そば処 大禅
風味豊かな寒ざらしそばが自慢のそば処
地元産のそばの実を厳冬期に湧水に浸し、寒風にさらして乾燥させ、手間をかけて仕上げる寒ざらしそばがいち押し。岩塩を添えて口にすれば、もっちりとした食感と芳醇なそばの甘味と独特の風味が広がる。テラス席は愛犬同伴で利用できる。
そば処 大禅の詳細情報
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢605-7 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 0267-42-3344
- 交通
- 上信越自動車道碓氷軽井沢ICから県道92・43号、国道18号を旧軽井沢方面へ車で12km
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(時期により異なる)
- 休業日
- 不定休
- 料金
- 寒ざらしそば(3～9月限定)=1300円/
- 駐車場
- あり | 台数:3台
- ID
- 20015530
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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