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山口県のおすすめの食品・お酒スポット
山口県のおすすめの食品・お酒スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。手作業にこだわった高品質な蜂蜜「杉養蜂園」、萩の塩をメインに夏みかんの加工品が人気「萩夏みかん工房」、「Pearl」など情報満載。
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山口県のおすすめスポット
杉養蜂園
手作業にこだわった高品質な蜂蜜
国内外のいろいろな花の蜂蜜がそろった蜂蜜専門店。柚子や巨峰、ブルーベリーなどの果汁が入ったものや蜂蜜を使った化粧品などがある。
杉養蜂園
- 住所
- 山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ 1階
- 交通
- JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
- 料金
- はちみつソフト=320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～19:00、12～翌3月は～18:00
- 休業日
- 無休
萩夏みかん工房
萩の塩をメインに夏みかんの加工品が人気
萩の味覚を代表する夏みかんの加工品や、萩の塩を使ったスープなどが並ぶ。夏みかんジュースや夏みかんスライス、夏みかんマーマレードは土産に最適。旬の時期には生の夏みかんも販売している。
萩夏みかん工房
- 住所
- 山口県萩市堀内124-4
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで14分、萩城跡・指月公園入口萩夏みかん工房前下車すぐ
- 料金
- 夏みかんジュース=210円/夏みかんスライス=1350円(420g)/夏みかんジュース4倍希釈=1080円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
- 休業日
- 無休(12～翌3月は臨時休あり)
萩椿
しっとり食感の「赤米巻き」などが人気
人気の赤米巻きは、地元産の赤米とはちみつを練り込んだ生地に、カスタードと生クリーム、自家製の粒餡が入る。
萩椿
- 住所
- 山口県萩市椿東1068-3
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- 赤米巻き=1318円/萩焼き=1334円(7個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は翌日休
漬物 うまもん
自然発酵法から生まれた伝統の漬物
自然発酵させた無添加の漬物「うまもん」の工場。井戸から湧き出る地下水を使い、原菜に重石をのせる昔ながらの作り方を貫く。植物性乳酸菌が豊富な三度漬白菜をはじめ18種類の漬物がある。
漬物 うまもん
- 住所
- 山口県岩国市岩国1丁目14-11
- 交通
- JR山陽新幹線新岩国駅からいわくにバス錦帯橋行きで10分、錦帯橋バスセンター下車、徒歩5分
- 料金
- 甘酢白たくあん=550円/三度漬白菜=390円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
- 休業日
- 無休(年末年始休)
Pelo
古民家風の生ジェラート店
地元出身のオーナーが町歩きを楽しんでほしいという思いで開店したスイーツ店。県内で採れた季節の野菜や酒粕などを使った生ジェラートが常時5～6種並ぶ。
Pelo
- 住所
- 山口県山口市湯田温泉1丁目7-26
- 交通
- JR山口線湯田温泉駅から徒歩10分
- 料金
- 生ジェラート=360円～(シングル)、410円～(ダブル)、460円～(トリプル)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～19:00(売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 火曜(臨時休あり)
松琴堂
名菓「阿わ雪」を作る老舗
創業から7代にわたって名菓「阿わ雪」を作り続ける。口に入れるとふわりと溶ける穏やかな甘みの阿わ雪をはじめ、季節の和菓子や棹菓子、焼き菓子もそろう。
松琴堂
- 住所
- 山口県下関市南部町2-5
- 交通
- JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩5分
- 料金
- 阿わ雪=972円～(1本)/ゆきごろも=660円(9個)/赤間だより=1188円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
- 休業日
- 日曜、祝日、12月は無休(8月14～16日休、12月31日～翌1月3日休)
上関水産
上関名物の「鳩子てんぷら」
地元産の魚介を使った天ぷらの製造直営店。上関町がNHKドラマ『鳩子の海』の舞台となったことに由来する「鳩子てんぷら」が名物。丸天やゴボウ入りなどがそろう。
上関水産
- 住所
- 山口県熊毛郡上関町長島471
- 交通
- JR山陽本線柳井駅から防長交通上関行きバスで55分、渡船場前下車すぐ
- 料金
- 鳩子てんぷら=360円(5枚)/竹輪=360円(5本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～18:00
- 休業日
- 土曜
豆子郎の里 茶藏庵
なめらかな食感が魅力の豆子郎
長い歴史がある山口外郎をもとに、創業者が考案した豆子郎。厳選した素材本来の上品な甘さで、なめらかな舌ざわりが特色。売店奥には日本庭園と茶房がある。
豆子郎の里 茶藏庵
- 住所
- 山口県山口市大内御堀1丁目1-3
- 交通
- JR山口駅から徒歩15分
- 料金
- 生絹豆子郎=150円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～19:00、茶房は10:00～16:30
- 休業日
- 無休
パティスリー フルール
夜も立ち寄れるケーキハウス
地元酒蔵の酒粕や山口市特産のかぼちゃ「くりまさる」などを使ったケーキなどが並ぶ店内にはイートインスペースもある。
パティスリー フルール
- 住所
- 山口県山口市湯田温泉3丁目3-18
- 交通
- JR山口線湯田温泉駅から徒歩10分
- 料金
- 狐のキモチ=440円/くりまさるモンブラン=480円/ブレンドコーヒー=400円/マドレーヌ=160円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00
- 休業日
- 第1・3月曜、祝日の場合は翌日休(臨時休あり)
萩ぷりん亭
クリームのようにとろけるなめらかさ
城下町にあるプリンの専門店。なめらかな味わいで、夏みかんや抹茶味などがある。渚ぷりんは、萩の名所・菊ヶ浜の海をイメージ。ラムネ風味のジュレがプリンにマッチ。
萩ぷりん亭
- 住所
- 山口県萩市呉服町2丁目10
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで42分、萩博物館下車、徒歩5分
- 料金
- 渚ぷりん=430円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
- 休業日
- 無休
ジェラテリア バンビーニ
本場仕込みのイタリアンジェラート
本場イタリアのジェラートマシンで作るジェラート専門店。併設の工場で作るジェラートは新鮮で、カラフルなのに無着色、保存料も使用していないので、素材本来の味を楽しめる。
ジェラテリア バンビーニ
- 住所
- 山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ 1階
- 交通
- JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
- 料金
- 3フレーバー=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(11～翌3月は～18:00)
- 休業日
- 無休
村田蒲鉾店
職人の技術で生まれる焼き抜き蒲鉾
全国でも希少性の高い鮮魚からの蒲鉾作りを行っている。平成24(2012)年に農林水産大臣賞を受賞した蒲鉾が名物。店頭には惣菜天ぷら、竹輪なども並ぶ。
村田蒲鉾店
- 住所
- 山口県萩市椿東玉太郎1046-1
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩20分
- 料金
- 焼抜蒲鉾村四郎=756円/村四郎の牛蒡巻=1080円/天ぷら各種=540円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
- 休業日
- 無休(12月31日～翌1月2日休)
