三重【松阪牛】最高級和牛をリーズナブルに食べたい!
日本三大和牛のひとつとして名高い松阪牛は、美しい霜降りときめ細かい肉質が特徴。高級なイメージが強いが、手ごろに提供する店もあります。松阪グルメを代表する松阪牛のお店をご紹介!
懐石料理
ガイドブック編集部が制作した日本の懐石料理についての観光・旅行ガイド記事やモデルコースをご紹介します。
日本三大和牛のひとつとして名高い松阪牛は、美しい霜降りときめ細かい肉質が特徴。高級なイメージが強いが、手ごろに提供する店もあります。松阪グルメを代表する松阪牛のお店をご紹介!
日本海に面した山形県の沿岸地域は庄内浜と呼ばれ、日本海の新鮮な海の幸の産地として知られています。そんな庄内エリアにある酒田は、一年を通してさまざまな鮮魚が楽しめる港町です。今回は、活きのいい魚介を使っ...
国宝・彦根城の城下町。城下町を再現した夢京橋キャッスルロードや、彦根藩主・井伊家ゆかりの寺院などが点在する。
かつて城下町として栄えた松江では、松江城や堀川めぐりで歴史情緒が体感できます。縁結びで人気の八重垣神社や玉作湯神社へもひと足伸ばせばすぐ♪コンパクトな街は、JR松江駅を起点に周遊バスもあり、一日乗車券...
日本海に面した萩は、好漁場が近いため鮮度の高い海の幸の宝庫。甘鯛や瀬付きあじ、剣先イカなどの魚介をはじめ、見蘭牛やむつみ豚など希少なブランド肉にも注目です。食通を感動させる萩の味を召し上がれ!