住所: 和歌山県御坊市湯川町財部641-16
交通: JRきのくに線御坊駅から徒歩15分
料金: 昼の定食=1080～2160円/天然クエ鍋コース=8640円/天然クエフルコース=10800～12960円/おまかせミニ懐石=3240円/夜のおまかせ料理=5400円～/てっちりコース=7560円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:00(閉店22:00、要予約)
休業日: 日曜、祝日(予約があれば営業、12月31日～翌1月3日休)

割烹多仁本
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めいてい

四条・三条河原町 ✕ 割烹料理

名店仕込みの和食を気軽に楽しめる

祇園の名割烹で修業した店主。出汁の風味を堪能できる土瓶蒸しをはじめ、修業で身につけた技を活かした一品料理を気軽に楽しませてくれる。椎茸やアミエビを添えた茶碗蒸しなど、日本酒にも合う旨み豊かな品がそろう。

めいてい

住所: 京都府京都市中京区円福寺前町277
交通: 阪急京都線京都河原町駅から徒歩5分

めいてい
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京料理立神

二条城・京都御所 ✕ 割烹料理

京料理初心者にもうれしい手頃な値段の会席料理

京野菜や湯葉など京都ならではの素材を使い、季節食材の炭火焼きなどを組み込んだコースが好評。若い人にも京料理を味わってもらいたいと、昼・夜ともにリーズナブルな値段設定がうれしい。

京料理立神

住所: 京都府京都市中京区丸太町通油小路西入ル丸太町24-1
交通: 地下鉄丸太町駅から徒歩8分
料金: 湯葉と有機野菜の会席=4320円/一汁五菜膳=1620円/一汁七菜膳=2700円/会席=3780円・5400円・8100円・10800円/ (個室利用時、飲食代金の10%)
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00(閉店15:00)、17:30～21:00(閉店22:00)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休

京料理立神
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地魚と地野菜の旬料理心屋

北新地・堂島 ✕ 割烹料理

淡路島から直送される鮮度抜群の海の幸を、日本酒とともに

淡路島出身の店主の「故郷の食材を味わってほしい」という思いから生まれた店。沼島や由良漁港から直送される鮮度抜群の海の幸を、厳選された日本酒とともに味わえる。

地魚と地野菜の旬料理心屋

住所: 大阪府大阪市北区堂島1丁目3-33新地萬年ビル 2階
交通: JR東西線北新地駅から徒歩5分
料金: 旬の会席(夜)=4500円/おまかせコース(夜)=3500円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～23:00(閉店24:00)
休業日: 日曜(GW休、盆時期休、年末年始休)

地魚と地野菜の旬料理心屋
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中善

銀閣寺・哲学の道 ✕ 割烹料理

ワインも豊富にそろう若々しい新時代の技

閑静な立地に建ちながら、予約必須の人気店。名門「菊乃井」で包丁を握った店主の料理は、素材選びの良さとていねいな仕込みから価格以上の満足感あり。洗練された美食を味わえる。

中善

住所: 京都府京都市左京区北白川久保田町26
交通: JR京都駅から市バス5系統岩倉操車場前行きで40分、銀閣寺道下車、徒歩3分
料金: コース=5184円～(昼)・9180円～(夜)/季節のおまかせ=5184円(昼のみ)・9180円・12960円～/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～13:00(入店)、18:00～22:00(入店、要予約)
休業日: 水曜、祝日の場合は営業

中善
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祇園もりわき

祇園・円山公園 ✕ 割烹料理

お値打ち懐石がいただけると評判

有名割烹の名店やホテルなどで修業した店主が心がけるのは「楽しかったと笑顔で帰ってもらえる店に」という思い。締めには店主が手打ちした十割蕎麦が登場する。

祇園もりわき

住所: 京都府京都市東山区祇園町南側570-177
交通: 京阪本線祇園四条駅から徒歩5分
料金: 昼=3780円・5940円・7560円/夜=7560円・10800円・14040円/ (夜はサービス料別10%)
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～13:30(閉店15:00)、18:00～20:30(閉店22:00、要予約)
休業日: 木曜

祇園もりわき
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板前割烹千花

祇園・円山公園 ✕ 割烹料理

最後まで感動の連続、あの著名人も愛した名割烹へ

京都の板前割烹における草分けとして70年余、政財界のVIPや昭和の文豪も訪れた名店。季節感あふれる骨董の器との競演も楽しみつつ、至福の美食体験を。

板前割烹千花

住所: 京都府京都市東山区新門前通り大和大路東入ル西之町227-3
交通: 京阪本線祇園四条駅からすぐ

板前割烹千花
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祇園割烹匠庵

祇園・円山公園 ✕ 割烹料理

桜木のカウンターで味わう祇園割烹

町の喧騒から一歩入った閑静な町家で、旬の食材を使った彩り豊かな京料理を堪能できる。カウンター席のほか、個室も多彩に揃え、用途に合わせて幅広く利用できる。

祇園割烹匠庵

住所: 京都府京都市東山区大和大路通四条下ル大和町18-11
交通: 京阪本線祇園四条駅から徒歩5分
料金: 昼懐石=5400円/匠庵おまかせコース=8640円/月替わりメニュー=2500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、18:00～21:00(閉店22:00、要予約)
休業日: 日曜、第3月曜(GW休、盆時期休、年末年始休)

祇園割烹匠庵
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割烹佐樂

二条城・京都御所 ✕ 割烹料理

京都の季節を味わえる

京都の名店で修業を積んだ店主による和食店。メニューは、亀岡から仕入れる旬野菜をはじめ、日本海・瀬戸内海の鮮魚をふんだんに取り入れた料理が7～9品楽しめる2コースのみ。

