広島 x 和食

広島のおすすめの和食スポット

広島のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。独創性に富んだお店がズラリ「お好み共和国ひろしま村」、和の伝統を守りながらも、斬新な日本料理が味わえる「和久」、種類豊富な鉄板串がそろうお好み居酒屋「かんてつ」など情報満載。

スポット:92 件
記事:14 件

広島のおすすめエリア

本通・紙屋町

市内交通の拠点で多くの商業施設が集まる広島最大の繁華街

八丁堀

百貨店が並ぶ古くからの繁華街と広島を代表する名庭園

流川・薬研堀

飲食店が密集しネオンの鮮やかな中国地方最大の歓楽街

広島駅

ホテルが多数集まる、中国地方最大のターミナル

横川

下町風情漂う駅前の商店街に個性的な店が軒を連ねる

平和記念公園

原爆ドームを中心として、平和への祈りを込めた施設が並ぶ

広島城・基町

都会のオアシスの中に立つ、『鯉城』の別名を持つ漆黒の城

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広島のおすすめの和食スポット

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お好み共和国ひろしま村

本通・紙屋町 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

独創性に富んだお店がズラリ

かつてはどんぐり横町と呼ばれ、屋台街として親しまれていた。5階建てのビルの2階から3階までのフロアに8店のお好み焼き店が入る。全店舗がオタフクソースを使用している。

お好み共和国ひろしま村

住所: 広島県広島市中区新天地5-23
交通: JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
料金: 共和国焼きスペシャル=1200円/体験学習=1600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～23:00(閉店、店舗により異なる)

お好み共和国ひろしま村
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和久

平和記念公園 ✕ 懐石料理

和の伝統を守りながらも、斬新な日本料理が味わえる

かなわの2階に入る予約制の料亭。和の伝統を守りながらも、お客様の好みに合わせた斬新な日本料理を提供している。

シニア

和久

住所: 広島県広島市中区大手町1丁目地先かき船かなわ 2階
交通: JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで16分、原爆ドーム前下車、徒歩5分
料金: お昼の旬会席(内容は仕入れ、時期により異なる)=8800円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00、17:00～20:00(予約制)

和久
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かんてつ

広島駅 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

種類豊富な鉄板串がそろうお好み居酒屋

お好み焼きは牛の小腸を素揚げした油粕を野菜の上にのせ、香ばしく仕上げる。肉・野菜・魚介などの名物鉄板串は約20種類そろう。

かんてつ

住所: 広島県広島市南区京橋町7-14
交通: JR広島駅から徒歩7分
料金: お好み焼きスペシャル=1620円/てっぱん串各種=100円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～24:00(LO 23:00)

かんてつ
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みっちゃん総本店じぞう通り店

本通・紙屋町 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

ファミリー

みっちゃん総本店じぞう通り店

住所: 広島県広島市中区小町8-4

みっちゃん総本店じぞう通り店
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大福

広島駅 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

一味とガーリックパウダーがアクセント

父と娘が手際よく焼き上げるお好み焼きは、一味とガーリックパウダーがアクセント。しっかりと重しをすることで旨みが凝縮し、野菜の甘みも引き立っている。

大福

住所: 広島県広島市南区大須賀町12-7
交通: JR広島駅から徒歩7分
料金: 肉玉そば=500円/ホルモン=700円/スペシャル(全部のせ)+そばまたはうどん=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:30～23:00(L.O.)

大福
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お好み焼き鉄板焼きひなた

広島 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

居酒屋感覚で本格的なお好み焼きが食べられる

ふわっとした食感のお好み焼きは、2個の卵を半熟状にし、パリッと炒めた細麺の上にのせるユニークな焼き方。約10種類のサイドメニューもそろい居酒屋感覚で楽しめる。

ファミリー

カップル

お好み焼き鉄板焼きひなた

住所: 広島県広島市中区千田町2丁目1-6-1
交通: JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで25分、日赤病院前下車、徒歩3分
料金: 肉卵そば=690円/お好み焼き=690円/ミックス(生イカ・生エビ入)=790円/ホルモン=780円/豚キムチ=550円/平タコ焼き=600円/日替わりメニュー=380～800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:30～23:00(閉店)、日曜、祝日の夜は～22:00(閉店)

お好み焼き鉄板焼きひなた
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若貴

本通・紙屋町 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

イカとエビを仕上げにのせた、お好み焼きスペシャルが人気

人気のお好み焼きスペシャルは、通常の2倍の量の豚バラ肉を入れ、仕上げに焼いたイカとエビをのせる。強火でパリッと焼き上げた麺との相性も抜群。

若貴

住所: 広島県広島市中区紙屋町2丁目3-21紙屋町ロイヤルビル 3階
交通: JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで15分、本通下車すぐ
料金: お好み焼きスペシャル=1296円/とん平焼=648円/肉玉子そば=745円/かきバター(大つぶ、7～9個)=864円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～23:00(閉店)

若貴
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鮨広島あじろや

広島駅 ✕ 寿司・回転寿司

鮨広島あじろや

住所: 広島県広島市南区松原町1-2ekie 2階

鮨広島あじろや
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元祖へんくつや総本店/本店

本通・紙屋町 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

昔から続く味を真摯に守る

昭和22(1947)年に屋台からスタート。モチモチの生地に蒸らした野菜を重ね、特注の生麺を加えて焼くお好み焼きは、昔ながらの味わい。甘辛いオリジナルソースがよく合う。

元祖へんくつや総本店/本店

住所: 広島県広島市中区新天地2-8吉岡ビル 1階
交通: JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
料金: 牡蠣そば肉玉入り=1350円/そばスペシャル=1200円/そば肉玉入り=850円/うどん肉玉入り=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～23:30(閉店24:00)

元祖へんくつや総本店/本店
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玉家

本通・紙屋町 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

食材や焼き方にこだわり評判

マリーナポップにあった人気店が市内中心部に移転。老舗製麺所「原田製麺」の特製麺を使うなど独自のこだわりを持ち、一枚一枚ていねいに焼き上げ、ふっくらとした仕上がりに。

玉家

住所: 広島県広島市中区富士見町4-20富士見町ビル 1階
交通: JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで17分、袋町下車、徒歩5分
料金: 肉玉そば=756円/玉ちゃんスペシャル=1382円/スタミナ焼き=1134円/ホルモンたれ焼き=842円/ねぎトッピング=162円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:45(閉店)、17:30～23:30(閉店)、土・日曜、祝日は11:00～14:45(閉店)、17:00～23:30(閉店)

玉家
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三八

広島 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

味の引き締めに、ガーリックパウダーを仕上げに振るお好み焼き

天かすとソースで下味をつけた麺を使い、仕上げにガーリックパウダーを振って味を引き締めるのが特色。豚バラ肉5枚と二黄卵を使ったお好み焼きはビッグサイズだ。

ファミリー

カップル

三八

住所: 広島県広島市南区東雲本町2丁目9-26
交通: JR広島駅から広電バス仁保車庫行きで9分、東雲1丁目下車すぐ
料金: そば肉玉=680円・500円(レディース)/そば肉玉イカ天入=780円/そば肉玉=800円(1.5玉)・900円(ダブル)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～14:30(L.O.)、17:00～19:30(閉店)、土・日曜、祝日は10:00～19:30(L.O.)、テイクアウトは～17:00

三八
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