ソバドコロワダ
そば処和田
栽培から器までこだわりのそば
南会津町田島にある畑で自家栽培したそば粉を用いる。石臼で粗めに挽いてから、つなぎを一切使わずに湯と水だけで練り上げる。香りが高く甘みがあり、コシが強い。
そば処和田の詳細情報
- 住所
- 福島県会津若松市和田2丁目2-9 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 0242-28-1001
- 交通
- JR磐越西線会津若松駅からまちなか周遊バス「あかべぇ」で7分、和田下車すぐ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～19:00(閉店19:30、冬期は予約制)
- 休業日
- 火曜(12月31日～翌1月3日休)
- 料金
- 天ざるそば=1760円/
- 駐車場
- あり | 台数:20台 | 無料
- ID
- 7000394
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
