今どき京都の最旬トピックス!とれたて情報まるわかり!
京都にあるのは古いものだけじゃありません。新しモノ好きの京都人たちのあいだで話題になっていることを、まとめてドドンとご紹介!...
大正末期から昭和初期にかけて庶民に親しまれた一銭洋食を食べられる食堂。ダシ入りのメリケン粉を薄く焼き、こんにゃくやちくわ、ねぎなどを入れて焼いた一銭洋食は、お好み焼きの元祖ともいわれています。昔なつかしい味わいとにぎやかな店内の雰囲気は子連れランチにぴったり。
盛り付けが美しい伝統の京寿司が味わえる店。名物の鯖寿司には、アブラがのって美味しい日本海の真サバを使用。ちょうどよい塩加減で、旨みを引き出しています。小鯛の笹巻き寿司は、おみやげにも最適。おくどさん(かまど)で炊いたシャリも美味!
明治33年創業の、京都名物「にしんそば」の有名店。器からはみ出すほど大きなニシンは、しっかりと味付けされて、そばつゆとも相性抜群です。にしんの姿煮と、山椒ちりめんはお土産としても人気。
明治32年創業の京すしの専門店。祇園の花街で愛され続ける名店です。国産の脂がのった肉厚の真鯖を使用した鯖寿司が名物。職人の丁寧な仕事ぶりがうかがえる味わいです。テイクアウトもOK。
白川沿いにあるおしゃれな広東料理店。冷凍食品は一切使わないのがこだわりで、春巻きの皮や杏仁豆腐まですべて自家製です。どのメニューも工夫を凝らしてあっさり仕上げているので、幅広い年代の集まるシーンに利用したいお店。大小の個室あり。
創業360年、江戸時代中期創業の老舗懐石・会席料理店。店構えからも歴史の深さがうかがえます。時代に合った新しい素材と伝統の素材を組み合わせた、彩り豊かな京料理は目でも舌でも楽しめますよ。個室もあるので、記念日のランチに利用してみては。
300有余年続く京の名物「いもぼう」がいただける名店。「いもぼう」とは、京野菜の海老芋と北海道産の棒だら秘伝のだしで炊き合わせたもの。14代続くという味は継承者にのみ伝授されるのだそう。小座敷の個室は小さな子ども連れの会食でも安心して利用出来ます。
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