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長崎・佐賀 x 海鮮料理

長崎・佐賀のおすすめの海鮮料理スポット

長崎・佐賀のおすすめの海鮮料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「俺たちのカキ焼家」、肥沃な有明海で育ったタイラガネ「漁師亭 鶴丸」、200m沖の海水で鮮度を保ったイカ「潮路乃」など情報満載。

  • スポット:35 件
  • 記事:15 件

長崎・佐賀のおすすめエリア

長崎・諫早

異国の文化が色濃く残る鎖国時代唯一の貿易港

雲仙・島原

噴煙を上げる普賢岳と湧水で知られる山麓の静かな城下町

佐世保・平戸

海軍の街として発展し、アメリカ文化に触発されたご当地グルメも

五島

手つかずの自然の中にキリシタンの歴史を秘めた教会がたたずむ

佐賀・吉野ヶ里

佐賀藩主・鍋島家の居城跡と国内最大級の環濠集落跡を訪ねる

壱岐・対馬

大陸との交流の要衝として、それぞれ独自の歴史を持つ

唐津・呼子

唐津焼で知られる城下町と、朝市が楽しいイカが名物の港町

長崎・佐賀のおすすめの海鮮料理スポット

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漁師亭 鶴丸

肥沃な有明海で育ったタイラガネ

雲仙市国見町の名物であるタイラガネが食べられる。タイラガネとはワタリガニの一種で、小ぶりながらも甘く味わいに富む。ガネちゃんこコースはカニの姿煮など7品が出る。

漁師亭 鶴丸の画像 1枚目
漁師亭 鶴丸の画像 2枚目

漁師亭 鶴丸

住所
長崎県雲仙市国見町土黒甲422-2
交通
島原鉄道多比良駅から徒歩5分
料金
ガネちゃんこコース(1人前)=4500円(冬は時価)/タイラガネの姿煮(3日前までに要予約)=1500~2000円/ちゃんこ鍋=1000円~/生ビール=500円(中)/
営業期間
通年
営業時間
17:00~24:00(閉店翌1:00)

潮路乃

200m沖の海水で鮮度を保ったイカ

イカの活造りがおいしい店。店内の水槽には、魚の餌になるプランクトンが豊富な幸多里沖浜沖合200mの海水を引き込んでいて、イカをはじめ、どの魚介も鮮度が高い。

潮路乃の画像 1枚目
潮路乃の画像 2枚目

潮路乃

住所
佐賀県唐津市浦5183-1
交通
JR唐津線西唐津駅から昭和バス湊(みなと園)(相賀)行きで13分、門前入口下車、徒歩5分(タクシーでは7分)
料金
ランチ(日曜、祝日を除く)=900円~/イカ活造りコース=2880円/潮路乃コース=3500円/彩りコース=1680円/幸多里定食=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00~20:00(L.O.)

志まもと

活魚料理に舌つづみ

メニューは郷土料理と魚料理が中心で、生け簀から揚げた活魚をその場で調理。名物は魚介を熱した石の上で焼いて食べる石焼き料理。5月から6月は対馬産のウニを使ったウニのぶっかけどんぶりが登場。食事は予約が必要。

志まもとの画像 1枚目
志まもとの画像 2枚目

志まもと

住所
長崎県対馬市厳原町国分1380
交通
厳原港から徒歩8分
料金
いりやき鍋=2700円~/石焼き料理=2700円~/ウニのぶっかけどんぶり(5・6月)=2700円/天然魚の刺身=1000円~/ロクベエ汁=630円/ (石焼き料理、いりやき料理プラス1620円で6品が付くコースあり)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店22:00、要予約)

玄海肴処 旬風

目利きの店主が選んだ旬の魚を味わう

魚市場での仲買人の経験から、店主の目利きは確か。毎朝仕入れる魚介は刺身、焼き物、煮物、蒸し物など多彩な調理法で味わえる。7、8種類がのる刺身盛り合わせは人気。

玄海肴処 旬風の画像 1枚目
玄海肴処 旬風の画像 2枚目

玄海肴処 旬風

住所
佐賀県唐津市京町1761
交通
JR筑肥線唐津駅から徒歩3分
料金
やりいかの活け造り(1人前)=2000円~/おまかせ刺身盛り合わせ=2700円~/
営業期間
通年
営業時間
17:30~21:30(閉店22:30)

鯉料理 白滝

三代目が腕をふるう、小城名物鯉料理の老舗店

清水の滝近くの鯉料理店。創業50年の老舗で、三代目が板場に立つ。看板メニューの鯉のあらいは鯉こく付きで1人前からオーダーできる。一番人気の「鯉の洗い定食」は、1日10食限定。

鯉料理 白滝の画像 1枚目

鯉料理 白滝

住所
佐賀県小城市小城町松尾2282-2
交通
JR唐津線小城駅からタクシーで10分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店17:00、来店の際には電話にて要確認)

