名護・本部 x 和食
「名護・本部×和食×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「名護・本部×和食×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。明治38(1905)年開業の伝統製麺法を守り続ける老舗「沖縄そばの専門店 きしもと食堂」、箸でくずれるやわらかなソーキ「我部祖河食堂 本店」、本部そばを代表する行列覚悟の人気店「山原そば」など情報満載。
- スポット:20 件
- 記事:13 件
名護・本部のおすすめエリア
伊江島
本部半島沖に浮かぶ島。シンボルの城山からの眺望はみごと
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名護・本部のおすすめスポット
1～20 件を表示 / 全 20 件
沖縄そばの専門店 きしもと食堂
明治38(1905)年開業の伝統製麺法を守り続ける老舗
イジュやイタジイなど沖縄でなじみ深い木の薪で麺をゆで上げ、燃やした後の木灰を使って麺を打つ。創業以来変わらぬ製法で作る麺は、独特のコシと弾力があり、カツオでだしを取ったスープと好相性で、多くのファンを持つ。
沖縄そばの専門店 きしもと食堂
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町渡久地5
- 交通
- 名護バスターミナルから琉球バス交通・沖縄バス65番今帰仁行きで43分、渡久地下車、徒歩3分
- 料金
- そば=950円(大)・800円(小)/ジューシー=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(売り切れ次第閉店)
我部祖河食堂 本店
箸でくずれるやわらかなソーキ
1966年創業の老舗店。店自慢のソーキそばは、自家製の太縮れ麺とパンチが効いた豚骨系スープが特徴。麺の上には秘伝のタレで煮込んだ本ソーキと軟骨がたっぷり。
我部祖河食堂 本店
- 住所
- 沖縄県名護市我部祖河177
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道71号を名護方面へ車で12km
- 料金
- ソーキそば(大)=950円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:30
山原そば
本部そばを代表する行列覚悟の人気店
開店前から行列ができる沖縄そばの名店で、創業から41年、変わらぬ味を守り続けている。多くのファンを魅了するスープは、カツオととんこつをベースに、時間をかけて仕込んだもの。あっさりとしてまろやかな味わいだ。
山原そば
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町伊豆味70-1
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で17km
- 料金
- ソーキそば=900円/三枚肉そば=800円/子供そば=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(売り切れ次第閉店)
新山そば
名護に伝わる味を守り続ける
名護が発祥といわれるソーキそばをはじめ、テビチそばが名物。自家製のコーレーグースを加えると、スープの味に深みが増し、さらに箸が進むことうけあい。注文は食券制。
新山そば
- 住所
- 沖縄県名護市大東1丁目9-2
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を大東方面へ車で8km
- 料金
- てびちそば(中)=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00
きしもと食堂 八重岳店
ファミリーも利用しやすい広い店内でゆっくり
「沖縄そばの専門店 きしもと食堂」の支店。現在は本店・支店共に4代目が店を営み、灰汁を練り込む伝統の製麺法で名店の味と暖簾を守っている。カウンター席のほかテーブル席や座敷があり、家族で利用しやすい。
きしもと食堂 八重岳店
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町伊野波350-1
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で20km
- 料金
- そば(大)=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(売り切れ次第閉店)
百年古家 大家
築100年の琉球古民家レストラン
約100年前の古民家を移築・復元。琉球庭園の中に滝が流れ、夜には幻想的なライトアップも。昼は自家製生麺の沖縄そば、夜はあぐー豚のしゃぶしゃぶが味わえる。スイーツやみやげもそろう。
百年古家 大家
- 住所
- 沖縄県名護市中山90
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を中山方面へ車で13km
- 料金
