高松・坂出 x 和食
高松・坂出のおすすめの和食スポット
高松・坂出のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「讃州めんめ」、「鳥長」、甘辛く煮た角煮がのる角煮ぶっかけは迫力の一品「麺でぃ～」など情報満載。
- スポット:107 件
- 記事:15 件
高松・坂出のおすすめエリア
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高松・坂出のおすすめの和食スポット
麺でぃ～
甘辛く煮た角煮がのる角煮ぶっかけは迫力の一品
その日使う生地をその日の朝に練ることで、しなやかな弾力麺を実現。かつおと昆布の風味豊かなだしとのバランスは抜群。豚バラ肉の角煮は2月下旬～5中旬、9月中旬～11月中旬の限定メニュー。
田村神社日曜市
神社の日曜市の名物うどん
高松市郊外にある田村神社では、毎週日曜の午前中に市が開かれ、社務所裏の食堂でうどんが味わえる。見た目は素朴なうどんだが、薪で煮出すイリコだしは絶品。
田村神社日曜市
- 住所
- 香川県高松市一宮町286田村神社境内
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線一宮駅から徒歩10分
- 料金
- うどん=150円/バラ寿司=200円/天ぷら=50円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00頃～13:00頃(売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 月～土曜
手打うどん 風月
オフィス街の定番ランチ
オフィス街で働く男性客がリピートするかしわ天ざるは、ボリューム満点ながら脂肪分の少ないムネ肉でヘルシーに。するりとのどを通るやや細めの麺にも、店主の気遣いが見てとれる。
マルタニ製麺
休日には麺を買う客で行列ができる人気店
早朝から地元客が多く訪れる。麺はほどよい弾力で食べやすく、甘めのだしと好相性。天ぷらなどのサイドメニューも充実している。
マルタニ製麺
- 住所
- 香川県高松市円座町1023-1
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線円座駅から徒歩10分
- 料金
- かけうどん=230円/しっぽくうどん(小)=500円/ぶっかけうどん(小)=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～14:00
- 休業日
- 月曜
たむらうどん
素朴な味にホッとするあっさり系の田舎うどん
一見、民家の納屋のような店舗。ロケーション同様に穏やかな人柄の主人が、香川県産小麦「さぬきの夢2009」を使ったやや太めの田舎麺を打つ。小麦の風味豊かな麺がいりこベースのだしとよく合う。
たむらうどん
- 住所
- 香川県綾歌郡綾川町陶1090-3
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線陶駅からタクシーで5分
- 料金
- うどん=200円(小)・300円(大)/うどん(小)+ちくわ=260円/昆布の天ぷら=60円/てんぷら=60円/あげ=60円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～13:00(閉店、売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 日曜、祝日(臨時休あり、5月5日休、盆時期休、年末年始休)
なかむら 手打うどん
炊き込みご飯や生そばが人気。彩りよいかやくうどんはおすすめ
主人と女将で切り盛りする店。おすすめは無農薬栽培のネギ、あげ、錦糸玉子などが彩りよくのったかやくうどん。生そばや巻き寿司、炊き込みご飯も人気がある。香川県農政水産部長賞を受賞。
なかむら 手打うどん
- 住所
- 香川県高松市太田上町337-9
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線太田駅から徒歩20分
- 料金
- かやくうどん=350円/ざるうどん=270円/ぶっかけうどん=300円/カレーうどん=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:00(閉店)
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は営業
こだわり手打ちうどん 山
小麦の味と香りを満喫できる極太のうどん
やや太めで艶やかな麺は完全手作りの逸品。店主の目標とする「何もかけずに食べられるうどん」の味わいに出会える。無農薬栽培の野菜の天ぷらとともに堪能したい。
こだわり手打ちうどん 山
- 住所
- 香川県さぬき市志度1370-11
- 交通
- JR高徳線志度駅からタクシーで5分
- 料金
- ぶっかけ(1玉)=480円/冷玉(1玉)=380円/もみじセット=360円/釜抜き生醤油=370円/天ぷら=120円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)
- 休業日
- 月曜(GW・盆時期・年末年始は営業)
鍛冶屋町 みや崎
その日水揚げされた瀬戸内の旬の幸を多彩なアレンジで
瀬戸内でとれた新鮮な旬の魚介がバラエティ豊かなアレンジで楽しめる。冬から春限定の高級食材タイラギの造りや、香川の郷土料理も楽しめる。讃岐伝統工芸品の器にも注目を。
うどん匠 郷屋敷
見た目にも美しいうどん会席が人気の注目のうどん店
JR高松駅近くにある、平成27年に開業した注目のうどん店。厳選した小麦を使った麺が自慢で、職人が作る数々の料理とともに「うどん会席」を堪能したい。
うどん匠 郷屋敷
- 住所
- 香川県高松市サンポート2-1マリンタイムプラザ高松ホール棟 3階
- 交通
- JR高松駅からすぐ
- 料金
- 山海うどん=980円/温玉肉ぶっかけうどん=920円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(L.O.)
