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鹿児島・宮崎 x ラーメン

鹿児島・宮崎のおすすめのラーメンスポット

鹿児島・宮崎のおすすめのラーメンスポットをご紹介します。豚とろチャーシューが舌の上でとろける「鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店」、「TAKETORA」、地元で半世紀以上親しまれるラーメン「くろいわラーメン」など情報満載。

鹿児島・宮崎のおすすめのラーメンスポット

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鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店

豚とろチャーシューが舌の上でとろける

国内産の豚とろチャーシューが入るラーメンが看板。スープはこってり、あっさり、薄味、濃い味など好みで選ぶことができる。チャーシューダレに漬け込んだ半熟煮卵をトッピングするのがおすすめ。

鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店
鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店

鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店

住所
鹿児島県鹿児島市山之口町9-41
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場下車、徒歩3分
料金
豚とろラーメン=860円/豚とろチャーシュー麺=1060円/つまみチャーシュー=580円/チャーシューめし=330円/ギョーザ=450円/半熟煮玉子入り豚とろラーメン=1000円/

TAKETORA

TAKETORA

住所
鹿児島県指宿市大牟礼1丁目1-13

くろいわラーメン

地元で半世紀以上親しまれるラーメン

創業50年を超えるラーメン店で、鹿児島市内に3店舗を構える。豚骨と鶏ガラでとったスープは、それぞれのうまみが凝縮していて、こくと甘みがある。ラーメンは全国発送もしている。

くろいわラーメン
くろいわラーメン

くろいわラーメン

住所
鹿児島県鹿児島市東千石町9-9
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩5分
料金
ラーメン=800円/餃子(5個)=360円/

らーめん日高家

らーめん日高家

住所
鹿児島県熊毛郡屋久島町安房540-62

元祖 指宿らーめん 二代目

思う存分、本枯節

「いぶすき勝武士ラーメン」の考案者の一人、伊牟田圭さんの店。鶏ガラベースの醤油ラーメンに、豚バラ肉のチャーシュー、モヤシ、キクラゲ、ワカメ、それに主役の本枯節をふんわりのせる。

元祖 指宿らーめん 二代目

元祖 指宿らーめん 二代目

住所
鹿児島県指宿市十町412-4
交通
JR指宿枕崎線二月田駅から徒歩10分
料金
いぶすき勝武士ラーメン=750円/超勝武士ラーメン=850円/

ラーメン専門 こむらさき

丼の中でチャーシューがゴロゴロ

創業は昭和25(1950)年。スープは豚骨、骨付きカルビ、丸鶏、シイタケ、昆布を使った和風。カンスイを使わず、蒸すことでコシを出した細麺がよくからむ。具は黒豚チャーシューと細切りキャベツがたっぷり。

ラーメン専門 こむらさき
ラーメン専門 こむらさき

ラーメン専門 こむらさき

住所
鹿児島県鹿児島市東千石町11-19
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩3分
料金
ラーメン=980円/こむらさき生ラーメン(持ち帰り用、2食入、送料別)=1860円/

ラーメン小金太

コク深くクセになる味わいの一杯

一度揚げたあとに煮込んでうまみを凝縮したチャーシューと、2日間煮込んだ郷土料理のとんこつがのる豚骨入りラーメンが人気。ラーメンは普通サイズのほか、S、SSと量が選べる。

ラーメン小金太
ラーメン小金太

ラーメン小金太

住所
鹿児島県鹿児島市樋之口町11-5北村ビル 1階
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩5分
料金
ラーメン=520円(SS)・620円(S)・720円/

南香らーめん

ちまたで人気の「なんこつ系」ラーメン

チャーシューのかわりに郷土料理のなんこつをのせた「なんこつらーめん」は絶大な人気。箸で切れるほどやわらかく、とろりとした食感で、150gのボリュームは食べごたえ抜群だ。

