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指宿・知覧 x 郷土料理

指宿・知覧のおすすめの郷土料理スポット

指宿・知覧のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。甘めに味付けた黒豚がこんもりのる「青葉」、武家屋敷で郷土料理を味わう「高城庵」、郷土の味を定食で手軽に楽しむ「さつま味」など情報満載。

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  • 記事:1 件

指宿・知覧のおすすめエリア

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指宿・知覧のおすすめの郷土料理スポット

青葉

甘めに味付けた黒豚がこんもりのる

鹿児島県産黒豚やさつま地鶏などを使った郷土料理がそろう。「いぶすき黒豚丼」は、ごはんに温泉卵、黒豚、季節の野菜などがのる。

青葉

青葉

住所
鹿児島県指宿市湊1丁目2-11
交通
JR指宿枕崎線指宿駅からすぐ
料金
いぶすき黒豚丼=920円/六白黒豚しゃぶしゃぶ(1人前、2名から受付)=2200円/黒豚ロースカツ定食=1450円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:30~21:30(閉店22:00)
休業日
水曜(GW・8月は要確認、12月31日~翌1月1日休)

高城庵

武家屋敷で郷土料理を味わう

知覧武家屋敷通りの一角にある食事処。武家屋敷をそのまま利用している。一の膳、二の膳と出てくる高城庵セットは、酒すし、さつま揚げ、鶏の刺身など鹿児島県の郷土料理がずらり。

高城庵
高城庵

高城庵

住所
鹿児島県南九州市知覧町郡6329
交通
JR鹿児島中央駅から鹿児島交通知覧行きバスで1時間12分、武家屋敷入口下車、徒歩3分
料金
殿様御膳=3450円/武家御膳=2850円/高城庵セット=2350円/よかにせ御膳=2200円/とんこつ定食=1650円/酒すし定食=1450円/両棒餅=350円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~14:30(閉店15:00)
休業日
1月9日、荒天時

さつま味

郷土の味を定食で手軽に楽しむ

バラエティーに富んだ薩摩料理が味わえる。とろりと煮込んだとんこつ、酢味噌で食べるキビナゴの刺身、さつま揚げなど、鹿児島の郷土の味をセットにした定食メニューはおすすめ。板前まかない丼は数に限りがあるので予約が望ましい。

さつま味

住所
鹿児島県指宿市湊2丁目1-31
交通
JR指宿枕崎線指宿駅から徒歩3分

味の長寿庵

唐船峡に湧く名水で冷やしたそうめんを味わう

「平成の名水百選」の一つ。唐船峡の湧水で冷やしたそうめんが食べられる。そうめんに、おにぎり、鱒の塩焼きなどが付く「長寿定食」はおすすめ。冬期は煮うめんや鍋焼きうどんなどがメニューに登場する。

味の長寿庵
味の長寿庵

味の長寿庵

住所
鹿児島県指宿市開聞仙田77
交通
JR指宿枕崎線開聞駅からタクシーで5分
料金
そうめん流し=570円/長寿定食=1340円~/煮うめん(12~翌1月中旬限定)=720円(単品)・1540円(定食)/
営業期間
3~翌1月第2日曜の前日
営業時間
10:00~16:00(閉店17:00)、夏期は~20:00(L.O.)
休業日
期間中無休(12月30・31日休)

だいとく

極上の本枯節をたっぷり使った名物「かつおラーメン」

枕崎の名物料理が味わえる和食処。人気の「かつおラーメン」は、焼いたカツオの頭や本枯節、さらに野菜や鶏ガラスープ、干しエビがつくる上品で深いうまみがあとを引く一杯だ。

だいとく
だいとく

だいとく

住所
鹿児島県枕崎市折口町17
交通
JR指宿枕崎線枕崎駅から徒歩7分
料金
枕崎かつおラーメン=750円/枕崎かつおラーメン鰹づくしセット=1450円/枕崎鰹船人めしSP=880円/枕崎鰹船人めしSP鰹三昧セット=1450円/昆鰹枕崎鰹大トロ丼=800円/昆鰹枕崎鰹大トロ丼 ミニかつおラーメンセット=1150円/鹿籠豚(枕崎黒豚)とんかつ定食=1350円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店16:00)、17:30~20:30(閉店21:00)
休業日
週1日不定休(12月31日~翌1月2日休)

味処喜作

郷土料理や活魚料理を堪能

さつま揚げ、とんこつなどの郷土料理から季節の魚をさばいた豪快な活魚料理までがメニューに載る。ひらめコースはヒラメの活造り、タイコースは鯛の活造りが味わえる。

味処喜作
味処喜作

味処喜作

住所
鹿児島県指宿市湊2丁目1-41
交通
JR指宿枕崎線指宿駅から徒歩5分
料金
さつま揚げ=324円/とんこつ=540円/さつま定食=2160円/カツオ丼セット(さつま揚げ付)=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:50(閉店14:00)、18:00~21:30(閉店22:00)
休業日
火曜、祝日の場合は営業(12月31日~翌1月1日休)