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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。本栖湖を見下ろすことができるテラス席「本栖館」、「四季彩 源兵衛」、四代にわたって技を受け継ぐ本手打ちのへぎそば「しんばし」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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本栖館
本栖湖を見下ろすことができるテラス席
野菜や麺を生からじっくり煮込む「信玄ほうとう」が名物で、ジビエ料理の「鹿カレー」もおすすめ。眺めのいいウッドデッキのテラスでは愛犬と一緒に食事ができる。
本栖館
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町本栖128
- 交通
- 中央自動車道河口湖ICから国道139・300号を本栖湖方面へ車で20km
- 料金
- ほうとう=1350円/鹿カレー=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:30(閉店18:00)、冬期は～16:00(閉店17:00)
しんばし
四代にわたって技を受け継ぐ本手打ちのへぎそば
85年前に初代が掲げた、手作りの理念を守り続ける店。新潟県産の良質なソバの実を自家製粉し、ふのりをつなぎに手打ちで作るへぎそばは絶品。天ぷらや旬の酒肴も、地酒とともに味わいたい。
しんばし
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢488-1
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅から徒歩7分
- 料金
- へぎそば(4人前)=2900円/半へぎそば(2人前)=2000円/にしんせいろ=1550円/からいすけせいろ=1000円/小舞茸天=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(L.O.、売り切れ次第閉店)
金澤 斉や
本格的な日本料理が満喫できる
大阪、京都の割烹、金沢のホテルで修業した店主の最高の仕込みと、妥協を許さない料理にリピーターが絶えない。気軽にくつろげる雰囲気と手ごろな価格で、本格的な日本料理が満喫できる店だ。
金澤 斉や
- 住所
- 石川県金沢市此花町11-229999ビル 2階
- 交通
- JR金沢駅から徒歩6分
- 料金
- 店主おまかせ懐石(要予約)=5184円・6264円・8424円/近海物造り盛り合せ(1人前)=1814円/旬の天麩羅=756円～/季節の釜飯=1080円/ (会席以外はチャージ・サービス料別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:00(閉店、予約状況により異なる)、昼は8名以上で予約制
直心庵
本格二八そばとそばのお菓子
そば粉製粉会社が営む店で、バリアフリーの広々とした造り。風味がよい手打ちの二八そばは、つるりとしたのどごしと適度なコシが特色。そば菓子はホームページからも購入できる。
直心庵
- 住所
- 徳島県名西郡石井町藍畑高畑1424-8
- 交通
- JR徳島線石井駅からタクシーで7分
- 料金
- 天せいろ=1180円/せいろそば=780円/いなり寿司=280円(2個)/そばぼーろ=450円～(1袋)/ (会員は3パーセントポイント還元)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、土・日曜、祝日は11:30～20:00(閉店20:30)
もつ鍋 万十屋
こだわりの黒毛和牛・黒豚を心ゆくまで味わえる
すき焼きふうのもつ鍋と黒豚のしゃぶしゃぶの店。肉がやわらかくなる遠赤外線が出る石鍋で登場する。シャブシャブ黒豚の食べ放題は、値段の安さも人気の秘密。
もつ鍋 万十屋
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市東千石町6-6
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩3分
- 料金
- 黒豚シャブシャブ食べ放題(2時間)=3150円/もつ鍋=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
武ちゃん寿司
老舗の寿司屋だがラーメンや丼も人気
老舗の寿司屋でありながら、ラーメンや丼メニューも評判。1日10食限定のホッケ蒲焼丼は平成22(2010)年に町が主催したグルメコンテストで大賞を受賞。礼文グルメの新定番が味わえる。
武ちゃん寿司
- 住所
- 北海道礼文郡礼文町香深トンナイ香深フェリーターミナル 2階
- 交通
- 香深港からすぐ
- 料金
- ホッケ蒲焼丼=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～19:00(閉店19:30)、冬期は11:00～16:30(閉店17:00)
