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山梨・富士山 x 郷土料理

山梨・富士山のおすすめの郷土料理スポット

山梨・富士山のおすすめの郷土料理スポットをご紹介します。デザートほうとうまで揃うほうとう専門店「甲州ほうとう 小作 河口湖店」、「ほうとう蔵 歩成 河口湖店」、古民家で地元食材の料理を堪能「甲州ほうとう 完熟屋 山梨本店」など情報満載。

山梨・富士山のおすすめの郷土料理スポット

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甲州ほうとう 小作 河口湖店

デザートほうとうまで揃うほうとう専門店

民芸風の落ち着いた店内で味わえるのは、約10種類のほうとう。定番のカボチャ入りは素朴で深みのある味。お汁粉風の小豆ベースのほうとうは甘党要チェックのメニューだ。

甲州ほうとう 小作 河口湖店

甲州ほうとう 小作 河口湖店

住所
山梨県南都留郡富士河口湖町船津1638-1
交通
富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス河口湖周遊バス自然生活館行きで3分、役場入口下車、徒歩8分
料金
かぼちゃほうとう=1150円/小豆ほうとう=1150円/

ほうとう蔵 歩成 河口湖店

ほうとう蔵 歩成 河口湖店

住所
山梨県南都留郡富士河口湖町船津6931

甲州ほうとう 完熟屋 山梨本店

古民家で地元食材の料理を堪能

築120年の古民家を改装した郷土料理の店。自家製味噌を使ったこだわりのほうとうが自慢。甲斐サーモン、馬刺しなどの山梨名物も味わえる。

甲州ほうとう 完熟屋 山梨本店
甲州ほうとう 完熟屋 山梨本店

甲州ほうとう 完熟屋 山梨本店

住所
山梨県甲州市塩山赤尾671
交通
JR中央本線塩山駅から徒歩8分
料金
野菜ほうとう=1382円/

ちよだ

山梨県の郷土料理のつけうどん「おざら」

幅広の麺をゆでて冷やし野菜たっぷりの温かいつけ汁で食べる甲州の郷土料理「おざら」発祥の店。麺の食感と、つゆの味わいを堪能したい。寒い時期は平日限定の温かいおざらのゆキリもおすすめ。

ちよだ
ちよだ

ちよだ

住所
山梨県甲府市丸の内2丁目4-8
交通
JR甲府駅から徒歩3分
料金
おざら=720円/ほうとう=1240円/もつ煮=610円/ゆもり(月~金曜のみ)=720円/

皆吉

自慢のほうとうは自家製味噌の味

明治期建築の民家の一部を開放した店。地元産の野菜と特製味噌のほうとうや、きのこと卵入りの特製ほうとうがおいしい。ワインは地元ワイナリーのものをそろえる。

皆吉
皆吉

皆吉

住所
山梨県甲州市勝沼町等々力1372
交通
JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスぶどうコース1で19分、等々力公民館前下車、徒歩5分
料金
きのこほうとう=1512円/鴨つゆうどん=1296円/おざら=1080円/特製皆吉ほうとう=1998円/

奈良田本店

天然食材へのこだわり

春は山菜、夏は天然の鮎、秋は山のきのこなど季節の素材を使った郷土料理の店。天然の猪鍋も人気。ほうとうは地粉使用で、自家特製の甲州味噌が味の決め手だ。

奈良田本店
奈良田本店

奈良田本店

住所
山梨県甲府市国母4丁目22-12
交通
JR甲府駅から山梨交通山梨医大方面行きバスで15分、甲府中央市場東口下車すぐ
料金
天然猪肉ほうとう=2160円/馬刺=820円/勘助鍋=1340円/甲州牛ハンバーグ(単品)=1296円/甲州牛ハンバーグ(定食)=1566円/おざら=730円/カボチャほうとう=1242円~/

名物ほうとう不動 東恋路店

目を引くおしゃれな外観のほうとう店

雲をモチーフにした純白の外観がユニークな「ほうとう不動」の4号店。ほうとうメニューは1種類のみ。野菜の旨みが凝縮されたスープは絶品で、身体の芯からあたたまる。

名物ほうとう不動 東恋路店

住所
山梨県南都留郡富士河口湖町船津東恋路2458
交通
富士急行河口湖線河口湖駅からタクシーで8分

天下茶屋

御坂峠に建つ茶屋

昭和13(1938)年頃太宰治が滞在し執筆活動を行ったのが、御坂トンネル河口湖側にあるこの店。太宰の「富士には月見草がよく似合う」の文学碑があり、太宰治文学記念室も併設する。

天下茶屋
天下茶屋

天下茶屋

住所
山梨県南都留郡富士河口湖町河口2739
交通
富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス天下茶屋行きで30分、終点下車すぐ
料金
天下茶屋ほうとう鍋=1080円/山菜とろろそば=1000円/甘酒=500円/きのこほうとう鍋=1410円/

浅間茶屋

心も体も温まる郷土料理

山梨名物ほうとうをはじめ吉田うどんが味わえる店。ほうとうは野菜のうまみがたっぷり感じられる汁が麺によくしみている。「かぼちゃほうとう」はかぼちゃにこだわった人気のメニュー。

浅間茶屋
浅間茶屋

浅間茶屋

住所
山梨県富士吉田市上吉田5562-7
交通
富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス忍野八海経由御殿場駅行きで6分、浅間神社前下車すぐ
料金
かぼちゃほうとう=1130円/ほうとう=1130円~/うどん=825円~/海老天うどん=825円/

