【青森】旅の魅力を探る５つのキーワードをチェック！
移り行く季節ごとに異なる表情を見せる絶景や祭り。アート作品や歴史的建造物に見る素敵な意匠、外せない温泉やグルメ。青森独自の方言をキーワードに、青森の魅力を探ろう！...
2018年4月3日
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まっぷる青森 弘前・津軽・十和田’18
発売日：2017年12月08日
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青森【八戸】八食センターの楽しみ方をチェック！
獲れたての海の幸を筆頭に、めぇもの（おいしいもの）が豊富な港町八戸。おみやげを買ったり食事を楽しんだり、八戸の旬の味覚が集まる大型市場にぜひとも立ち寄ろう！
八食センター
八戸港で水揚げされたばかりの魚介や、採れたての野菜が数多く並ぶ市民市場。市場内の食材を使った飲食店も多く、地元客も大勢訪れる。
アクセスには100円バスが便利
JR八戸駅と八食センターを結ぶ、便利な100円バスは途中下車もOK。八食センターと八戸中心街を200円以下でめぐるバスもある。
1時間1本9時～16時運行
※八食センター行き、目安
トレピチ魚介をお買い物
なんといっても最大の楽しみは、地元の人たちとふれあいながらの買い物。あまりの安さと楽しさで買い過ぎちゃうかも。
買った魚介を炭火焼き
新鮮な食材を手に入れたら、新鮮なうちに炭火焼きできるスペースが八食センターにはある！
1.受付を済ませて市場で食材をGET！
受付にて利用料を支払い、市場内で食材を買おう。「七厘村で焼いて食べる」と申し出ると、お店で焼きやすいようにさばいてもらえる。
受付時に調味料やトング、割り箸や紙皿などが借りられる
岩村商店で七厘セット1500円をGET
2.いざ炭火焼きスタート！
いよいよお気に入りの食材を焼いていこう。スタッフから焼き加減のアドバイスをもらうこともできる。
申し出れば炭や網の交換もしてもらえる
3.好みの焼き加減でいただきます！
好みの焼き加減になったらいただきます♪今回はほたてやカキ、ツブ貝などを焼いたが、センター内には牛肉を販売しているお店もあり、焼肉にすることもできる。食事後はごみを分別して終了。七厘はそのままでOKという手軽さもうれしい。
受付時に借りられるしょう油や塩こしょうでいただこう
八食センター七厘村
ここで焼く
八食センター内で買った新鮮な魚介や肉などを、炭火の七厘で焼いて食べられる人気の店。
市場めしをいただきます！
約600席の大飲食棟「厨スタジアム」で、新鮮ネタの寿司や海鮮丼、八戸の郷土料理など地元の味に舌つづみを打とう！
いちば亭
海の幸や郷土料理が楽しめる
八戸を代表する郷土料理「せんべい汁定食」や、新鮮な海鮮丼が食べられる。魚とご飯がうまい店としても人気で、持ち帰り弁当も好評。店内は広くゆったりとした造りで、子ども連れでも安心。
いちば亭DX丼（お吸い物付き） 1980円
ボタンエビやイクラなどが入る豪華な丼。基本は白飯だが、追加料金なく酢飯に変更することもできる
せんべい汁（地鶏しょうゆ味）680円
コンロにセットされた状態で提供され、お好みの火加減で自分でせんべいを割り入れていただく
カウンターやテーブル席、座敷がある
八食市場寿司
新鮮なネタがウリの行列店
八食センター内で人気の、広々とした回転寿司。新鮮な地元のネタを使ったメニューが多く、休日は行列ができるほど。日替わりメニューやセットメニューも要チェック。
ウニセット1000円
バフンウニとムラサキウニがいただける豪華な一皿
真イカ 300円
噛むほどにイカの甘みが広がる
ヒラメのえんがわ 800円
白身のうまさを堪能できる
サバ三昧 500円
八戸名物のサバを生、シメ、炙りシメで食べ比べ
いちご煮 800円
ウニとアワビが楽しめる贅沢な郷土料理
持ち帰り寿司も実施中
八戸ならではのおみやげ探し
地元八戸や青森の特産品を生かした、加工品もたくさんそろう。旅の思い出をいっぱい持ち帰ろう。
八戸真鯖（水煮・味噌煮） 370g
八戸前沖で水揚げされた、新鮮なサバのおいしさをそのまま閉じ込めた缶詰
八戸名産 いちご煮 415g
身が締まった八戸のウニとアワビを煮た吸い物。シンプルで奥深い味わいが好評
ねぶた漬 250g・500g
山海の幸をねばり昆布で漬け込んだ青森の郷土料理。ご飯にもお酒のお供にもぴったり
TACCOLA 200㎖
にんにくとコーラを組み合わせた新感覚飲料。ご当地ドリンクとして注目の一本
スタミナ源たれ
青森産のりんごとにんにくを使用。県民の家には必ずあるのでは!?といわれるほどメジャーな商品
チーズといかのハーモニー なかよし 50g・80g・120g・200g
八戸のイカで、デンマーク産のチーズをサンドした珍味。チーズはプロセス、カマンベール、ブラックペッパーの3種
筆者：mapple
