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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元の食材を使用した料理が味わえる居酒屋「箱根湯本地下厨房 一心十色」、ローカル色の濃い沖縄そば店「花織そば」、女将手作りの湯葉、京のもてなしがここに「豆生庵」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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箱根湯本地下厨房 一心十色
地元の食材を使用した料理が味わえる居酒屋
隠れ家のような雰囲気な店内。人気メニューは小田原にある蔵元の味噌を使った「箱根山麓豚の味噌焼き」。散策の途中に立ち寄るのにいい。
箱根湯本地下厨房 一心十色
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本475-8B1階
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から徒歩5分
- 料金
- 箱根山麓豚の味噌焼き(定食)=1700円/箱根山麓豚のいいちみそ焼き=1050円/箱根黒焼きそば=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:00(L.O.)
花織そば
ローカル色の濃い沖縄そば店
フランス料理の元シェフが料理長をつとめるそば店。てびちそばやレバニラそばなど豊富なメニューがそろう。野菜炒めがたっぷりのった野菜そばも人気が高い。
花織そば
- 住所
- 沖縄県中頭郡読谷村波平2418-1
- 交通
- 沖縄自動車道沖縄北ICから国道329号、県道74号、国道58号、県道6号を読谷方面へ車で14km
- 料金
- 野菜そば=800円/花織そば=700円/てびちそば=700円/中味そば=700円/レバニラそば=800円/そば定食=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:30(閉店18:00)
豆生庵
女将手作りの湯葉、京のもてなしがここに
女将が毎朝5時から作る自家製湯葉を求め、オンシーズンには観光タクシーが列をなすこともある人気店。リーズナブルなのに内容は充実。席数は少ないので予約をしてから訪れたい。
豆生庵
- 住所
- 京都府京都市上京区大宮通一条下ルルミエール ド 一条 1階
- 交通
- JR京都駅から市バス50系統立命館大学行きで20分、大宮中立売下車すぐ
- 料金
- 竹御膳=1200円/松御膳=1800円/桜御膳=2700円/菊御膳=3600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～19:30(閉店21:00)
串カツ田中 アメリカ村店
受け継いだ秘伝のレシピで作るサクッと軽い串カツ
衣・油・ソースすべてが先代から受け継いだオリジナルブレンド。きめ細かなサクサク衣にあっさり甘めのソースが染み込む。肉吸いやかすうどんといった一品料理も種類豊富。
沖縄料理とすば 島時間
素材・料理・空間のすべてにこだわった沖縄料理の店
琉球家屋で沖縄の郷土料理が味わえる。人気の島そばはアグーと利尻昆布からうまみを引き出したスープが自慢。
沖縄料理とすば 島時間
- 住所
- 沖縄県国頭郡恩納村恩納7335-4
- 交通
- 沖縄自動車道屋嘉ICから県道88号、国道58号を恩納方面へ車で4km
- 料金
- 島そば=918円/タコライス=918円/島時間コース=3780円/ゴーヤチャンプルー=810円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)
廓中ふるさと館
地元色あふれる魚&野菜料理
土居廓中にある食事処。安芸市の名物グルメであるかき揚げちりめん丼のほか、地元の食材を使った定食なども味わえる。散策の休憩に最適だ。
廓中ふるさと館
- 住所
- 高知県安芸市土居1017-1
- 交通
- 土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線安芸駅からタクシーで5分
- 料金
- かき揚げちりめん丼=1000円/ちりめん丼=900円/ナスカレー(水、土・日曜のみ)=850円/廓中定食=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(L.O.)、売店は9:00～17:00
石川屋
やさしいだしが効いた心にしみるおふくろの味
懐かしい風情が漂うおでんの店。吟味した味噌で煮込んだもつ煮込み、季節の刺身など、どこか素朴で故郷を感じさせる味が楽しめる。トロロごはんなどのごはん物も人気。
石川屋
- 住所
- 神奈川県横浜市中区元町5丁目190
- 交通
- JR根岸線石川町駅から徒歩3分
- 料金
- おでん=150円～/刺身盛合せ=1500円～/もつ煮込み=750円/焼魚=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店)
そば処 大禅
風味豊かな寒ざらしそばが自慢のそば処
地元産のそばの実を厳冬期に湧水に浸し、寒風にさらして乾燥させ、手間をかけて仕上げる寒ざらしそばがいち押し。岩塩を添えて口にすれば、もっちりとした食感と芳醇なそばの甘味と独特の風味が広がる。テラス席は愛犬同伴で利用できる。
そば処 大禅
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢605-7
- 交通
- 上信越自動車道碓氷軽井沢ICから県道92・43号、国道18号を旧軽井沢方面へ車で12km
- 料金
- 寒ざらしそば(3～9月限定)=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(時期により異なる)
あをき
こまやかな気遣いが感じられる料理の数々
