下車すぐ
- 料金
- ほろほろ鳥と鳥の一六一六(いろいろ)焼き=1616円/ほろほろ鳥丼=2160円/ふとらん膳=2808円/大野路ステーキ膳(あしたか牛)=2916円/そば付膳=2160円/阿波尾鶏丼=1728円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:00(L.O.)、限定メニューは14:00~18:00(L.O.、予約状況により異なる)
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は営業(GWは営業、年末年始休)
名物ほうとう不動 北本店
野菜の旨みがたっぷり
野菜エキスたっぷりのほうとうは1種類のみだが、郷土食の概念にとらわれず観光客に人気。馬刺しやいなり寿し、もつ煮なども好評だ。
名物ほうとう不動 北本店
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町河口707
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス河口湖周遊バス自然生活館行きで18分、河口湖美術館下車、徒歩3分
- 料金
- 不動ほうとう=1080円/いなり寿司=432円/もつ煮=432円/馬刺し=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~19:00(閉店、麺がなくなり次第閉店)
- 休業日
- 無休
レストラン錦
老舗ホテルのレストランでいただく伝統の味
季節のおいしい食材を味わっていただくために、ランチ、ディナーとスタイルを変えて、甲府の伝統料理から和食、洋食、スイーツなど多彩な料理と飲み物を提供している。
レストラン錦
- 住所
- 山梨県甲府市丸の内1丁目19-16ホテル談露館 1階
- 交通
- JR甲府駅から徒歩8分
- 料金
- シェフランチ=1620円/和御膳=1620円/花会席=5940円/エトワール(寿コース)=5940円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店)、17:00~20:30(閉店21:00、夜は要予約)
- 休業日
- 無休
みなとの磯はる食堂
イキのいいイワシをヅケ丼で
イワシを中心とした青魚と海鮮料理の店。定番のイワシ刺身、イワシ天ぷら、イワシ南蛮漬などが美味。その他本マグロやその日に揚がった魚の料理もある。
みなとの磯はる食堂
- 住所
- 静岡県沼津市千本港町109
- 交通
- JR東海道本線沼津駅から伊豆箱根バス沼津港行きで10分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- イワシのヅケ丼=1404円/大浜定食=2052円/刺身盛合せ定食=2052円/魚河岸定食=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~14:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休
富士山 海の家
富士五湖で海鮮を味わうならここ
清水魚市場の仲卸業だからこそできる、新鮮な海鮮料理が人気。刺身・天丼その他の定食も充実している。
富士山 海の家
- 住所
- 山梨県富士吉田市松山5丁目14-22
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から徒歩12分
- 料金
- 握り寿司セット=1296円/海の家定食=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(L.O.)、16:30~22:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00~22:00(L.O.)
- 休業日
- 不定休