ごしま
おすすめは食べ応え満点のバラ寿司
プリプリのイクラや玉子、キュウリなどの具材の食感がたまらないばら寿司が人気。佐渡産コシヒカリを使ったご飯もひんやりとしていて食べやすい。持ち帰りもできるのがうれしい。
ごしま
- 住所
- 新潟県佐渡市真野新町172-4
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡南線真野経由佐和田行きバスで40分、真野新町下車、徒歩4分
- 料金
- ばら寿司=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)
みもすそ川別館
料理自慢の宿でフグに舌鼓
関門海峡を望む老舗料理旅館。フグ、ウニ、クジラといった下関の海の幸を使った日本料理が味わえる。併設の喫茶室ではアンティークに囲まれて、ガレットやコーヒーが楽しめる。
みもすそ川別館
- 住所
- 山口県下関市みもすそ川町23-15
- 交通
- JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで12分、御裳川下車すぐ
- 料金
- ふくづくし会席=5500円～(昼)・8800円～(夜)/ふくフルコース=16500円～/関門の海の幸のコース=4400円～(昼)・6600円～(夜)/満関善席=16500～55000円/ (個室利用はサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00、要予約)
いさりび食堂
天然ハマグリを自分で焼いて味わえる。メニューは豊富に揃う
地元の海で捕れる天然物のハマグリを、自分で焼いて味わえる店。ほかにも自慢のイワシの刺身など、新鮮な魚介類や郷土料理のメニューも豊富に揃う。
いさりび食堂
- 住所
- 千葉県山武郡九十九里町不動堂451-23
- 交通
- JR東金線東金駅から九十九里鉄道白里方面行きバスで20分、不動堂下車、徒歩7分
- 料金
- 焼はまぐり定食=2700円(本貝)・2160円(養殖)/いわし刺身定食=1296円/盛合せ刺身定食=2052円/はまぐりかき揚げ=864円/あじタタキ=864円/いわし刺身=648円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:30(閉店19:30、時期により異なる)
天喜
国内外の人々から人気の天ぷら会席
契約農家や中央市場、各地の漁港から直接仕入れる新鮮な素材を厳選したサクサクの天ぷらが味わえる。
天喜
- 住所
- 京都府京都市上京区千本通今出川上ル上善寺町89
- 交通
- JR京都駅から市バス206系統千本通北大路バスターミナル行きで29分、千本今出川下車すぐ
- 料金
- お昼の特別会席=5400円/ (サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:00(最終入店)
天丼の岩松
横須賀の胃袋を支える名物丼
「もはや芸術」というほどに盛られた天ぷらを目当てに、開店前から行列が絶えない天丼専門店。揚げることで素材の風味がアップした天ぷらにからむのは、秘伝の醤油ダレ。食欲がそそられる。
天丼の岩松
- 住所
- 神奈川県横須賀市大滝町2丁目14山水ビル 1階
- 交通
- 京急本線横須賀中央駅から徒歩4分
- 料金
- 海鮮丼=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～18:00(L.O.、売り切れ次第閉店)
定助そばや
ダシが香る旨み豊かなそば
創業90年の老舗そば店。麺打ちやそばつゆ作りには、店主自ら汲んできた湧き水を使っている。カツオ節やシイタケのだしが効いたスープと、しっかりした鶏の旨みが味わえる肉そばがおすすめだ。
定助そばや
- 住所
- 山形県西村山郡河北町谷地ひな市2丁目3-7
- 交通
- JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで15分
- 料金
- 天ざるそば=1200円/肉中華=680円/中華=630円/肉そば=680円/にぼしラーメン=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～19:00(L.O.)
民宿・農家レストラン 山の里
肉汁があふれるあか牛ステーキ
産山民宿村の「山の里」にある食事処。自家生産のあか牛のステーキや山菜などの料理があり、定食に付く自家製の漬け物12種が名物だ。季節ごとの漬け物は色合いも鮮やかだ。
民宿・農家レストラン 山の里
- 住所
- 熊本県阿蘇郡産山村田尻202
- 交通
- JR豊肥本線宮地駅からタクシーで30分
- 料金
- 焼肉定食=2800円/あか牛のサーロイン定食=5400円/あか牛のヒレ定食=6000円/山菜定食(前日までに要予約)=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(材料がなくなり次第閉店)