金沢で20年、京都で10年、割烹で経験を積んだ主人が営む話題の店。女性客からの圧倒的な支持を受けるランチは8食限定で、ひと手間かけた11品が目も舌も喜ばせる。
あをき
- 住所
- 石川県金沢市千日町5-2
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道バス片町方面行きで9分、片町下車、徒歩7分
- 料金
- ランチ=1080円・2160円/だしまき=500円/とりモモ焼き=600円/のど黒=1200円/鴨治部=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、18:00～20:30(閉店23:00、要予約)
鮨処 いなせ
昼夜ともに行列ができることの多い人気店
新鮮なネタをリーズナブルに味わえる人気の寿司店。カウンターメインで雰囲気もよく、古くから地元客に愛される。さんぽの途中なら、持ち帰り用のセットもおすすめ。
鮨処 いなせ
- 住所
- 神奈川県横浜市南区大岡2丁目3-2
- 交通
- 地下鉄弘明寺駅からすぐ
- 料金
- ランチにぎり=756円/ランチちらし=756円/にぎりセット=864円/特製にぎり=1188円/特上にぎり=1728円/生ちらし=918円/特製ちらし=1404円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
食事処カネ光水産
ボリューム満点、大満足の刺身定食
新鮮で多種多彩な魚をリーズナブルに提供できるのは、鮮魚店も経営しているからこそ。地魚を中心とした刺身定食は種類の豊富さにびっくり。旬に味わえる地金目ならではの脂がのったアラ汁も絶品だ。店内から望む伊豆大島を眺めながら、お座敷でゆっくりいただきたい。
食事処カネ光水産
- 住所
- 静岡県伊東市八幡野1132-13
- 交通
- 伊豆急行伊豆高原駅から徒歩10分
- 料金
- 刺身定食=1944円/アジフライ定食=1728円/ジャンボ海老フライ定食=3024円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～20:00(閉店、15:00～17:00は閉店の場合あり)
紅竹食堂
山と川の幸がたっぷり味わえる
寸又峡温泉のバス停近くのそば店。毎朝手打ちされる麺は、コシがあって美味。人気の渓流そばには、山女魚のから揚げ、山菜、川エビの天ぷら、イナゴ、柿の葉などが入る。
紅竹食堂
- 住所
- 静岡県榛原郡川根本町千頭352寸又峡温泉
- 交通
- 大井川鐵道本線千頭駅から大井川鐵道寸又峡温泉行きバスで40分、終点下車すぐ
- 料金
- 渓流そば=1300円/山菜そば=865円/とろろ定食=1540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:00(閉店、不定で中休みあり)
寿司・日本料理 とり松
土地の味を大切にする創業80余年の日本料理の老舗
地物の魚介を中心に天然物にこだわり、丹後のトリ貝、地ウニ、アワビなどの料理が味わえる。サバのおぼろを酢飯で挟んだ、丹後地方の郷土料理「ばらずし」の名店としても知られている。
寿司・日本料理 とり松
- 住所
- 京都府京丹後市網野町網野146
- 交通
- 京都丹後鉄道宮豊線網野駅から徒歩10分
- 料金
- 寿司会席=3240円～/ばらずし=918円/とり松会席(2名～)=5400円～(1人)/名物ばらずし膳=1404円/おまかせにぎり=1566円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:45(閉店21:00)
千取寿司本店
気品あふれる寿司はさすがの風格
くみ上げた白山の伏流水を使い、薪をくべたかまどで炊くシャリなど、見えない部分へのこだわりも名店といわれるゆえん。金沢の食材に江戸前の技法を取り入れたこの店ならではの味を楽しみたい。
鴨鶴
ていねいに炊き上げる絶品釜めし
鴨居港そばの、魚料理がおいしい和食処。注文を受けてから炊き上げる釜めしのセットは、穴子やタコ、鯛など6種類から好きな具材を選べる人気メニュー。旬の魚料理もおいしい。
鴨鶴
- 住所
- 神奈川県横須賀市鴨居3丁目6-3
- 交通
- 京急本線浦賀駅から京急バスかもめ団地、観音崎行きで12分、鴨居下車すぐ
- 料金
- メバルの唐揚げ=900円～/穴子釜めしセット=1480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)
ランチハウスたまご
ボリューム満点の定食が充実
シンプルな味付けで飽きのこない郷土料理が自慢の店。ゴーヤーチャンプルー定食やチャーハンと八重山そばのセットなどボリュームたっぷりのランチがおすすめ。
ランチハウスたまご
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町上原681-6
- 交通
- 上原港から徒歩3分
- 料金
- ゴーヤーチャンプルー定食=800円/チャーハンと八重山そばのセット=850円/日替わり定食=850円～/そば定食(ジューシー付)=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、18:00～20:00(L.O.)
四季のあじわい 松籟亭
料理人が素材のよさを活かす、香りと食感が楽しい松茸会席
東京で修業した店主が腕をふるう、別所温泉の高台に建つ食事処。噛んだ瞬間の香りと食感を大切に、多彩な調理法で松茸を楽しませてくれる。日本酒を中心に長野の地酒も充実。温かみのある接客も心地よい。
四季のあじわい 松籟亭
- 住所
- 長野県上田市別所温泉1674-1
- 交通
- JR北陸新幹線上田駅からタクシーで20分
- 料金
- 松会席=12960円/松茸入り信州牛すき焼き=4320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:30)、17:00～19:00(閉店21:00)