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さいたま x 和食

さいたまのおすすめの和食スポット

さいたまのおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。“水”にこだわり抜いた力強い手打ちうどん「駕篭休み」、楽天市場店でも人気のうどん店「藤店うどん 大宮店」、炭火で焼いた香ばしいうな重「中村家」など情報満載。

  • スポット:32 件
  • 記事:5 件

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さいたまのおすすめの和食スポット

駕篭休み

“水”にこだわり抜いた力強い手打ちうどん

店主自ら汲みに行く秩父の名水で打ったうどんは、香りが高く口当たりなめらか。出汁や粉にもこだわり、体に優しい一杯を仕上げている。

駕篭休み
駕篭休み

駕篭休み

住所
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町2丁目108-12
交通
JR京浜東北線さいたま新都心駅から徒歩11分
料金
肉汁うどん=680円(並)・800円(大盛)・980円(特盛)/きのこ汁うどん=680円(並)・800円(大盛)・980円(特盛)/かき揚げ天汁うどん=680円(並)・800円(大盛)・980円(特盛)/なす汁うどん=680円(並)・800円(大盛)・980円(特盛)/天ぷら各種=100円(1個)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00
休業日
不定休

藤店うどん 大宮店

楽天市場店でも人気のうどん店

カツオ出汁が香る甘めのつゆに、国産豚バラ肉とたっぷりのネギを入れた肉汁うどんは、おみやげとしても販売されている。テレビでも取り上げられる人気店。

藤店うどん 大宮店

住所
埼玉県さいたま市西区三橋6丁目14-7
交通
JR東北新幹線大宮駅から西武バス西遊馬行きで20分、三橋6丁目下車すぐ
料金
肉汁うどん(並)=680円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(L.O.)
休業日
日曜、祝日

中村家

炭火で焼いた香ばしいうな重

昭和12(1937)年創業。表面はパリッ、中はふわふわの炭火で焼いたうなぎが絶品。浦和の名物を味わおう。

中村家
中村家

中村家

住所
埼玉県さいたま市浦和区高砂3丁目2-12
交通
JR浦和駅から徒歩5分
料金
うな重=1900円(並)・2900円(中)・3900円(上)・4500円(特上)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:30~20:30(閉店)、土曜の夜は~19:30(閉店)
休業日
日曜、祝日

鰻 むさし乃

脂の乗った鰻重が評判

“うなぎの街・浦和”で半世紀以上続くうなぎ店。肉厚のうなぎはふわりとした身の食感が絶品。備長炭でじっくり焼き上げた鰻重は口の中に香ばしさが広がる。うなぎの酢の物・うざくも人気。

鰻 むさし乃
鰻 むさし乃

鰻 むさし乃

住所
埼玉県さいたま市浦和区東高砂町8-3
交通
JR浦和駅から徒歩4分
料金
鰻重(特上)=4200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~19:30(閉店20:15)
休業日
月曜、第2火曜、月曜が祝日の場合は翌日休、8月は不定休(年末年始休)

そば処 久伊豆

市内にある宮内庁鴨場にちなんだあったかグルメ

有名ホテルで使用する国産合鴨や入手が困難な越谷ネギなど、厳選食材で作る自慢の「こしがや鴨ねぎ鍋」は濃厚なコクと旨みがあふれだす逸品。予約をすれば1年中味わえる。

そば処 久伊豆
そば処 久伊豆

そば処 久伊豆

住所
埼玉県越谷市東越谷4丁目24-6
交通
東武スカイツリーライン越谷駅から朝日バス花田循環で7分、中央中学校前下車すぐ
料金
日替わりランチ=840円/こしがや鴨ねぎ鍋(1人前)=2160円/鴨南蛮=1130円/天せいろ=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)、日曜、祝日は11:00~20:30(閉店21:00)
休業日
水曜、祝日の場合は翌日休

手打そば 尾沼

粗挽きそばと地酒の名店

北海道産と埼玉産のそば粉を使用した香り高い二八の粗挽きそば。全国各地の地酒と四季折々の食材を使った一品料理が自慢。

手打そば 尾沼

住所
埼玉県さいたま市中央区上落合5丁目2-3
交通
JR京浜東北線さいたま新都心駅から徒歩10分
料金
鴨せいろ=1480円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.)、18:00~20:30(L.O.、月曜は夜のみ)
休業日
日曜、第3月曜

