山陰 x 居酒屋
山陰のおすすめの居酒屋スポット
山陰のおすすめの居酒屋ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。食材に合わせた料理が楽しめる居酒屋「てまひま料理 根っこや」、鉄板から直接いただく醍醐味を味わう「まつやホルモン店」、サクサクの衣からジューシーな肉汁があふれる「ふるさと家族」など情報満載。
- スポット:13 件
- 記事:6 件
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山陰のおすすめの居酒屋スポット
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てまひま料理 根っこや
食材に合わせた料理が楽しめる居酒屋
日本海や宍道湖の幸、島根和牛、旬の野菜など、食材は地元のものが中心。洋のテイストを加えたり、食材そのものの味を生かしたりなど工夫を凝らした料理は地酒とも相性バツグン。
てまひま料理 根っこや
- 住所
- 島根県松江市伊勢宮町542-6
- 交通
- JR松江駅から徒歩5分
- 料金
- 大のどぐろの塩焼き=4298円/てまひま料理コース=3024円～/島根和牛のローストビーフ=1026円/ドギの唐揚げ=605円/宍道湖特大しじみの酒蒸し=821円/岩のり特製おにぎり=454円/根っこや特選7種盛=1814円/島根のこだわり4種盛り=1512円/骨付き仔羊のグリエ=1026円/コース=3024円(花)・3780円(彩)・5400円(夢)/超王祿本生(グラス)=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～22:00(閉店22:30)、金・土曜の夜は～22:30(閉店23:00)
まつやホルモン店
鉄板から直接いただく醍醐味を味わう
目の前の鉄板上で、専門店ならではの新鮮なホルモン、たっぷりのネギ、モヤシに濃厚な特製味噌ダレを絡めてジュージューと焼く香りにノックアウトされる。
まつやホルモン店
- 住所
- 鳥取県鳥取市吉方温泉4丁目432
- 交通
- JR鳥取駅から100円循環バス「くる梨」赤コースで6分、内吉方下車、徒歩4分
- 料金
- ホルモンそば=860円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:15(閉店13:30)、17:00～21:00(火曜は夜のみ)
ふるさと家族
サクサクの衣からジューシーな肉汁があふれる
希少なむつみ豚で作るとんかつは、引き締まった赤身と甘みのある脂身、サクサクの衣が絶妙にマッチする一品だ。バリエーション豊富な定食も人気。
ふるさと家族
- 住所
- 山口県萩市土原260
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- 刺身定食=1200円～/日替わり定食=800円～/むつみ豚とんかつ定食=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～21:30(閉店22:00)
炉端かば 鳥取駅前店
旬の食材を個室でのんびり
境港直送のその日とれたばかりの旬の魚介をはじめ、地元の肉や野菜を使った料理と、それによく合う地酒が多数そろう。カニ、ばばぁ、モサエビなど、季節ごとの味覚をぜひ味わいたい。
炉端かば 鳥取駅前店
- 住所
- 鳥取県鳥取市栄町608
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩3分
- 料金
- ばばぁの唐揚げ(11～翌3月)=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店24:00)
ご馳家ぐらっちぇ本店
割烹仕込みの上品な創作和食が人気
末広通り沿いの活気あるエリアに位置する居酒屋。しっとりと落ち着ける大人の雰囲気の個室と、カウンター席がある。割烹で修業した店主の腕前が光る創作和食は、地元客からの支持も大きい。
ご馳家ぐらっちぇ本店
- 住所
- 鳥取県鳥取市末広温泉町271-4かわとビルIII
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩5分
- 料金
- のどぐろ塩焼き=1850円～/ハタハタたたき=990円～/サバ棒寿司=1580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店23:30)
鳥取の地酒 てんまり
鳥取の酒と食を堪能
鳥取の酒をオールジャンルで楽しめる店。駅前エリアとアクセスもよく、お一人様やバー初心者でも気軽に立ち寄れる。もちろんノンアルコールもOK。
鳥取の地酒 てんまり
- 住所
- 鳥取県鳥取市栄町758サンロード内
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩3分
- 料金
- お造り盛合せ=1026円/お造り単品=756円/砂丘らっきょう=324円/大山ソーセージと長芋焼=810円/ちくわセット(とうふちくわ、あごちくわ、するめの麹漬け)=640円/地酒3点セット=1026円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 19:00～翌1:00
酒菜や 呵呵旨
旬の地元食材を鳥取の酒と食を堪能リーズナブルにいただける
日本海の魚介を浜値で仕入れるため、良心的な価格で味わえる。砂丘らっきょうや自家製カニ味噌など鳥取らしいおつまみや、地酒の種類も豊富。鳥取和牛や大山どりなど、地元食材を使ったメニューがそろう。
酒菜や 呵呵旨
- 住所
- 鳥取県鳥取市栄町704-6
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩5分
- 料金
- 地魚造り盛り合わせ(2人前)=2180円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30、日曜、祝日は～22:30
吉田町まる。
萩の美味を多彩な料理でもてなす
見蘭牛や長州どりをはじめ、山口を代表する特産品が味わえる。鮮度の良さを感じる刺身から、素材のうまみを生かした創作料理までそろう、豊富なメニューが魅力。
吉田町まる。
- 住所
- 山口県萩市吉田町81-1
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- 見蘭牛のもつ煮込み(煮卵付き)=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店24:00)
丸善水産 松江店
新名物「松江おどん」も味わえる
日本海で水揚げされた鮮魚をお手頃な価格で食べられる居酒屋。寿司や刺身などの魚介はもちろん、アゴだしのあっさり松江おでんや、新名物の松江おどんも人気の高いメニュー。
なかむら食堂
ホルモンをニンニクがひきたてる名物「ホルモン焼きソバ」
名物のホルモン焼きソバは、味噌ベースのタレにたっぷりニンニクを効かせたスタミナあふれるテイスト。オリジナリティあふれる一皿だ。あっさりとした塩ホルそばも人気。