岐阜・飛騨 x 洋菓子
岐阜・飛騨のおすすめの洋菓子スポット
岐阜・飛騨のおすすめの洋菓子スポットをご紹介します。高山の新名物として定着。散策途中に立ち寄りたい「茶乃芽」、特産品を生かした新名物プリン「ル・ミディ 宿儺かぼちゃプリン専門店」、見た目もかわいい!新名物なめらかプリン「高山プリン亭」など情報満載。
- スポット:17 件
- 記事:5 件
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茶乃芽
高山の新名物として定着。散策途中に立ち寄りたい
多彩でユニークなソフトクリームや小さくてかわいらしい子鯛焼きなど、散策途中にぴったりのスイーツが充実。和モダンな雰囲気が広がる店内で、気軽にひと休みできる。
ル・ミディ 宿儺かぼちゃプリン専門店
特産品を生かした新名物プリン
フランス料理店「ル・ミディ」で人気を集めた宿儺かぼちゃプリンを販売する専門店。レストラン仕込みのスイーツを気軽に楽しめるとあって、高山みやげの新定番になっている。
高山プリン亭
見た目もかわいい!新名物なめらかプリン
無添加の手作りプリンを販売。材料は飛騨牛乳やマダガスカル産の希少なバニラビーンズを厳選して使用している。高山の雪に見立てたアラザンがかかるソフトクリームもおすすめだ。
HIDA TAKAYAMA FACTORY Dolce&Kitchen
かわいいデコレーションが人気のスイーツショップ
ソフトクリームやクレープなど約100種類のメニューを提供するスイーツショップ。極力地元素材を使ったメニューは、華やかなデコレーションで女性に人気。飛騨牛乳を使ったバニラソフトに、注文が入ってから素材をミックスするソフトクリームは、素材の味や食感がフレッシュで見た目にも味にも満足できる。
HIDA TAKAYAMA FACTORY Dolce&Kitchen
- 住所
- 岐阜県高山市上二之町51
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩15分
- 料金
- ロイヤルショコラ=700円/季節のごろっとフルーツパフェ=950円/
広重スイーツマジック
えごまみそのカラメル&もちふわ新食感
宮川朝市から生まれたバームクーヘン専門店。えごまみそを使用した、ほろ苦い大人味のカラメルをまとった「魔法のバームクーヘン」や、ふわもち食感の生バームクーヘンも大人気。
思ひ出の味 下呂プリン
下呂温泉で話題のレトロかわいいプリン
下呂温泉の新名物として誕生したプリン専門店。天然のバニラビーンズと厳選した国産の卵と牛乳を使用し、一つひとつ丁寧に手作りしている。かわいいカエルのデザインにも注目だ。
米・糀・洋菓子 MINOV
日本人の心「米」を洋菓子に融合
店名は「美濃からイノベーション」の意味。米・糀・玄米など日本古来の素材を使った、新感覚のスイーツを生み出している。
米・糀・洋菓子 MINOV
- 住所
- 岐阜県関市東新町7丁目2-2
- 交通
- 長良川鉄道関口駅から徒歩10分
- 料金
- 関ぷりん=250円/もちチーズ=700円(6個入)/苺のショートケーキ=2600円(15センチホール)、3800円(18センチホール)/
中庄
水のようなひんやりスイーツが評判
初代から受け継ぐ和菓子と三代目が始めた洋菓子の両方がバラエティー豊かに並ぶ菓子店。天然水を使った「清流のしずく」は郡上八幡みやげとして親しまれている。
Plesic
プリン作りのカリスマが作る味わい深いボトルスイーツ
“なめらかプリン”の生みの親として知られる所浩史シェフの店。看板商品の所プリンや季節の果物を使ったゼリーなど、瓶に詰めたボトルスイーツを中心に、ロールケーキや焼き菓子もそろう。
クレープとワインのお店 はんちくてい
飛騨牛のクレープが味わえる店
高山陣屋近くにあるクレープとワインの店。やわらかな飛騨牛を焼肉にして、もっちりした生地で包んだ「飛騨牛焼肉クレープ」は、たっぷりのサニーレタスとチーズ入りポテトサラダ入りで食べごたえ十分。
TAKIMOTO
センスが光る極上スイーツ
パリで腕を磨いたシェフが作る本格フランス菓子は、濃厚でしっかりした甘さが特徴。世界中から取り寄せたこだわりの素材を使う。
高山ラスク
地元の定番おやつをアレンジ
せんべいなど素朴な高山銘菓を製造する「石本製菓」が、地元の定番おやつをラスクにアレンジ。五平餅ラスクは、香ばしい味噌ダレがクセになる。
久遠チョコレート 飛騨高山 古い町並み通り店
GERO GERO BUTTER STAND
CHEZ GOU
地元素材とパリ仕込みの技術が生み出す美しさ光るケーキが並ぶ
パリや東京で学んだパティシエが営むパティスリー。見た目の美しさに加え、地元素材を積極的に取り入れているのも魅力。手ごろな焼き菓子やマカロンも本格的な味と評判だ。