京都 x 割烹料理
京都のおすすめの割烹料理スポット
京都のおすすめの割烹料理スポットをご紹介します。路地の奥に店を構えるいごこちのよさ「割烹 露瑚」、築100年以上の町家で季節感じる京割烹を「おうち割烹 あや富」、町家で京都らしい和食を「町家割烹 美先」など情報満載。
京都のおすすめの割烹料理スポット
- スポット:33 件
- 記事:6 件
1～20 件を表示 / 全 33 件
割烹 露瑚
路地の奥に店を構えるいごこちのよさ
木屋町通の路地奥に建つ、築100年の京町家。元旅館の風情を生かした、心からくつろげる空間だ。掘りごたつ式の座敷やカウンター席、茶室を利用した個室とその趣は多様。厳選食材で作られる京懐石は上品な味わいだ。夏期にはぜひ納涼床で味わいたい。
おうち割烹 あや富
築100年以上の町家で季節感じる京割烹を
大きなカウンターが印象的で、適度な距離感が心地よい店内では幅広い年齢層が集う。京都の地元野菜を使い、素材の味を活かした炊き物や、店主自ら市場で仕入れた魚介を使う新鮮な魚料理が自慢。
町家割烹 美先
町家で京都らしい和食を
京食材をふんだんに織り交ぜた京都の食文化を感じられる店。京湯葉や京野菜などの京食材を使ったていねいな和食や湯葉の魅力も余すことなく楽しめる。
祇園川上
祇園の名店の伝統を継ぐ真味の料理ともてなしの心
代替わりをしても「親切・センス・鮮度」をモットーとする店の姿勢は変わらない。敷地内にある井戸水でひいたダシの味を守り、玉子宝楽焼、鯨の白みそ仕立てなど伝統の味も健在だ。
京料理 かじ
本格懐石料理で季節の彩りを楽しむ
有名料亭で総料理長を15年務めた梶憲司さんの店。京料理と京都の食材を知り尽くした梶さんが素材に創作を加え、京都の季節の味を提供する。良心的な料金設定も魅力で、気軽に本格的な懐石料理を味わうことができる。テイクアウト・デリバリー・地方発送も対応可能。
彩席ちもと
老舗料亭ゆずりの彩り豊かな本格京料理を気軽に楽しんでいただく
享保3(1718)年創業の老舗料亭「ちもと」の姉妹店。カウンター席で気軽に本店ゆずりの味を楽しめるようにと考案された彩点心は彩りも鮮やか。名物の玉子宝楽はほんのり甘いスフレのふわふわ食感が女性に人気。お一人でも可。
出町ろろろ
京野菜中心のヘルシーな豆皿のオンパレード
ほのぼのした夫婦が営む和食店。大原の無農薬栽培の野菜を中心に、夜は全8、9品の月替わりコースが基本。デザートも付き、少しずついろいろ楽しめると評判だ。
こりょうり たか屋
繊細な技にも心躍る
割烹で腕を磨いた店主のおまかせコースに、21時以降は2軒目使いにもぴったりな一品料理が楽しめる。地野菜をはじめ京都ならではの食材も活かす滋味深い一品は、日本酒とはもちろん、国産ワインとも好相性。土鍋ご飯に、8種類の小皿料理が付く昼膳(限定10食)も人気。カウンター9席のみなので来店の際は予約がおすすめ。
御食事処乃 福松
自由気ままなスタイルで旬の素材を味わう町家割烹
カウンターに座ると、季節ともてなしの心を伝える小鉢が供される。その後は日替わりのおすすめから気分に合う一品を選択。自由なスタイルで職人の心意気・旬の素材を味わえる町家割烹だ。
はも料理 魚市
気軽に行ける鱧料理専門店
無類の鱧好きである主人が選ぶ鱧は品質確か。独自の合わせ酢でいただく鱧落としがついた今熊野弁当がおすすめ。
京都dining正義
上質な国産和牛が味わえる
ランチの神戸牛ステーキ丼は、分厚くカットされた神戸牛と新鮮な水菜、自家製ソースが絶妙。ほかにも抹茶胡麻豆腐の京こごみや、自慢の肉会席など、魅力的なメニューがそろう。
京都dining正義
- 住所
- 京都府京都市中京区河原町三条下ル大黒町45
- 交通
- 京阪本線三条駅から徒歩5分
- 料金
- 朝食お膳=500円～/肉会席=7560円～/神戸牛ステーキ丼(ランチ)=2484円/
祇園 たけうち
正統派の京の味が楽しめる店は丁寧な仕事が評判の割烹
京都の名店で経験を積んだ主人が営む和食処。古今の京料理や、遊び心ある酒肴を楽しめる祇園の路地奥にある名店。季節の食材をいち早く取り入れた優しく力強い味付けの料理と、種類豊富な滋賀県の酒が一緒に楽しめる。
割烹 濱喜久
京の旬が堪能できる、本格的な割烹料理店
本格的な割烹料理で、京の旬が堪能できる。会席をはじめ夏の鱧、冬のふぐ料理に定評がある。気軽に京の味が楽しめる昼の半月弁当も好評だ。カニ、ふぐは天然物のため、予約が必要。
めいてい
名店仕込みの和食を気軽に楽しめる
祇園の名割烹で修業した店主。出汁の風味を堪能できる土瓶蒸しをはじめ、修業で身につけた技を活かした一品料理を気軽に楽しませてくれる。椎茸やアミエビを添えた茶碗蒸しなど、日本酒にも合う旨み豊かな品がそろう。
京料理 立神
京料理初心者にもうれしい手頃な値段の会席料理
京野菜や湯葉など京都ならではの素材を使い、季節食材の炭火焼きなどを組み込んだコースが好評。若い人にも京料理を味わってもらいたいと、昼・夜ともにリーズナブルな値段設定がうれしい。
中善
ワインも豊富にそろう若々しい新時代の技
閑静な立地に建ちながら、予約必須の人気店。名門「菊乃井」で包丁を握った店主の料理は、素材選びの良さとていねいな仕込みから価格以上の満足感あり。洗練された美食を味わえる。
祇園 もりわき
お値打ち懐石がいただけると評判
有名割烹の名店やホテルなどで修業した店主が心がけるのは「楽しかったと笑顔で帰ってもらえる店に」という思い。締めには店主が手打ちした十割蕎麦が登場する。
板前割烹 千花
最後まで感動の連続、あの著名人も愛した名割烹へ
京都の板前割烹における草分けとして70年余、政財界のVIPや昭和の文豪も訪れた名店。季節感あふれる骨董の器との競演も楽しみつつ、至福の美食体験を。
