長野・志賀高原・妙高 x 食品・お酒
長野・志賀高原・妙高のおすすめの食品・お酒スポット
長野・志賀高原・妙高のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。クルミたっぷりの味噌に香ばしいおにぎりが絶品「大鹿かかしグループ」、老舗ならではの味わい「鮎の甘露煮 島屋」、「centotto gelato」など情報満載。
- スポット:73 件
- 記事:16 件
長野・志賀高原・妙高のおすすめエリア
長野・松代
善光寺の門前町として知られる信州の中心都市
戸隠
長い歴史を持つ社の門前町は、そばと忍術の里として知られる
戸倉上山田温泉
千曲川沿いに広がる温泉地と日本三大車窓の夜景
小布施
栗を使った和菓子と、北斎晩年の肉筆画で知られる里
湯田中・渋・北志賀高原
川沿いに連なる9つのいで湯と、良質の雪で知られるスキー場
野沢温泉・戸狩
奈良時代の開湯と伝わり、今も生活に密着した信州屈指の名湯
野尻湖・黒姫高原
黒姫山東麓にある自然豊かな高原と緑の中の湖
飯山・斑尾高原
ゆったり流れる千曲川沿いの街と、人気の高原リゾート
妙高高原
数々の温泉が湧き、自然の景勝地も多いリゾート高原
須坂
製糸業で栄えた当時の面影を残し、豊かな自然も魅力
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長野・志賀高原・妙高のおすすめの食品・お酒スポット
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大鹿かかしグループ
クルミたっぷりの味噌に香ばしいおにぎりが絶品
自然乾燥の自家製コシヒカリをつかった「天狗のこびり山もち」は秋の収穫を祝い畑を守ってくれているカカシや手伝いの人達に感謝して作られる。クルミたっぷりの味噌に香ばしいおにぎりが絶品。
大鹿かかしグループ
- 住所
- 新潟県妙高市坂口新田430-1妙高山麓直売センター内
- 交通
- えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン関山駅からタクシーで5分
- 料金
- 天狗のこびり山もち=360円(2個入)、550円(3個入)/笹ずし=580円(5枚)/そば団子=350円(6個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(時期により異なる)
塩川菓子舗
新定番はあんずジャムソフト
あんずジャムソフトのスッキリとした甘さが好評。昭和3年創業、現主人で三代目の老舗菓子店。自慢の温泉まんじゅうは先代のレシピを引き継いだ伝統の味。
塩川菓子舗
- 住所
- 長野県千曲市上山田温泉1丁目70-7
- 交通
- しなの鉄道戸倉駅からタクシーで8分
- 料金
- 温泉まんじゅう=75円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～20:00
木の花屋 大門町店
国産野菜や山菜など素材にこだわる。漬物、ジャムなどを製造販売
国産の野菜や山菜を使うなど素材にこだわる。赤ワインらっきょう、しょうがりんごなど、アイデアモノが楽しい。漬物のほか佃煮、季節限定地元産フルーツジャムなどもあつかっている。
木の花屋 大門町店
- 住所
- 長野県長野市大門町515
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで6分、善光寺大門下車すぐ
- 料金
- 野沢菜しそしょうゆ漬=390円/赤ワインらっきょう=460円/戸隠大根みそ漬=600円/みょうが梅酢漬=390円/わさび茎佃煮=410円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00、冬期は～17:00
楠わいなりー
自然の恵みを生かしたワイン造り
日滝原の扇状地で作られたブドウは高品質で評判。白と赤の両方で「長野県 原産地呼称 管理委員認定審査会」の審査員奨励賞を受賞した。
楠わいなりー
- 住所
- 長野県須坂市亀倉123-1
- 交通
- 長野電鉄長野線須坂駅からタクシーで10分
- 料金
- シャルドネ樽熟成=4320円(750ml)/ワイン=1404円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(時期により異なる)
糀屋本藤醸造舗
老舗の味噌と糀を使ったアイスクリーム
明治2(1869)年から続く老舗。特製味噌を使った塩キャラメルのような「みそアイスクリーム」と、まろやかな「こうじアイスクリーム」が新名物として人気。
糀屋本藤醸造舗
- 住所
- 長野県須坂市村石町1366
- 交通
- 長野電鉄長野線須坂駅からタクシーで10分
- 料金
- アイスクリーム=302円/みそアイスクリーム=290円/こうじアイスクリーム=290円/蔵出しみそ玉造り=1188円(1kg)/匠みそ=500円/玉造りみそ=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉門)
遠藤酒造場
伝統を守り進化をする酒蔵
創業元治元(1864)年の蔵造りの老舗。にごり酒の「秘蔵酒どむろく渓流」や新鮮な「朝しぼり渓流」がおすすめ。モンドセレクション最高金賞受賞蔵。店内約30種類の日本酒無料試食可。
遠藤酒造場
- 住所
- 長野県須坂市本上町29
- 交通
- 長野電鉄長野線須坂駅から徒歩15分
- 料金
- 渓流朝しぼり出品貯蔵酒=1389円(900ml)/渓流大吟醸=3086円(720ml)/秘蔵酒どむろく渓流=1152円(720ml)/朝しぼり渓流=1255円～(720ml)/渓流大古酒長期熟成酒=2042円(720ml)/30種類の日本酒の試飲=無料/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00
丸世醸造場 店舗
長期醗酵熟成したまろやかな味噌を製造
志賀高原のふもとの豊かな自然、北信濃・信州中野から真心込めた豊かな味と香りの信州味噌を届けている。澄んだ空気と清らかな水。真心込めて本物の味を造っている。
丸世醸造場 店舗
- 住所
- 長野県中野市中央4丁目2-28
- 交通
- 長野電鉄長野線信州中野駅から徒歩10分
- 料金
- 御天領味噌=670円(1kg)/金山寺=189円(120g)/しょうゆ豆=189円(120g)/無添加味噌漬=315円(140g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:30
蔦屋本店
昔ながらの和菓子とおやき
大正5(1916)年創業。創業以来親しまれる真田十万石最中の他、城下町ロールやパンなども製造直売し喫茶も設けられている。店舗裏の大名おやきは昭和30年代の発売以来愛される郷土の味。
蔦屋本店
- 住所
- 長野県長野市松代町松代524
- 交通
- JR長野駅からタクシーで18分
- 料金
- 大名おやき(焼、蒸)=134円/松代せんべい=540円(350g)、600円(袋入)、648円(箱)、864円(箱)、1080円(箱)/大名のおこびれ=507円(6個)/真田十万石最中=118円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:30
ぐらんふぁーむ
素材にこだわった商品を提案
おすすめは、国産の大麦に、信州産のドライりんごとドライ巨峰を加え丁寧に焼き上げた「国産大麦グラノーラ 信州産林檎&シナモン」。りんごの甘みをシナモンの優しい香りが引き立ている。
ぐらんふぁーむ
- 住所
- 長野県千曲市屋代
- 交通
- しなの鉄道屋代高校前駅から徒歩11分
- 料金
- 国産大麦グラノーラ 信州産林檎&シナモン=626円(100g)、1598円(300g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 店舗により異なる