久良一

荒川の川幅日本一をうどんでアピール

冷製以外にも、温かいもの、味噌煮込みタイプの川幅うどんを提供。それぞれの味を比べてみるのもいい。店頭販売の川幅うどん(乾麺)はおみやげにおすすめ。

久良一
久良一

久良一

住所
埼玉県鴻巣市人形4丁目1-36
交通
JR高崎線鴻巣駅から徒歩20分
料金
冷製川幅うどん=690円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:30~20:30(閉店21:00、日曜は昼のみ)
休業日
木曜(1月1~4日休)

う匠 山家膳兵衛 ルミネ大宮店

国産うなぎが堪能できる

背開きにした国産うなぎを秘伝のタレをつけて焼いた蒲焼きのほか、塩焼うな重などのオリジナルメニューもある。また、銘酒の数々がそろっているのもうれしい。

う匠 山家膳兵衛 ルミネ大宮店
う匠 山家膳兵衛 ルミネ大宮店

う匠 山家膳兵衛 ルミネ大宮店

住所
埼玉県さいたま市大宮区錦町630ルミネ大宮店ルミネ2 4階
交通
JR東北新幹線大宮駅からすぐ
料金
鰻丼(吸い物・お新香付)=2695円/鰻重(松)=5280円/天麩羅御膳=1870円/村上牛ステーキ膳=2750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)
休業日
不定休、ルミネ大宮の休みに準じる

荒川

確かな技術で揚げられる旬の素材

四季折々の厳選素材を目の前で揚げてもらえる。2種類の上質な油を使っているため口当たりが軽く、それでいて味わいはしっかり濃厚。7種の特製塩でいただける。

荒川
荒川

荒川

住所
埼玉県さいたま市浦和区仲町2丁目5-1浦和ロイヤルパインズホテル 5階
交通
JR浦和駅から徒歩7分
料金
ランチ=3240円~/ディナー=6264円~/ (サービス料別)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、17:30~21:00(閉店)、土・日曜、祝日は11:00~15:00(閉店)、17:00~
休業日
無休

久下屋脩兵衛

旨みがあふれる肉みそが特長

豊かな香り、もちもちの食感、そして具材と麺が織りなす甘めの味わいが最高。うどん、そばのメニューが豊富。ご当地メニューの肉味噌うどんは、温玉とミツバ、ゴマと混ぜていただこう。

久下屋脩兵衛

住所
埼玉県加須市久下1674-1
交通
東武伊勢崎線加須駅から徒歩12分
料金
けんちんみそうどん=840円/二色せいろうどん=924円/天せいろそば=1155円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:30~19:45(L.O.)
休業日
火曜(夏・冬期臨時休あり、1月1~2日休)

四季の山海料理 鈴真

越谷ネギと鴨肉が鍋で絶妙にマッチする鴨ネギ鍋

築地から仕入れる新鮮素材が売り。国産合鴨や鴨肉つみれ、セリやごぼうといった香味野菜、きのこを自慢のスープで煮込む。

四季の山海料理 鈴真

住所
埼玉県越谷市宮本町1-137
交通
東武スカイツリーライン越谷駅から徒歩5分
料金
鴨ネギ鍋(注文は2人前~)=2484円(1人前)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.、要予約)、17:00~22:00(L.O.)
休業日
不定休(GW・盆時期は営業)

料理処 石屋

鮮度抜群の魚料理を名酒とともに

昭和15(1940)年に創業した、地元で人気の料理処。店内の水槽で泳いでいる魚をその場で料理する。また、日本全国から集めた名酒の数々も見逃せない。

料理処 石屋

住所
埼玉県さいたま市浦和区高砂2丁目15-12
交通
JR浦和駅から徒歩7分
料金
お刺身五点盛り=1600円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店13:45、第2・4土曜のみ営業)、17:30~22:00(閉店22:30)、土曜は17:30~21:00(閉店21:30)
休業日
日曜、祝日

広島流お好み焼き 七夜

春日部の伝統文化大凧あげがモチーフ

特製生地にタコやキャベツを流し込み、焼き上げた生地は絶妙なフンワリ食感。大凧あげをモチーフにした「春日部大凧焼」が人気。カウンター席に座って、ソースが焦げる香ばしい焼き上がりの香りも味わいたい。

広島流お好み焼き 七夜
広島流お好み焼き 七夜

広島流お好み焼き 七夜

住所
埼玉県春日部市牛島1587-1
交通
東武アーバンパークライン藤の牛島駅からすぐ
料金
春日部大凧焼=462円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~22:30(閉店23:00)
休業日
月曜(12月31日~翌1月3日休、盆時期は営業)