- アグーの肉そばセット(昼のみ)=1700円/ちゅら御膳=1320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30、18:00～20:00
紀乃川
沖縄の食材を生かした家庭的な味が評判
一家で切り盛りし、料理は店主の人柄が表れたような優しい味付け。食材の味を生かしたシンプルな調理が信条で、定食には味噌汁やもずく酢が付く。
紀乃川
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町健堅603
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58・449号を本部方面へ車で21km
- 料金
- グルクンの唐揚げ=800～1200円(時価)/自家製ジーマーミ豆腐=300円/ゴーヤーチャンプルー=600～700円(時価)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(売り切れ次第閉店)
そば屋よしこ
一度は食べたい名物の絶品テビチ
豚やカツオ、昆布でだしを取ったしっかりとした味わいのスープに、やわらかく煮込んだ特製の豚肉をトッピング。テビチ、三枚肉、ソーキの3種類のメニューがあり、なかでも人気は箸でほぐれるほどやわらかなテビチがのるてびちそば。
そば屋よしこ
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町伊豆味2662
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で13km
- 料金
- てびちそば=700円(小)・850円(大)/ソーキそば=700円(小)・850円(大)/三枚肉そば=700円(小)・850円(大)/てびち(単)=900円(ライス付)/てびち汁=900円(ライス付)/ジューシー=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:30
むかしむかし
灰汁を使って作る沖縄伝統のそば
やんばるにある沖縄そばの店。麺は草木を燃やして作る天然かん水を使用した素朴な味わい。季節の島野菜を店の裏畑で作り、朝に収穫した野菜を使用している島野菜そばが人気。ヤギの肉がのったヒージャー(山羊)そばは、独特のコクと風味がありおすすめ。
むかしむかし
- 住所
- 沖縄県名護市中山694-1
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を中山方面へ車で13km
- 料金
- ヒージャー(山羊)そば(小)=1000円/むかしむかしそば=500円(小)・600円(大)/ソーキそば=600円(小)・700円(大)/島野菜そば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(売り切れ次第閉店)
八重善
いかすみと沖縄そばのびっくりコラボ
沖縄そばを中心に、チャンプルーや八重御膳など沖縄の家庭料理が楽しめる。そばのスープはカツオ、とんこつに野菜を加えて煮込んだあっさりとした味。スープといかすみとが絶妙にマッチしたいかすみそばは、1日10食の限定メニュー。
八重善
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町並里342-1
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で20km
- 料金
- いかすみそば=1280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(売り切れ次第閉店)
島豚七輪焼 満味
炭火で香ばしく焼いたやんばる島豚あぐーのおいしさを堪能
幻の黒豚アグーの流れを汲む「やんばる島豚」が炭火焼きで味わえる店。地下水と天然肥料で育てた豚を生産農家から直接仕入れる。ほかでは味わえない珍しい部位もそろう。
島豚七輪焼 満味
- 住所
- 沖縄県名護市伊差川251
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道71号を伊差川方面へ車で10km
- 料金
- おすすめの島豚とホルモンの盛り合わせ(1人前)=1620円/吟醸ホルモン=810円/ガツ刺=626円/カルビ=810円/トントロ=1080円/肩ロース=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)
名護曲レストラン
沖縄の家庭料理を味わう
国道58号の名護市街への入り口にある、琉球料理の店。ゴーヤーチャンプルーやテビチの煮つけのほか、イルカの肉やイラブー(要予約)を使った珍しい料理も味わえる。沖縄そばは全15種類。
名護曲レストラン
- 住所
- 沖縄県名護市世冨慶574
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58号を世冨慶方面へ車で6km
- 料金
- テビチの煮つけ定食=1250円/ゴーヤーチャンプルー定食=850円/ソーキそば=750円/イカのすみ汁定食=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00、土・日曜、祝日は～20:00
