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岐阜・飛騨 x 食品・お酒

岐阜・飛騨のおすすめの食品・お酒スポット

岐阜・飛騨のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ずらりと並ぶフルーツ大福に目移りしそう「JAPANESE SWEETS ARTIST SHINYA produced by 福壽庵」、宮川朝市のおにぎり専門店「日々是好日」、豆菓子、絹てまり、飛騨の漬物「こびき屋 柿乃木店」など情報満載。

  • スポット:149 件
  • 記事:29 件

岐阜・飛騨のおすすめエリア

郡上・長良川

名水と祭りで知られる郡上八幡や、うだつの上がる街並みの美濃

多治見・恵那

作陶が楽しい美濃焼の産地と奇岩が見事な木曽川の峡谷

飛騨・白川郷

幕府の天領に残る江戸時代の街並みと、世界遺産の農村風景

岐阜・飛騨のおすすめの食品・お酒スポット

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JAPANESE SWEETS ARTIST SHINYA produced by 福壽庵

ずらりと並ぶフルーツ大福に目移りしそう

若き店主が創作する和菓子が好評の福壽庵による、フルーツ大福専門店。果物によって、一つひとつ異なる、やわらかな餅と白あんとのマッチングは絶妙。季節ごとに商品が入れ替わり、10種類ほどが並ぶ。

JAPANESE SWEETS ARTIST SHINYA produced by 福壽庵の画像 1枚目
JAPANESE SWEETS ARTIST SHINYA produced by 福壽庵の画像 2枚目

JAPANESE SWEETS ARTIST SHINYA produced by 福壽庵

住所
岐阜県高山市上三之町29
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
いちご大福=200円/パイン大福=200円/まるごとキウイ大福=400円/黒パイン大福=250円/マンゴーパッションクリーム大福=250円/スイカ大福=200円/メロン大福=200円/キウイ大福=200円/ゴールドキウイ大福=250円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00

日々是好日

宮川朝市のおにぎり専門店

土鍋で炊いた地元産コシヒカリをふっくら握ったおにぎりの専門店。ヘルシーな玄米おにぎりや飛騨牛がたっぷり入った肉吸いも評判。

日々是好日の画像 1枚目

日々是好日

住所
岐阜県高山市下三之町
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
朝ごはん肉吸いセット=950円/おにぎり=200円~(単品)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~12:00

こびき屋 柿乃木店

豆菓子、絹てまり、飛騨の漬物

豆菓子の種類が豊富で、常時40種類ほどから選ぶことができるみやげ屋。中でも、この店だけで取り扱っている、飛騨りんご豆、飛騨牛乳豆など6種類の限定豆菓子が人気。その他、絹てまりや四季さるぼぼなどの限定商品も見逃せない。

こびき屋 柿乃木店

住所
岐阜県大野郡白川村荻町240
交通
JR高山本線高山駅から濃飛バス白川郷線白川郷方面行きで50分、白川郷バスターミナル下車、徒歩5分
料金
布ぞうり=1400円~(1足)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(時期により異なる)

新杵堂 本町店

職人の創意工夫が光る和洋の栗スイーツ

昭和23(1948)年の創業以来、栗と砂糖のみで作る昔ながらの栗きんとんがモンドセレクション2014で銅賞を受賞。栗を使った大福やロールケーキなど、オリジナリティあふれる栗菓子作りも意欲的だ。

新杵堂 本町店

住所
岐阜県中津川市本町3丁目2-29
交通
JR中央本線中津川駅から徒歩8分
料金
栗大福=162円/渋皮栗入栗きんとんロール=2536円(1本)、388円(1カット)/栗きんとん=237円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉店)

森羅こって牛

行列必至の人気グルメ

飛騨牛にぎり寿司専門店。人気「飛騨牛三種盛り」は、5種類の飛騨牛を竹炭塩、しょうが醤油で味わう握りと軍艦巻きがセットに。上二之町店「金乃こって牛」でも購入できる。

森羅こって牛

住所
岐阜県高山市上三之町82
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
飛騨牛三種盛り(3貫)=1200円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00

TAMAIYA HANARE

TAMAIYA HANARE

住所
岐阜県岐阜市橋本町1丁目10-1ASTY岐阜 1階

Le Pain Mujo

何度でも食べたいシンプルな食事パン

店内の薪窯で焼き上がるそばから売れていく、香ばしいバゲットやクロワッサン。フランス人が毎日食べているようなシンプルなパンが味わい深い。事前予約制はなし。

Le Pain Mujo

住所
岐阜県高山市大新町2丁目22
交通
JR高山本線高山駅から徒歩20分
料金
クロワッサン=289円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~売り切れまで

飛騨小町

飛騨野菜の風味を生かしたジャムやドレッシング

オリジナルのジャムやドレッシングなどを販売。人気商品は飛騨地方でとれる野菜を刻んで加えたフレンチドレッシング。生野菜にかけて素材の風味を楽しもう。

飛騨小町の画像 1枚目

飛騨小町

住所
岐阜県高山市上三之町47
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
赤かぶドレッシング=530円/飛騨ねぎドレッシング=530円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~17:00(時期により異なる)

キュルノンチュエ

自然の中で熟成

伝統的な技法に基づき、約40種類ものソーセージや生ハムを製造。お取り寄せのファンは全国に広がり、関東や関西から訪れる人も。日替わりで試食の用意があり、味を確かめながら選べる。

キュルノンチュエ

住所
岐阜県高山市清見町牧ケ洞3154
交通
JR高山本線高山駅からタクシーで15分
料金
白かび熟成の乾燥ソーセージ=1620円(100g)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00