蒜山ランチのおすすめスポット 大地に育まれた高原グルメを満喫しよう♪
農業、酪農が盛んで新鮮な食材が集まる蒜山。 雄大な景観を楽しみながら、おいしい高原グルメが満喫できるスポットをご紹介します。 蒜山でぜひ味わいたい、ひるぜん焼そば、ジンギスカン、ジャージー牛、...
天然酵母で作る自家製パン
自然牧場公園近くに建つログハウス風のパン屋。津軽産きたかみ小麦と天然酵母、蒜山の天然水で作る自家製パンはハード系が中心で、パン本来の味と歯ごたえが味わえる素朴で自然な風味。店内の喫茶コーナーで焼きたてを食べることもできる。
幻の青大豆と蒜山天然水で作る
蒜山の天然水と天然にがりで仕込む豆腐をはじめ、あげや湯葉などを販売。白大豆の3倍の甘みがある、青大豆キヨミドリで作る豆腐が名物。豆乳で作ったヨーグルトやプリン、おからを使ったドーナツなどのスイーツも人気がある。
地元農家の新鮮野菜を直売
蒜山ICを下りてすぐの好立地。蒜山地方の特産品や工芸品を販売する。レストランの人気メニューは風の家ラーメンとひるぜん焼そば。ジャージー牛の乳製品やヤマブドウワインなども充実。
アウトドア&温泉で高原リゾートを満喫
高原に湧くラドン温泉が楽しめる。夕食はジャージー牛のしゃぶしゃぶをメインにした約50種類の旬彩バイキングが人気。キャンプ場やテニスコートを備え、レンタサイクルもある。
高原の風を感じながら走る
蒜山高原を一周するように整備された全長約30㎞の自転車道。蒜山三座や大山の雄大な景観と、牧草地や田園の広がるのどかな風景を一度に楽しむことができる人気のコース。アップダウンが少ないため子ども連れや初心者でも安心。各所に自転車のレンタル施設や案内板、休憩所を配置するほか、レンタサイクルターミナルがある。
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