コッコ食堂 美ら海店
並木の奥の風情ある食堂
沖縄そばの上に、焼いてしっかり味付けした鶏肉とふわふわの卵焼きをオン。スープには鶏のコラーゲンがたっぷり。フクギ並木の奥にある民家を利用した風情のある店構え。
コッコ食堂 美ら海店
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町備瀬355
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58・449号、県道114号を備瀬崎方面へ車で28km
- 料金
- 地鶏黄金そば=850円/地鶏鶏飯=1050円/ライス=200円/生ビール(缶)=400円/氷ぜんざい=350円/かき氷=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)、金曜は～15:00(閉店)
今帰仁アグー料理一式 長堂屋
幻の今帰仁アグーを多彩な料理で味わう
希少価値の高い沖縄在来島豚、今帰仁アグーを1頭仕入れ、あますところなく多彩な料理でもてなす。七輪焼肉やしゃぶしゃぶを中心に、郷土料理や創作料理が登場する。
今帰仁アグー料理一式 長堂屋
- 住所
- 沖縄県国頭郡今帰仁村玉城710-1
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58・449号、県道72号を今帰仁方面へ車で19km
- 料金
- 七輪焼肉やしゃぶしゃぶのコース=3240円～/よくばりコース=5000円/しゃぶしゃぶコース=3000円/焼肉コース=3000円/てびち=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)
磯味処海鮮亭
地元でとれた食材を使った魚料理や沖縄料里が楽しめる
ゆっくりと落ちつける家庭的な雰囲気の磯味処。グルクン(タカサゴ)など新鮮な魚介が楽しめる。近くの海でオーナー自らとってくるため鮮度には定評がある。
磯味処海鮮亭
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町大浜878-10
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58・449号を本部方面へ車で22km
- 料金
- グルクン唐揚定食=890円/魚のバター焼き定食=1570円/イカスミ汁定食=1470円/にぎり寿司=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:00(閉店22:00)、土曜は～22:00(閉店24:00)
そば処 夢の舎
自然の中で味わう木灰を使った手打ち麺
本部町の山あいにある古民家を利用した沖縄そば店。ガジュマルの木灰を使って手打ちした麺は独特の縮れとコシが特徴。カツオベースのあっさりとしたスープとの相性もよい。県産ぶた肉、海ぶどう、アーサ、地元かつおぶしを使用。
そば処 夢の舎
- 住所
- 沖縄県国頭郡本部町古島794
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58・449号を本部方面へ車で27km
- 料金
- 海ぶどうそば(三枚肉)=1100円/三枚肉そば(大)=750円/ハイビスカスの花の天ぷら一盛=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(売り切れ次第閉店)
車えびレストラン 球屋
鮮度抜群の活き車えびを格安で堪能
車えびの養殖場に併設する直営レストラン。鮮度抜群の活きた車えびをその場で調理して、刺身や塩焼き、天ぷらなどの料理で楽しませてくれる。テイクアウトもできる。
車えびレストラン 球屋
- 住所
- 沖縄県国頭郡宜野座村宜野座1008
- 交通
- 沖縄自動車道宜野座ICから国道329号を宜野座方面へ車で2km
- 料金
- 活き車えびづくし・とくとくコース=2100円/上天丼=1250円/上天ぷらセット=1480円/並天丼=990円/ (季節や天候などにより活き車えび料理を用意出来ない場合あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:00(閉店21:00)
炭火焼専門店 とり好
幻の琉球豚をリーズナブルに味わえる
本格炭火焼専門店。流通量が少ない琉球在来の黒豚今帰仁アグーは肉質と脂身の旨く人気メニューの一つだ。
炭火焼専門店 とり好
- 住所
- 沖縄県国頭郡今帰仁村仲宗根290
- 交通
- 沖縄自動車道許田ICから国道58・449号、県道72号を今帰仁方面へ車で20km
- 料金
- 今帰仁アグー塩焼(一皿)=1500円/やきとり=400円～/牛タン塩焼=1200円/今帰仁アグー串かつ2本(数量限定)=1100円/やんばる島豚(アグー)串焼3本=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:30(閉店24:00)、日曜は～21:30(閉店23:00)
