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長野県 x グルメ

長野県のおすすめのグルメスポット

長野県のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。上田名物おいだれを朝からじっくり味わい飲める「隠れ家 えん」、新鮮な岩魚とヘルシーな山菜が自慢「おやすみ処 球道」、地元の素材を使った本格フレンチ「ビストロ梅の木」など情報満載。

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長野県のおすすめスポット

隠れ家 えん

上田名物おいだれを朝からじっくり味わい飲める

風情ある柳町の路地奥に佇む居酒屋。串に刺した焼き鳥を、ニンニクがよくききながらも優しい甘さもある美味だれをかけて提供している。

隠れ家 えん

住所
長野県上田市中央4丁目7-27コラボ 1階 奥
交通
JR北陸新幹線上田駅から徒歩15分
料金
やきとり盛り合わせ=1000円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:30(L.O.、17:00~は要予約)
休業日
木曜

おやすみ処 球道

新鮮な岩魚とヘルシーな山菜が自慢

地元でとれる天然岩魚の姿焼きや、先代の伝統の味という山菜の盛り合わせ、信州牛や馬刺といった信州・白骨温泉ならではのメニューが味わえる。

おやすみ処 球道
おやすみ処 球道

おやすみ処 球道

住所
長野県松本市安曇白骨温泉4197-16
交通
松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通白骨温泉行きバスで55分、白骨温泉下車すぐ
料金
天然岩魚の姿焼き定食=1995円/球道定食=2835円/山菜定食=1470円/山菜盛り=1050円/和風山菜スパゲティー=945円/ざるそば=840円/入湯料=700円/タオル=250円/シャンプー、コンディショナー、ボディーソープ=200円/1泊2食付(5~11月)=10000円~/
営業期間
通年、入浴と宿泊は5~11月のみ営業
営業時間
8:30~16:00(閉店17:00)、12~翌4月は10:00~14:00(閉店15:00)、宿泊はイン15:00、アウト10:00、入浴は8:30~18:00(閉館)
休業日
不定休(GW・盆時期・年末年始は営業)

ビストロ梅の木

地元の素材を使った本格フレンチ

本格フレンチとワインが楽しめる店。地元産の有機野菜や自家製ハーブを使った料理はボリュームがあるのにヘルシーと好評だ。特に地鶏を使った料理が人気。

ビストロ梅の木
ビストロ梅の木

ビストロ梅の木

住所
長野県諏訪郡富士見町立沢815-135
交通
JR中央本線富士見駅からタクシーで10分
料金
ランチ=2500円~/ディナー=3500円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(閉店15:00)、18:00~20:00(閉店22:00)
休業日
火曜

ワイン酒場。

ワイン酒場。

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢泉の里

プチレストランべんがる

信州黄金シャモのカレーが人気

住宅街の中にあるアットホームな雰囲気のレストラン。さわやかな辛味と旨みが調和するカレーがおすすめ。

プチレストランべんがる

プチレストランべんがる

住所
長野県長野市吉田2丁目36-13
交通
長野電鉄長野線信濃吉田駅から徒歩15分
料金
信州黄金シャモカレー(サラダ付)=1350円/べんがるカレー=1350円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、17:00~21:00(閉店)
休業日
火曜(12月31日~翌1月1日休)

そば処 まつば

独特な風味がクセになる味

赤カブの茎や葉を乳酸発酵させたスンキ漬けを、熱いそばにのせたスンキそばが味わえる。そばは開田高原産のそば粉を自家製粉し、熟練の技で香り高いそばに仕上げる。

そば処 まつば
そば処 まつば

そば処 まつば

住所
長野県木曽郡木曽町開田高原末川3904-1
交通
JR中央本線木曽福島駅からおんたけ交通西野行きバスで43分、大畑野下車すぐ
料金
ざるそば=950円/とろろざる=1100円/ざるそば定食=1260円/スンキそば=1020円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店、時期により異なる)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休(年末年始休)

寺町商家

歴史を活かした新しい地域交流の拠点

真田十万石の城下町である松代において、江戸末期から昭和初期まで質屋等を営んでいた商家・金箱家の旧宅。主な文化財として適切な保存修理を行うとともに、歴史的景観を活かした多種多様な活動ができる施設になっており、市民がシェフとなって腕をふるうコミュニティレストランがある。

寺町商家

住所
長野県長野市松代町松代1226-2
交通
JR長野駅からアルピコ交通古戦場経由松代行きバスで30分、八十二銀行前下車、徒歩5分
料金
杏おこわセット(コーヒー又は紅茶付)=750円/ポークシチュー(コーヒー又は紅茶付)=900円/スパイシーカレー(コーヒー又は紅茶付)=850円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(L.O.)
休業日
不定休(12月29日~翌1月3日休)

RK PARKS

RK PARKS

住所
長野県松本市中央2丁目6-1望月ビルディング 3階

KEY’S CAFE 軽井沢ニューアートミュージアム店

ミュージアム併設のカフェ

氷温熟成されたこだわりのコーヒーやライトメニューなどが楽しめる。併設のレストランのイタリアンメニューも同時に楽しめるのが魅力。

KEY’S CAFE 軽井沢ニューアートミュージアム店

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-5軽井沢ニューアートミュージアム
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から徒歩8分

レストラン・カフェ・キッツビュール

本場ドイツ料理を軽井沢で

軽井沢では珍しいドイツ料理専門店。マイスターが作るソーセージやジビエ料理、自家菜園の無農薬野菜を使ったメニューを本場直送の生ビールやワインとともに味わおう。

レストラン・カフェ・キッツビュール
レストラン・カフェ・キッツビュール

レストラン・カフェ・キッツビュール

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-1
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車すぐ
料金
ドイツソーセージ各種=650円~/おすすめソーセージ4種盛り合わせ=2600円/ジャーマンポテト=850円/ドイツビール=980円~/名物アイスバイン(2~3人前)=4800円/
営業期間
通年
営業時間
7:30~23:00(L.O.、時期により異なる)
休業日
無休