甲州ほうとう 百間

農場直営のほうとう店。手作り味噌が自慢の逸品

山梨県内の農場直営のほうとう店。毎年丹精を込めて手作りしている味噌を使用したほうとうが人気。

甲州ほうとう 百間

住所
山梨県笛吹市春日居町小松1169-2
交通
JR中央本線春日居町駅から徒歩5分
料金
甲斐サーモン御膳=1680円/野菜ほうとう天ぷらセット=1580円/

お食事処 赤富士

合掌造りで懐かしさあふれる店内でほうとうを楽しむ

かぼちゃほうとうをはじめ、4種類のほうとうが味わえる。なつかしい古民家の中でゆったりとした時間を。

お食事処 赤富士
お食事処 赤富士

お食事処 赤富士

住所
山梨県笛吹市石和町川中島110
交通
JR中央本線石和温泉駅から徒歩20分
料金
ランチ=各880円~/赤富士ほうとう=1150円/かぼちゃほうとう=1150円/ヒレかつ膳=1250円/手打ちそば=780円~/

こくぶ亭

アットホームなほうとうの店

昔ながらの家庭の味を受け継いだ「おふくろほうとう」と辛みの効いた肉入り「おやじほうとう」が自慢。笛吹市産の赤ワインが香る鳥もつ煮も味わいたい。

こくぶ亭

住所
山梨県笛吹市一宮町国分482
交通
JR中央本線山梨市駅からタクシーで15分

一味家

ゆったり座れるお座敷も完備

自家菜園の有機栽培野菜や特製味噌が味の決め手になっているほうとうは、麺も自家製。さっぱりとしたダシが絶妙だ。デラックスほうとうのほか、野菜・茸・豚肉のほうとうもある。

一味家

住所
山梨県甲州市勝沼町休息1625
交通
JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスぶどうコース1で21分、子安橋北下車、徒歩3分
料金
デラックスほうとう=1650円/餃子=550円/もつ煮込=550円/

庄屋乃家

煮込みながらアツアツほうとうを楽しめる

各テーブルにコンロがあり、お好みで煮込んで食べることができる。座敷もテーブル席も広々。たっぷりの野菜に鴨の旨みがじっくりしみた鴨ほうとう鍋は絶品。

庄屋乃家

庄屋乃家

住所
山梨県南都留郡富士河口湖町小立3959-1
交通
中央自動車道河口湖ICから国道139号を本栖湖方面へ車で3km
料金
庄屋鴨ほうとう鍋=1580円/ほうとう=1100円~/うどん=750円~/そば=750円~/飯物=850円~/

お食事処 思蓮

オリジナルほうとうに舌つづみ

レスベラトロール(ポリフェノール)が入った平打ち麺を使った、オリジナルのほうとうが味わえる。

お食事処 思蓮
お食事処 思蓮

お食事処 思蓮

住所
山梨県甲州市勝沼町菱山5093ぶどうの丘内
交通
JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスワインコース1で4分、ぶどうの丘下車すぐ
料金
思蓮ほうとう=1150円/おざら(夏期限定)=900円/思蓮鍋=2500円/鳥もつ煮=550円/

ほうとうの店 春風

こだわりの自家製味噌が絶品

自家製味噌や地元で採れた旬の野菜を使ったほうとうが自慢。豚キムチや牛肉、海鮮、カレー味など、8種類のほうとうがある。

ほうとうの店 春風

住所
山梨県南都留郡富士河口湖町河口770-7
交通
富士急行河口湖線河口湖駅から富士急山梨バス河口湖周遊バス自然生活館行きで18分、河口湖美術館下車、徒歩3分
料金
豚キムチほうとう=1500円/

和食ダイニング KUU

山梨の郷土料理を召し上がれ

観光客に人気の「ほうとう」をはじめ、山梨の食材を使ったボリューム満点のメニューが自慢。夜はコースもあり、甲州ワインも豊富に取り揃えている。落ち着いた空間でゆっくりくつろげる。

和食ダイニング KUU

住所
山梨県甲府市丸の内1丁目1-25甲州夢小路内
交通
JR甲府駅からすぐ
料金
ほうとう=1296円/馬刺し=1728円/鶏もつ煮=756円/

そば・ほうとう・郷土料理 信玄

濃厚スープにカボチャがゴロッ

駅近で便利な郷土料理店。米麹味噌のベースに、野菜のうまみとカボチャの甘みが溶け込んだトロリとしたスープが美味。甲州名物や甘味も充実している。

そば・ほうとう・郷土料理 信玄

住所
山梨県甲府市丸の内1丁目1-8セレオ甲府 5階
交通
JR甲府駅からすぐ
料金
煮込みかぼちゃ豚肉ほうとう=1200円/

煮込み屋

煮込み屋

住所
山梨県甲府市中央1丁目6-4甲府ぐるめ横丁

ひもの和助

老舗干物店直営の食事処

歴史ある干物製造会社「奥和」のアンテナショップ。漆喰の壁や天然木が使われたモダンな店内で、厳選された素材を使用した自慢の干物の味を堪能できる。無添加、薄塩で仕上げた干物(炭火焼き)ランチが人気。

ひもの和助

ひもの和助

住所
静岡県沼津市下河原町51-2
交通
JR東海道本線沼津駅からタクシーで7分
料金
おにぎりセット=570円~(干物代別)/日替りランチセット=770円~(干物代別)/真アジ開き=360円(大1枚)・230円(中1枚)・160円(小1枚)/かさご開き(1枚)=380円/金目鯛開き(1枚)=460円/

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