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大山・米子・境港 x 和食

大山・米子・境港のおすすめの和食スポット

大山・米子・境港のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。和みの空間で鮮度自慢の料理の数々を「お食事処 さかな工房」、新鮮な旬のネタとこだわり米でにぎる寿司「すし弁慶 道笑町店」、ボリューム&うまさにリピーター続出「お食事処 美なと亭」など情報満載。

  • スポット:21 件
  • 記事:10 件

大山・米子・境港のおすすめエリア

境港

豊富な水揚げ量を誇る漁業の街は妖怪のふるさと

大山

神が棲む山として崇められてきた山陰随一の名峰

蒜山高原

山々を望む緑の高原を走る快適なドライブコース

日野・日南

ツツジと桜の名所として知られ、縁起の良い名称の神社も

大山・米子・境港のおすすめの和食スポット

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お食事処 さかな工房

和みの空間で鮮度自慢の料理の数々を

境港で揚がったばかりの魚が主役で、ヘルシーな魚料理に仕立てられる。宇和島風の鯛めし定食は境港ではここだけの提供。契約農家から仕入れる安来産の米もおいしい。

お食事処 さかな工房の画像 1枚目
お食事処 さかな工房の画像 2枚目

お食事処 さかな工房

住所
鳥取県境港市外江町2415-4
交通
JR境線境港駅からタクシーで5分
料金
海鮮丼(茶碗蒸し、吸い物、漬物付)=2000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:30~20:00(売り切れ次第閉店)

すし弁慶 道笑町店

新鮮な旬のネタとこだわり米でにぎる寿司

境港の本マグロ、夏輝ブランドの岩ガキなど、境港で揚がった旬の魚が中心に並ぶ。県内産の米を使った酢飯はツヤと食感が格別で、ネタとの相性もバツグン。

すし弁慶 道笑町店の画像 1枚目
すし弁慶 道笑町店の画像 2枚目

すし弁慶 道笑町店

住所
鳥取県米子市道笑町4丁目137-1
交通
JR山陰本線米子駅から日ノ丸バス溝口線で13分、南校入口下車すぐ
料金
炙り三昧(3貫)=380円/極上中トロ(2貫)=380円/紅ずわいがに(2貫)=280円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:50(L.O.)

お食事処 美なと亭

ボリューム&うまさにリピーター続出

西日本最大級の海産物専門店「境港さかなセンター」の隣りにあり、新鮮な海の幸を日本海と弓ヶ浜を眺めながら、ゆっくりと食事ができる。隣りの魚屋で購入した魚介も調理してもらえる。

お食事処 美なと亭の画像 1枚目
お食事処 美なと亭の画像 2枚目

お食事処 美なと亭

住所
鳥取県境港市竹内団地259-2境港さかなセンター併設
交通
JR境線余子駅からタクシーで7分
料金
海鮮丼=1620円/天ぷらカニ定食=1404円/白イカ丼=1500円/旬魚の刺身定食=2000円/上海鮮丼=1800円/紅かに定食=1950円/紅がに丼=1500円/魚屋で購入した魚介の調理=300円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:30(閉店17:00)

大山そば 大黒屋

老舗の本格手打ちそば

昭和2(1927)年創業という大山そばの老舗。大山の高原地帯で収穫された「霧下そば」を、殻ごと石臼でひきぐるみする手打ちそばは、やや黒っぽく仕上がり、そばの香りが強いのが特色だ。

大山そば 大黒屋の画像 1枚目
大山そば 大黒屋の画像 2枚目

大山そば 大黒屋

住所
鳥取県米子市尾高町111
交通
JR山陰本線米子駅から日ノ丸バス日野方面行きで6分、高島屋前下車、徒歩5分
料金
天ぷら割子=1100円/割子そば=720円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)

ひの木家 淀江本店

鳥取県西部に4店舗を構える人気店

先代から受け継いだ手打ちの技と秘伝のたれを守り、変わらぬ味を楽しめるそばの店。短冊切りのイカをかき揚げた大きな天ぷらがのるそばが名物。米子市に3店舗、伯耆町に1店舗ある。

ひの木家 淀江本店の画像 1枚目
ひの木家 淀江本店の画像 2枚目

ひの木家 淀江本店

住所
鳥取県米子市淀江町西原1061-6
交通
JR山陰本線米子駅からタクシーで15分
料金
天ぷらそば=900円/天ざるそば=1080円/三色そば=1180円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00

寿司みなと 旗ヶ崎店

地魚の大ぶりのネタを気軽に味わえる寿司が好評

大ぶりのネタを豪快ににぎる寿司が自慢。扱う魚介は、境港に揚がる日本海の旬の地魚や、フグなど地元の新鮮食材のみ。ホワイトボードの日替わりメニューも要チェックだ。

寿司みなと 旗ヶ崎店の画像 1枚目

寿司みなと 旗ヶ崎店

住所
鳥取県米子市旗ケ崎7丁目13-6
交通
JR山陰本線米子駅からタクシーで10分
料金
一皿(平日ランチタイム)=120円/岩がきの軍艦(2カン)=440円/しめさば(2カン)=170円/煮穴子(2カン)=330円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:45(閉店15:00)、16:00~21:00(閉店21:20)、土・日曜、祝日は11:30~21:00(閉店21:20)

手打ちそば 昌庵

厳選食材を使ったこだわりのそば

厳選した国産そばを石臼でひき、軟水で手打ちするそばは雑味がなく風味豊か。コシのある少し平たい麺がそばとよく絡み、食べごたえ抜群。地元食材や旬の白イカを使用するなど食材にもこだわる。