アトリエ・ド・フロマージュ本店

国産ナチュラルチーズの専門店

自家製チーズが人気の工房併設のカフェで、チーズを使ったケーキやピザが楽しめる。チーズ工房の見学もでき、予約をすればスタッフが説明してくれる(有料、チーズの試食付)。そのほか、イベントも開催される。

アトリエ・ド・フロマージュ本店
アトリエ・ド・フロマージュ本店

アトリエ・ド・フロマージュ本店

住所
長野県東御市新張504-6
交通
しなの鉄道滋野駅からタクシーで9分
料金
チーズフォンデュ=1540円/焼きチーズカレー=850円/ピッツァマルゲリータ=1210円/マスカルポーネシュー(1個)=367円/フォンテーヌブロー=495円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(L.O.、閉店17:30、時期により異なる)、売店は~17:30
休業日
無休

カフェ日々

カフェ日々

住所
長野県長野市南長野諏訪町諏訪町509

BAR GLORY長野

BAR GLORY長野

住所
長野県長野市南長野北石堂町1403-2コート石堂 B1階

ドメイヌ・ドゥ・ミクニ

世界の食通をうならせる三國シェフの絶品フレンチ

ルレ・エ・シャトー世界5大陸トップシェフ6人のうちひとりに選ばれた三國清三氏。彼がオーナーを務めるレストランは、東京、横浜とここ軽井沢のみ。至福の料理を味わおう。

ドメイヌ・ドゥ・ミクニ
ドメイヌ・ドゥ・ミクニ

ドメイヌ・ドゥ・ミクニ

住所
長野県北佐久郡軽井沢町追分小田井道下46-13
交通
しなの鉄道御代田駅からタクシーで5分
料金
ランチコース(要予約)=4950円~/ディナーコース(要予約)=9250円~/
営業期間
2月中旬~翌1月中旬
営業時間
11:30~14:30(L.O.)、17:30~21:00(L.O.、要予約)
休業日
期間中不定休(12月31日~翌1月1日休)

インディモモ

本格インドカレーを堪能

白馬でインド料理が気軽に味わえる店。評判のチキンマサラは、誰にも好まれるマイルドな味。好みの辛さに調節してくれるので、辛いのが苦手な人や子どもにも安心だ。

インディモモ
インディモモ

インディモモ

住所
長野県北安曇郡白馬村北城3020-55
交通
JR大糸線白馬駅からタクシーで5分
料金
チキンマサラ=1000円/ナン=400円/タンドリチキン=1500円/サラダ=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.)、17:30~21:30(L.O.)
休業日
木曜、祝日の場合は営業

木曽屋

素朴な郷土料理に舌鼓

明治20(1887)年創業の老舗。昔ながらの製法で作る木綿豆腐に信州味噌をつけて焼いた田楽に、しそめし、小鉢などが付く田楽定食が人気。ほかにも素朴な郷土の味が揃う。

木曽屋
木曽屋

木曽屋

住所
長野県松本市大手4丁目6-26
交通
JR篠ノ井線松本駅から徒歩20分
料金
田楽定食=1000円/鯉の旨煮=1050円/柳川=1050円/馬さし=1050円/いわな=650円/手打ちざるそば=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店21:00)
休業日
火曜(年末年始休)

ラーメン・定食 やじろべえ

長野B級グルメコンテスト優勝の麺料理「長野ヤキメン」を

高速出口から近く駐車場も広い、まるでドライブインのような店。ご当地グルメ「長野ヤキメン」以外にも、ボリュームたっぷりの定食類や醤油・味噌・トンコツのラーメンも人気。

ラーメン・定食 やじろべえ

ラーメン・定食 やじろべえ

住所
長野県長野市川中島町御厨2414-1
交通
JR信越本線今井駅からタクシーで10分
料金
長野ヤキメン=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(L.O.)
休業日
水曜、祝日の場合は営業(1月1日休)

Brasserie ので Vin

居酒屋で気軽に塩尻ワインを楽しむ

地元・塩尻のワインの魅力を広めることをめざして始めた店。塩尻をはじめとする信州ワイン、フランスやイタリアなど100種ほどのワインがそろう。信州にこだわった食材を使った料理も人気だ。

Brasserie ので Vin

住所
長野県塩尻市大門八番町9-39田中ビル 2階
交通
JR中央本線塩尻駅から徒歩3分
料金
レバームース=420円/ハモン・セラーノ生ハムサラダ=850円/信州サーモンの香草マリネサラダ仕立て=1380円/オードヴル4種盛り合わせ=1200円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~21:30(L.O.)、金・土曜は~22:30(L.O.)、バーは22:00~翌1:00(L.O.)
休業日
水曜(盆時期休、年末年始休)

小布施 寄り付き料理 蔵部

酒蔵の重厚な店内で味わう蔵人の料理とかまど炊きご飯

桝一市村酒造場の酒蔵の一部を改装した和食処。酒蔵で働く蔵人が酒造りの期間に食した寄り付き料理がコンセプト。栄養のバランスのとれた和食コースが、日本酒とともに楽しめる。

小布施 寄り付き料理 蔵部
小布施 寄り付き料理 蔵部

小布施 寄り付き料理 蔵部

住所
長野県上高井郡小布施町807
交通
長野電鉄長野線小布施駅から徒歩10分
料金
ランチ=1760円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(時期により異なる)
休業日
無休

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