割烹佐樂

住所: 京都府京都市中京区柳馬場通夷川北東角5-239-1
交通: 地下鉄丸太町駅から徒歩6分
料金: コース(夜)=6264円/古都=5800円/志季=7500円/日本酒=500円～(グラス)/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:00(閉店、要予約)
休業日: 日・月曜(年末年始休)

割烹佐樂
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割烹能登

長浜市街 ✕ 割烹料理

湖北ならではの琵琶湖の幸と日本海の海の幸が堪能できる

北国街道にある割烹。日本海直送の魚や天然ウナギ、鴨料理をはじめ、琵琶マス、本モロコ、手長エビ、鮒寿司など琵琶湖の幸も堪能できる。小部屋もありゆっくりくつろげる。

割烹能登

住所: 滋賀県長浜市朝日町2-2
交通: JR北陸本線長浜駅から徒歩5分
料金: つくり定食=2160円/てんぷら定食=2050円/鴨鍋定食(冬期のみ)=3240円～/鴨鍋(冬期のみ)=6480円～/うな重定食(夏期のみ)=時価/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店23:00)
休業日: 水曜(12月30日～翌1月4日休)

割烹能登
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きはる

四条・三条河原町 ✕ 割烹料理

日本酒と和食が楽しめる店

柳馬場通りに面したエントランスから細い路地を抜けて店内へ入る。珠玉の日本酒と正統派ながら気軽に味わえる和食が楽しめる。

きはる

住所: 京都府京都市下京区柳馬場綾小路下ル永原町
交通: 地下鉄四条駅から徒歩7分

きはる
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てらまち福田

四条・三条河原町 ✕ 割烹料理

気軽に味わうすっぽん料理

名店・和久傳出身の料理長が腕をふるう。なかでもすっぽん料理が自慢で、鍋はもちろん、雑炊やラーメンなどバリエーション豊かに楽しめる。一品料理は魚介を使ったものがおすすめ。

てらまち福田

住所: 京都府京都市下京区寺町通仏光寺下ル恵美須之町528えびすテラス 2階
交通: 阪急京都線京都河原町駅から徒歩4分
料金: コース(夜)=5400円/鯖寿司=650円/鯖寿司(持ち帰り、要予約)=2500円/海鮮丼セット=1000円/すっぽんの土瓶蒸し=1550円/京鴨山椒醤油焼き=1550円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～13:30(閉店14:00)、18:00～23:00(閉店23:30)
休業日: 水曜、第4火曜(年末年始休)

てらまち福田
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割烹はと

洲本 ✕ 割烹料理

食材の魅力を最大限に引き出すこだわりの一皿に感動

都志港近くの住宅街にひっそりとたたずむ、創業110年以上続く老舗の名店。和風モダンな店内でいただくのは、完全予約制のコース料理のみ。その日仕入れた旬の食材でコースを仕立てるので何度訪れても新しい味に出会える。

割烹はと

住所: 兵庫県洲本市五色町都志万歳523-2
交通: 神戸淡路鳴門自動車道津名一宮ICから県道66・46号を都志港方面へ車で14km
料金: 懐石料理(平日昼)=5500円/懐石料理(夜)=10000円・15000円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00(閉店)、18:00～22:00(閉店、要予約)
休業日: 火曜

割烹はと
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上賀茂秋山

上賀茂・下鴨・北山通り ✕ 割烹料理

ひなびた風情のなかで素材をいかしたもてなし料理

洛北の契約農家でとれた野菜や旬の魚を使い、名店吉兆で腕を磨いた主人による割烹料理は珠玉の一皿ばかり。昼は月替わりで全6品。山の湧水を用い、おくどさんに薪をくべて炊くご飯が絶品だ。

上賀茂秋山

住所: 京都府京都市北区上賀茂岡本町58
交通: 地下鉄北山駅から徒歩20分
料金: 昼コース=4530円/夜コース=10800円・13500円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:30(閉店)、18:30～22:00(閉店、要予約)
休業日: 水曜、最終木曜(GW休、盆時期休、年末年始休)

上賀茂秋山
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鷲尾町ほたる

祇園・円山公園 ✕ 割烹料理

コストパフォーマンスの良さと店主の人柄に惹かれる割烹

和食一筋35年の店主が、手ごろな値段で楽しめるようにと開店した割烹料理店。ヒノキの氷室で保存する鮮魚を使うなど、素材への気遣いからおいしい料理が生まれる。お昼の弁当は、一つひとつ時間をかけて丁寧に仕上げた小さな日本料理を約15品。ギュッと詰めた2段重は、まるで宝石箱のよう。

鷲尾町ほたる

住所: 京都府京都市東山区下河原町通八坂鳥居前下ル東入ル鷲尾町502-1
交通: 京阪本線祇園四条駅から徒歩10分
料金: 八重=3780円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00、17:00～20:00
休業日: 不定休

鷲尾町ほたる
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京ごはんにしむら

祇園・円山公園 ✕ 割烹料理

家庭の味を懐かしむ京ごはん

素朴な味にほっこりする家庭料理店。3種から選べる日替わりランチは、京都産を中心とした野菜がたくさん入ったおばんざい付き。店主自ら酒蔵に足を運んで選ぶ地酒の飲み比べも好評。

京ごはんにしむら

住所: 京都府京都市東山区古川町545
交通: 地下鉄東山駅からすぐ
料金: おすすめのおばんざい三品=972円/野菜のてんぷら=810円/さわらの西京みそ焼=800円/豚の西京みそ焼=756円/梅の茶わん蒸し=378円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:30～20:30(閉店21:00)
休業日: 日曜、祝日不定休(臨時休あり)