南香らーめん

南香らーめん

住所
鹿児島県鹿児島市西田2丁目5-17久木田ビル 1階
交通
JR鹿児島中央駅から徒歩7分
料金
なんこつらーめん=750円/チャーシューめん=750円/みそらーめん=730円/火の玉らーめん=730円/

麺屋 剛

麺屋 剛

住所
鹿児島県鹿児島市武3丁目6-5タイヨウヘルスビル 1階

栄養軒

宮崎を代表するラーメンの老舗

創業昭和39(1964)年は宮崎では老舗クラスで、宮崎ラーメンの代表格。チャーシューの煮汁が隠し味で、味に深みがある。スタンダードなラーメンのほか、チャーシューが大盛りの肉デラ、麺が大盛りのメンデラ、両方が大盛りのWデラなどがある。

栄養軒
栄養軒

栄養軒

住所
宮崎県宮崎市江平西2丁目1-6
交通
JR宮崎駅から宮崎交通宮崎神宮方面行きバスで9分、一の鳥居下車すぐ
料金
肉デラ=700円/Wデラ=780円/メンデラ=640円/ラーメン=570円/

らぁめん 柿の木 いづろ店

ラーメンは定番から変わりダネまで

鹿児島市東谷山に本店を構える人気店の変わりダネラーメンが楽しめる。真っ赤なスープでインパクトがある「トマトラーメン」は、一度に3個のトマトを使用。うま味が凝縮した一杯を楽しめる。

らぁめん 柿の木 いづろ店
らぁめん 柿の木 いづろ店

らぁめん 柿の木 いづろ店

住所
鹿児島県鹿児島市大黒町4-18
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで10分、いづろ通下車すぐ
料金
柿の木らぁめん塩とんこつ味=760円(半熟煮卵はプラス100円)/トマトラーメン(1日20食限定)=720円/

きむら 大淀店

幅広い世代に愛されている老舗

宮崎県内でも歴史のある店で、創業は昭和28(1953)年。すっきりとしたあと味のとんこつスープは、豚骨にさまざまな材料をブレンドして7時間ほど強火で炊き込む。

きむら 大淀店

きむら 大淀店

住所
宮崎県宮崎市恒久小橋4942-2
交通
JR日豊本線南宮崎駅から徒歩10分
料金
ラーメン=650円/チャーシューラーメン=850円/卵ラーメン=700円/

拉麺男

地産地消にこだわり抜いたラーメン

釜にスープを継ぎ足していく「呼び戻し」という作業により香り豊かなこってりとしたスープに仕上げている。豚骨、鶏ガラ、野菜、海産物などはすべて宮崎県産のものを使う。

拉麺男
拉麺男

拉麺男

住所
宮崎県宮崎市村角町坪平1221-1
交通
JR日豊本線蓮ケ池駅から徒歩15分
料金
とんこつラーメン=790円/こってりとんこつ=820円/中華そば=900円/あっさりとんこつ=740円/

ラーメン専門店 鷹

干しシイタケのうまみをプラス

ラーメンのスープは豚骨5、鶏ガラ5の割合でとり、それに干しシイタケのうまみが加わる。麺は細めのかた麺で、トッピングはモヤシ、ネギ、自店製のチャーシューとシンプル。通常のラーメンと特大ラーメンがある。

ラーメン専門店 鷹
ラーメン専門店 鷹

ラーメン専門店 鷹

住所
鹿児島県鹿児島市中町10-28
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで12分、朝日通下車すぐ
料金
ラーメン=750円/特大ラーメン=950円/ごはん=100円/

三平らーめん 照国本店

黒豚のエキスが効いた濃厚スープ

西郷どん観光でにぎわう照国神社前。黒味噌らーめん発祥の店『三平らーめん』では、味噌とスープに黒豚を用い、黒味噌に漬けたチャーシューも大ぶりで、リッチな味わいが楽しめる。ベースとなる“基本味”でも標準的な味噌ラーメンより濃い目だが、さらに山芋とろろでとろみを増したメニューが人気上昇中。山芋は生で食べられる唯一の芋類で、中国では滋養強壮の漢方薬にも用いられる。一杯で元気になれる、力強い逸品。

