【長崎】平戸グルメを食べ尽くそう！ 平戸ひらめに平戸和牛！

平戸の海の幸が味わえる寿司屋。店内の生け簀には、漁師から直接仕入れた多彩な魚が泳ぐ。平戸天然ひらめまつりの期間中は、通常2750円の平目定食が2420円で味わえる。

毎年1月中旬から3月末にかけて開催。平戸市内の飲食店や宿泊施設にひらめが味わえる限定メニューや格安のプランが登場する。

同系列に精肉店を擁する焼き肉店。上質な平戸和牛を手ごろな値段で味わうことができる。平戸和牛おすすめコースは、3、4人前のボリュームで1万2000円。

平戸のブランド食材を手ごろに気軽に楽しむことができる。工夫を凝らした創作料理の評判が高く、テイクアウトメニューも充実している。

刺身のおかわりサービスが話題。松、竹、梅と3種のグレードいずれも、刺身のおかわりがOKで、梅のみおかわりは2回まで。ネタは板場まかせながら、すぐ近くの漁港に揚がったばかりの魚介のため、味も鮮度も抜群だ。

田平港に隣接する直売所。地元でとれた魚介や農産物、加工品などが並ぶ。2階には平戸瀬戸を一望するレストランがあり、平戸近海でとれた魚を刺身や海鮮丼で味わえるほか、平戸牛を使ったメニューもある。

自社の製麺所でつくるちゃんぽんの麺は、やや太めでこしがある。数種類の野菜と6時間ほど煮込んだ鶏ガラ100％のスープは、あっさりとした味。鶏ガラとあごだしを使った平戸あごちゃんぽん（850円）も人気がある。