城崎・但馬海岸 x グルメ
城崎・但馬海岸のおすすめのグルメスポット
城崎・但馬海岸のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。そばの実と外皮を一緒に製粉する為麺が黒い出石皿そばを味わおう「五萬石」、なめらかな食感と大豆の甘みを味わう豆腐料理「蘇武の里」、そばは毎朝手打ち、打ちたて茹でたての出石皿そばを味わう「桂.」など情報満載。
- スポット:87 件
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城崎・但馬海岸のおすすめのグルメスポット
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五萬石
そばの実と外皮を一緒に製粉する為麺が黒い出石皿そばを味わおう
出石ならではの挽きたて、打ちたて、湯がきたてのおいしい出石皿そばが味わえる。そばの実と外皮を一緒に製粉するため麺の色が黒くなるのが特徴だ。風味豊かなそばが楽しめる。
五萬石
- 住所
- 兵庫県豊岡市出石町柳13
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、終点下車すぐ
- 料金
- 出石皿そば=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店17:30)
蘇武の里
なめらかな食感と大豆の甘みを味わう豆腐料理
長年豆腐作りに携わる主人が営む豆腐店の食事処。一日20食の旬喜処セットは、蘇武岳の湧き水で作る豆腐と季節の素材を使った日替わりの料理に、湯豆腐とざる豆腐のバイキングが付く。
蘇武の里
- 住所
- 兵庫県豊岡市日高町万劫190-1
- 交通
- JR山陰本線江原駅から全但バス東河内行きで20分、万劫下車、徒歩5分
- 料金
- ランチセット=1500円/豆腐(1丁)=250円/
- 営業期間
- 3月中旬～12月中旬
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、豆腐販売は10:00～売り切れ次第閉店
桂.
そばは毎朝手打ち、打ちたて茹でたての出石皿そばを味わう
国内産のそば粉を使用した色の濃い麺が特徴。毎朝手打ちしていて、細麺でコシがありのど越しが楽しめる。自慢のつゆは、2か月寝かせた「かえし」に昆布とカツオの濃厚な出汁を合わせたもの。風味豊かで甘みが強くコクのある味わいだ。
桂.
- 住所
- 兵庫県豊岡市出石町宵田104
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、沢庵寺口下車すぐ
- 料金
- 出石皿そば(5皿)=870円/皿そば追加(1皿)=120円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～17:00(閉店)
正覚田中屋
出石ならではの風情を感じるそば屋
石臼で皮ごとひいたそば粉で打つそばは、風味がよくつゆとの相性もいい。ダシには利尻産の昆布とメジカ鰹、薬味には出石産のネギを使っている。
正覚田中屋
- 住所
- 兵庫県豊岡市出石町本町97
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、沢庵寺口下車、徒歩4分
- 料金
- 出石皿そば(1人前)=900円/十割蕎麦=1100円/鴨汁そば=1250円/そばずし=650円/厚焼き玉子=770円/季節限定そば=900円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店17:30、そばが売り切れ次第閉店)
PARADI
おいしい香りに誘われるペイストリーカフェ
国内外で活動するクリエイティブな人々を巻き込み発信する城崎温泉の一角にあり、ハブのような役割を担う店。焼きたてのクロワッサンや焼き菓子、コーヒーやオリジナルブレンドティーなどはクオリティが高く絶品。
PARADI
- 住所
- 兵庫県豊岡市城崎町湯島538
- 交通
- JR山陰本線城崎温泉駅から徒歩10分
- 料金
- クロワッサン=290円/PARADIオリジナルグラノーラ=800円/クロワッサン・オ・ザマンド=410円/コーヒー=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～16:00