【上野・夜ごはん】上野の夜を楽しめるとっておきのお店16選！上野で夜ごはんをするならどこがいい？

これぞまさしく洋食の王道
宮内庁のコックとして明治天皇の食事を担当していた初代が明治38(1905)年に開店。自家製のソースやドレッシングなど、創業当時からの秘伝の味は4代目がしっかりと守り続けています。

デミグラスソースが自慢
日本人の口に合うようにアレンジされた洋食メニューが好評。味の決め手は1週間以上かけて作るデミグラスソース。代々受け継がれてきた伝統の味が楽しめます。

上野の森を眺めながら伝統の味を味わう
明治5(1872)年に創業したフランス料理の老舗で、明治の文豪が足繁く通った店として知られています。創業から愛され続ける本格フランス料理を、落ち着いた雰囲気で楽しめます。

文豪に愛された味を守り続ける
森おう外の小説に登場し、歌人や文豪に親しまれた名店。高原地帯で作るそば粉など、3つの産地のそば粉を季節によって使い分ける手打ちそばは、コシがあってほどよい辛さのつゆによく合います。

肉も油も新鮮な最高級ヒレかつ
大正時代に初めてヒレかつを売り出した店。メニューはヒレ肉を使ったヒレかつ定食と一口かつ定食の2品。高温の油で表面を固め、低温でじっくりと中まで火を通して揚げています。

藪系のそばを旬の味覚とともに
明治25(1892)年創業の老舗。そばは国内産のそば粉を使った打ちたて、つゆには天然醸造醤油を使用しています。かき南ばん、あられそばなど旬の種ものもおすすめですよ。

職人技が生み出す絶妙な焼き加減
厳選された愛知三河産のうなぎは、裂き、焼き、蒸しと職人が手がけ、最高の状態に仕上げます。香ばしさが口に広がり、とろけそうなほどやわらかい絶品のうなぎを味わえますよ。うな重は松、竹、梅と3種類用意しています。