竹崎かに 園

カニの直売店が営む食事処

料理は竹崎カニを使ったものがメインで、うまみの濃いカニからいいだしが出るカニめしやカニ汁が看板。店と隣接するカキ小屋では、カキや魚介を焼いて食べることができる。

竹崎かに 園の画像 1枚目

竹崎かに 園

住所
佐賀県藤津郡太良町大浦乙124-21
交通
JR長崎本線肥前大浦駅から祐徳バス県界行きで6分、牟田下車、徒歩6分(タクシーでは3分)
料金
カニめし・カニ汁セット=1100円/バーベキュー(カキ、1袋)=1000円/貝刺身=1000円~/車エビおどり食い(3尾)=500円~/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00(閉店)、18:00~は予約制

海舟 本店

海舟 本店

住所
佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦552-2

味処 味よし

秘伝のタレでウニの旨みを引き出す

ごはんが見えなくなるくらいに生ウニをのせ、独自のタレをかけた生ウニ丼が名物。玄界灘でとれたアワビ、サザエなども堪能することができる。壱岐焼酎の品ぞろえが豊富。

味処 味よし

住所
長崎県壱岐市郷ノ浦町本村触519-11
交通
郷ノ浦港から徒歩15分
料金
生ウニ丼=2160円/生ウニ定食=3240円/壱岐牛のたたき=1296円/味よし御膳=4860円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:30(閉店23:00)

あわび料理専門店 魚又

唐津湾でとれたアワビを味わう

創業65年を超えるアワビ料理専門店。アワビの刺身、湯引き、浜焼きなどアワビ料理だけで30品を数える。アワビと生ウニがのった二重丼は、玄界灘の海の幸が同時に味わえる。

あわび料理専門店 魚又の画像 1枚目
あわび料理専門店 魚又の画像 2枚目

あわび料理専門店 魚又

住所
佐賀県唐津市浜玉町浜崎1439-2
交通
JR筑肥線浜崎駅から徒歩10分
料金
二重丼=2484円・3240円/あわびの茶碗蒸し=2160円/あわびの田楽=2700円/あわびのウニ炊き(1~2人前)=3240円/竹コース=7560円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~19:30(閉店20:00)、日曜、祝日は昼のみ(夜は予約があれば営業)

草 花洛

店の名物は「鯛の塩釜焼き」

長崎の海の幸が味わえる日本料理店。店の名物の「鯛の塩釜焼き」は、鯛をまるごと天然塩でぴったりと覆い、鯛の形に成形して蒸し焼きにした料理。シンプルで上品な味だ。

草 花洛の画像 1枚目
草 花洛の画像 2枚目

草 花洛

住所
長崎県長崎市鍛冶屋町5-78
交通
JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで12分、思案橋下車、徒歩5分
料金
鯛の塩釜焼き=5000円/おまかせ料理=4300円~/フグコース=8000円/アラづくし=時価/おこぜ会席=6300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~21:30(閉店22:00)

漁人市場 とっとっと

地元の産物を生かした和食のメニューが楽しめる

江戸時代の米蔵を生かしたレストラン、活魚を販売する市場棟がある。レストランでは旬の地魚を使った料理が味わえる。漁火(ふなと)「極め」海鮮丼が人気。

漁人市場 とっとっと

住所
長崎県島原市湊新地町451
交通
島原鉄道島原船津駅から徒歩5分
料金
海鮮丼「極」=1890円/エビ天丼=1380円(3本)・1890円(5本)/刺身御膳=1800円/ウニ・イクラ丼(魚のみそ汁付き)=2000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00、変更の場合あり)

日本料理 花菱

日本料理で唐津の美味を堪能

玄界灘の活魚、唐津の旬の産物を使った日本料理が味わえる。料理はすべておまかせの会席料理。客室は個室で、唐津の静かな町中で、ゆっくりと季節の料理を楽しむことができる。

日本料理 花菱の画像 1枚目
日本料理 花菱の画像 2枚目

日本料理 花菱

住所
佐賀県唐津市魚屋町2031-1
交通
JR筑肥線唐津駅から徒歩8分
料金
昼のコース=3465円~/夜のコース=5775円~/ (サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(閉店15:00)、17:00~19:30(閉店22:00、要予約)

大福丸

有明海を眺めながらカキ焼きに舌つづみ

もと漁師とその家族が営むカキ小屋。身が大きく甘いカキをメインに、鮮度の高い魚介を提供している。目に前に有明海が広がるテラス席は、特等席。

大福丸

住所
佐賀県藤津郡太良町伊福甲3483-4
交通
長崎自動車道嬉野ICから県道1号、国道34号を太良方面へ車で24km
料金
かき焼きセットA=2750円/釜めし(かに、かき)=各1430円/雑炊(かに、かき)=各1100円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:30、11~翌3月は~18:00