三平らーめん 照国本店
三平らーめん 照国本店

三平らーめん 照国本店

住所
鹿児島県鹿児島市照国町15-13
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩3分
料金
黒味噌ら~めん(基本味)=800円/黒味噌とろろらーめん=900円/黒味噌辛とろろらーめん=950円/黒味噌元祖らーめん(こいめ味)=850円/手羽先(3本)=450円/黒豚シュウマイ(1皿)=450円/

五郎家

並んででも食べたい鹿児島の人気ラーメン

鹿児島ラーメン王決定戦の優勝経験がある店。鹿児島市街から車で20分の郊外にありながら、週末は県内外から訪れる客で行列が絶えない。福岡の有名ラーメン店で修業した店主がつくるラーメンは、豚骨と鶏ガラでだしをとった醤油ベース。濃厚な見た目に反してあっさりしている。

五郎家
五郎家

五郎家

住所
鹿児島県鹿児島市山田町3448-5
交通
JR鹿児島本線広木駅からタクシーで5分
料金
おなじみラーメン=540円/和え玉(替え玉)=250円/辛ねぎラーメン=720円/旨みそラーメン=660円/五目にぎり(1個)=100円/

鹿児島ラーメン我流風 天文館本店

うまみたっぷりのチャーシューが自慢

職人が半日かけてつくるチャーシューは自慢の逸品。脂がのったバラ肉を使い、しっかりと醤油ダレがしみ込んでいる。マイルドなとんこつスープに中太のストレート麺がよくからむ極旨ラーメンが人気。

鹿児島ラーメン我流風 天文館本店
鹿児島ラーメン我流風 天文館本店

鹿児島ラーメン我流風 天文館本店

住所
鹿児島県鹿児島市東千石町14-3オークビル 1階
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車すぐ
料金
特製ラーメン=850円/熟成味噌ラーメン=900円/

ラーメンしのはら

大きさ30cmに迫るグルメ「せごから」

ラーメン好きが高じてラーメン屋に転身し、思い浮かぶままに新作ラーメンを発表している店主の篠原さん。極みこく、こくうま、黒こくうま、赤こくうま、俺の塩、油そば、野菜カレーラーメンなどをラインアップ。西郷隆盛にちなむ「せごから」は巨大な唐揚げ。夜は酒肴などの料理もあり、居酒屋感覚で利用できる。

ラーメンしのはら
ラーメンしのはら

ラーメンしのはら

住所
鹿児島県鹿児島市鴨池2丁目24-15エクセレント鴨池 1階
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統郡元行きで14分、終点下車、徒歩3分
料金
せごから=500円/黒こくうまとんこつ=750円/あっさりとんこつ=600円/こくうまとんこつ=700円/極こくうまとんこつ=750円/

のり一

あっさりしていて飲み干したくなる一杯

創業昭和24(1949)年。天文館の一角にあり、酒を飲んだあとの立ち寄り処として親しまれているラーメン店。あっさりしたマイルドな鶏ガラスープと少し太めの自店製麺で仕立てたラーメンは、体にやさしい味。

のり一
のり一

のり一

住所
鹿児島県鹿児島市山之口町9-3神川ビル 1階
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場下車、徒歩3分
料金
ラーメン(昼)=400円(中)・450円(大)/ラーメン(夜)=500円(中)・550円(大)/ゆで卵=50円/おにぎり=50円/

ほんやラーメン

創業以来の味を守り続ける

昭和期を彷彿させる古い木造の小さなラーメン屋。常連客が多く、豚骨7に鶏ガラ3の割合でつくるスープは、こくがありながら、しつこくない。塩味と味噌味のラーメンがある。

ほんやラーメン

住所
鹿児島県鹿児島市上本町7-3
交通
JR鹿児島本線鹿児島駅から徒歩7分
料金
ラーメン=700円(中)・750円(大)/みそラーメン(中)=700円/ギョウザ=380円/

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