手打ちそば 昌庵の画像 1枚目
手打ちそば 昌庵の画像 2枚目

手打ちそば 昌庵

住所
鳥取県米子市彦名町4123-3
交通
JR境線弓ヶ浜駅からタクシーで6分
料金
白いかのとろ天そば=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:20

民芸割烹おなじみや

民芸品に囲まれ旬の美食を味わう

創業50年以上。有名日本料理店で修業した気鋭の2代目の店。上品な民芸調の店内には、バーナード・リーチ、河井寛次郎らの作品が配され、趣のある雰囲気。

民芸割烹おなじみやの画像 1枚目
民芸割烹おなじみやの画像 2枚目

民芸割烹おなじみや

住所
鳥取県米子市東倉吉町123
交通
JR山陰本線米子駅から日ノ丸バス境港駅行きで5分、市役所前下車、徒歩4分
料金
コース料理(予約制)=6600円~/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:00(昼は予約制、要相談)

荒磯 本店

山陰の旬の恵みを日本料理で

旬の滋味豊かな山海の幸が味わえる、地元でもファンが多い日本料理店。昼は松花堂弁当、冬は活とらふぐコースや活松葉がにコースが好評。

荒磯 本店の画像 1枚目
荒磯 本店の画像 2枚目

荒磯 本店

住所
鳥取県米子市万能町162
交通
JR山陰本線米子駅から徒歩3分
料金
松花堂弁当(昼のみ)=2682円/懐石料理=5250~10500円/活カニコース(冬期)=14300円/活とらふぐコース(冬期)=11080円~/松葉がにコース(冬期)=15163円~/ (サービス料別8%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(予約制)、17:00~21:30

味処 美佐

食のみやこ鳥取県推進サポーター第1号の店

地元で水揚げされた活きた松葉ガニを、刺身や、七輪を使った炭火焼、しゃぶしゃぶ、カニスキなどで味わえる。9月から翌6月の10ヶ月間は、同様のコースをベニズワイガニでも堪能できる。11~翌3月は、松葉ガニとベニズワイガニの食べ比べもおすすめだ。

味処 美佐の画像 1枚目
味処 美佐の画像 2枚目

味処 美佐

住所
鳥取県境港市京町6
交通
JR境線境港駅から徒歩10分
料金
本日のお刺身盛り合わせ=842円(竹1~2人前)・1296円(松2~3人前)/魚料理(焼、煮、揚など)=540円~/活松葉ガニコース(11月上旬~翌3月下旬)=8100円(1杯)・14040円(2杯)/ベニズワイガニコース(9~翌6月、2杯)=5400円/おまかせコース=3240円・4320円・5400円/海鮮丼=1404円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店、2名以上で前日までに要予約)、17:30~22:30(閉店23:00)

そば処 上代

地元産などの玄そばを使って打つ

大山山麓産などの厳選された国産の玄そばを、毎日自家製粉し、ていねいに手打ちしている。この地方には珍しい更科風そばで、そばの旨みが堪能できる。

そば処 上代の画像 1枚目

そば処 上代

住所
鳥取県米子市加茂町1丁目10
交通
JR山陰本線米子駅から徒歩15分
料金
おろし(冷)=850円~/ざるごはんセット=1050円~/野上そば=1250円/そばがき(大)=800円/そばの実鶏ぞうすい(大・冬期のみ)=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、夜は予約制(5名以上、月~木曜は昼のみ)

串屋芭蕉庵 駅前店

揚げたての串揚げが味わえる

串揚げ専門店。多彩なコースがあり、値段も手頃。魚介や肉、野菜などのオリジナルの串があり、テーブルで思い思いに自分流の串揚げを楽しみながら味わうこともできる。オリーブオイルでの串揚げもおすすめ。

串屋芭蕉庵 駅前店の画像 1枚目
串屋芭蕉庵 駅前店の画像 2枚目

串屋芭蕉庵 駅前店

住所
鳥取県米子市明治町289
交通
JR山陰本線米子駅から徒歩3分
料金
コース(串揚げ食べ放題・飲み放題)=大人3240円・小・中学生1620円・幼児無料/コース(串揚げ食べ放題)=2160円/純米酒(1合)=550円/コース=1620円~/串揚げ(1本)=100~250円/オリーブオイルコース(要予約)=4000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:30~23:30(閉店)

訪辺歩来

素朴な食の原点に出会える

木造の家でいただく手打ちそばは有機無農薬栽培で育てたそばの実のみを使用。自然生山芋をたっぷり入れ、庭で放し飼いにしているウコッケイの卵を使った贅沢な逸品。

訪辺歩来の画像 1枚目

訪辺歩来

住所
鳥取県西伯郡大山町佐摩123-1
交通
JR山陰本線大山口駅から日本交通大山寺行きバスで16分、総合センター前下車、徒歩8分
料金
手打ち冷や麦(夏期限定)=1300円/盛りそば(一日限定10食)=900円~/山かけそば=1400円/茶わん蒸=600円/手作り豆腐=500円/天然山女塩焼き(1g)=10円~/茸そば(秋期限定)=1500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.、要予約)

まつおか

大山の味が詰まったおこわ

主人自ら山に入ってとった山菜や自家栽培の野菜を使い、手間ひまかけて調理された郷土料理が味わえる。季節の山菜を約10種類入れて蒸し上げた大山おこわが評判。

まつおかの画像 1枚目
まつおかの画像 2枚目

まつおか

住所
鳥取県西伯郡伯耆町岩立9-5桝水高原
交通
JR山陰本線米子駅からタクシーで40分
料金
大山おこわ=800円/大山おこわ弁当=800円/山かけそば=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店17:00)、土・日曜、祝日は10:00~