- 休業日
- 無休(1月1日休)
御食事処 円
地元の人が通う老舗店
たこ天定食や地魚定食など新鮮な魚料理が自慢。そのほか数種類の定食やカレー、お好み焼きなどさまざまなメニューが手軽に楽しめる。1日10食限定の「ひしおぶっかけうどん」は2日前までの予約が必要。
御食事処 円
- 住所
- 香川県高松市男木町1925-2
- 交通
- JR高松駅から徒歩10分の高松港から雌雄島フェリーで40分、男木港下船すぐ
- 料金
- ひしおぶっかけうどん(1日10食限定、2日前までに要予約)=500円/地魚定食(要予約)=1000円～/1泊2食付=6000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店17:00)
- 休業日
- 水曜(盆時期休、年末年始休)
うつ海うどん
毎日でも飽きない完成度の高い一杯
8年以上修行した店主が「毎日でも飽きない味を」と研究を重ねた、いりこ、昆布、かつおのブレンドのだしが自慢。のどごしのよい麺はリーズナブルで1玉の量が多いのも好評。
うつ海うどん
- 住所
- 香川県高松市下田井町359-2
- 交通
- 高松琴平電鉄長尾線水田駅から徒歩20分
- 料金
- かけうどん(小)=230円/とり天=150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～15:00
- 休業日
- 火曜
たらふく寿司
大きなネタに地元ファンも多い
鮮度のよい瀬戸内海の地魚をそろえ、シャリが隠れるほどの大きなネタは地元でも評判。コース料理は、にぎりずしに刺身、焼き物、煮物、デザートなどが付く。
たらふく寿司
- 住所
- 香川県高松市大工町2-21
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線片原町駅から徒歩5分
- 料金
- コース(にぎり寿司、刺身、焼き物、煮物、デザートなど)=4000円～/上にぎり=3500円/にぎり=1750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～23:00(閉店)、祝日は～22:00(閉店)
- 休業日
- 日曜(1月1日休)
さぬきうどんの駅 綾川
道の駅滝宮内にあるセルフスタイルの店
うどんは自家製手打ち麺で、珍しい「うどんのみみ」が入っていることもある。爽やかな味わいの梅うどんや、綾川そばなども好評。
さぬきうどんの駅 綾川
- 住所
- 香川県綾歌郡綾川町滝宮1578道の駅清宮内
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線滝宮駅から徒歩12分
- 料金
- 肉温玉ぶっかけ(小)=600円/綾川そば(小)=310円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～15:00、土・日曜、祝日は～16:00
- 休業日
- 火曜
饂飩 じんごろう
完全手作業で実現できる珠玉のねじれ麺
店主は「ひやあつ」などのメニューでおなじみの名店「宮武」で修業。麺生地は練りから包丁切りまで完全手づくり。季節や生地の熟成度に合わせて麺の太さを微調整する配慮も。
直火焼 骨付き鳥 たあちゃん
30年以上の経験を持つ店主が鮮やかに焼く
30年以上の経験をもつ店主が焼き上げる骨付き鳥の店。直火で50分かけて焼いた500gの大きな骨付き鳥は、鶏肉のうまみが凝縮しふっくらとした食感。取り寄せも可能だ。
直火焼 骨付き鳥 たあちゃん
- 住所
- 香川県高松市成合町16-9
- 交通
- JR高松駅からことでんバス由佐・空港行きで30分、香東中学前下車すぐ
- 料金
- 香川ご当地グルメここだわりの若鳥(特別サイズ)=1080円/香川ご当地グルメここだわりの親鳥(特別サイズ)=1300円/オリジナル梅酎ハイ(小)=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～23:00(閉店)
- 休業日
- 日曜