料亭 糀家

近藤勇や板垣退助も訪れた老舗

かつて近藤勇や板垣退助らも訪れたという、創業400年余の歴史を持つ川魚料理の老舗。名物のなまず料理は昼のなまず天ぷら御膳や夜の会席料理、アラカルトで注文できる。

料亭 糀家

料亭 糀家

住所
埼玉県吉川市平沼173
交通
JR武蔵野線吉川駅から朝日バス越谷駅・大相模消防署行きで3分、吉川上町下車すぐ
料金
なまず天ぷら御膳(昼)=2200円/なまずの天ぷら=1100円/ (サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:40~21:30(閉店、要予約)
休業日
不定休

うなぎ処 古賀

風味豊かなうなぎの蒲焼き

厳選された国産うなぎを毎日入荷。備長炭で丁寧に焼き上げ、江戸時代から伝わる伝統の技法で仕上げた江戸前蒲焼きを味わえる。秘伝のタレもうなぎの豊かな風味を引き立てる。

うなぎ処 古賀

住所
埼玉県さいたま市浦和区常盤7丁目1-20
交通
JR京浜東北線北浦和駅から徒歩10分

うなぎ 満寿家

食通が通う老舗でうな重を

うなぎ、炭、たれ、すべてにこだわった店。たれの香ばしさが食欲をそそる。うな重の他、コースもある。テーブル、大広間、離れ座敷がある。

うなぎ 満寿家
うなぎ 満寿家

うなぎ 満寿家

住所
埼玉県さいたま市浦和区岸町7丁目1-3
交通
JR浦和駅から徒歩5分
料金
うな重=2700円(並)、3250円(上)、3950円(特上)/坂東太郎のうな重=5200円/懐石コース=7500円/うなぎランチ=1400円/ひつまぶし=3600円(きも吸い・お新香付き)/う巻玉子=1250円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:45(閉店15:00)、17:00~20:45(閉店21:00、日曜、祝日は~19:45<閉店20:00>)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休

懐石料理・料亭 大宮 伊勢錦

氷川神社門前で明治14(1881)年から営業

黒塀で囲まれた店に入った瞬間、別世界が広がる。旬の食材を使った懐石料理の味は格別。思い出に残る時間が過ごせる。

懐石料理・料亭 大宮 伊勢錦
懐石料理・料亭 大宮 伊勢錦

懐石料理・料亭 大宮 伊勢錦

住所
埼玉県さいたま市大宮区高鼻町1丁目37-1
交通
JR東北新幹線大宮駅から徒歩10分
料金
昼懐石(2日前までに要予約)=3000円/鰻重(2日前までに要予約)=3000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:30)、17:00~20:30(閉店22:00、土・日曜、祝日と平日ランチの懐石コースは完全予約制)
休業日
不定休

山崎屋

江戸から続く「浦和のうなぎ」

旧中山道にある江戸時代創業の老舗。質の良いうなぎに伝統のタレをつけて焼いた蒲焼は浦和の名物。予約なしで気軽に訪れることができる店。

山崎屋
山崎屋

山崎屋

住所
埼玉県さいたま市浦和区仲町1丁目10-8
交通
JR浦和駅から徒歩5分
料金
うな重=3850円(上)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~19:30(閉店20:00)
休業日
月・火曜、祝日の場合は営業(秋・冬期は1週間程度臨時休あり、12月29日~翌1月2日休)

かのうや

うなぎ・鯉・すっぽんなど川魚専門の料理店

明治30(1897)年に創業した川魚問屋の直営店。うなぎがたっぷり乗ったうな重や、鯉の洗い、すっぽんの雑炊など、専門問屋ならではの新鮮で上質な料理が堪能できる。

かのうや
かのうや

かのうや

住所
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4丁目101
交通
JR京浜東北線さいたま新都心駅から徒歩5分
料金
うな重=3980円/上うな重=4680円/ひつまぶし=4180円/鯉の洗い=850円(小)/鯉の元希丼(ランチ)=1250円/かのうや天重(ランチ)=1700円/すっぽん雑炊(ランチ)=1700円/東拝コース=6580円/ (コースは2日前までに要予約)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店22:00)
休業日
水曜、祝日の場合は翌日休(12月29日~翌1月1日休)

沖縄そば 縄玄

アットホームな沖縄料理

石垣島出身の主人が腕をふるう、沖縄の家庭料理をコンセプトにしたお店。やさしいスープがクセになる沖縄の郷土料理・ソーキそばには、自家製のコーレーグスを数滴垂らせば絶妙なアクセントに。

沖縄そば 縄玄
沖縄そば 縄玄

沖縄そば 縄玄

住所
埼玉県さいたま市中央区大戸2丁目23-6
交通
JR埼京線南与野駅から徒歩8分
料金
ソーキそば=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~23:00(閉店)
休業日
水曜

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