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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「博多やりうどん 福岡店」、鴨肉やウズラ肉が楽しめる「勝馬亭」、イクラ作りと石狩鍋のルーツ、幻の石狩ヤン衆台鍋が名物「ザ・吉岡」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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勝馬亭
鴨肉やウズラ肉が楽しめる
新鮮な山海の幸を網焼きで食す、お狩場焼きが名物。鴨やウズラ肉が味わえる野鳥コースも人気だ。昼時はリーズナブルな鴨重がおすすめ。
勝馬亭
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原799-1
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から箱根登山バス湖尻・桃源台行きで25分、仙石案内所前下車、徒歩15分
- 料金
- 鴨重=1620円/野鳥コース=2700円/乙女膳=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店20:30)
ザ・吉岡
イクラ作りと石狩鍋のルーツ、幻の石狩ヤン衆台鍋が名物
石狩鍋のルーツ、幻の石狩ヤン衆台鍋が名物。仕込みだけでも3日、食べる直前まで手をかけるその味は、一度は体験してみたい。この場所だけでしか味わえない至極の鍋を堪能しよう。
ザ・吉岡
- 住所
- 北海道石狩市親船町24-2
- 交通
- JR札幌駅からタクシーで50分
- 料金
- 石狩ヤン衆台鍋御膳(要予約)=2500円～/スペシャル ザ・吉岡御膳(要予約)=7000～10000円/ (除雪体験、イクラの刺身づくり体験、チャンチャン焼体験あり(全て要予約))
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～23:00(閉店)
開山
女将が手打ちでそばを打つ、おふくろの味
そばがメインの食事処。つなぎを一切使わずに仕上げた裁ちそばに、とろろや大根おろし、なめこなどたくさんの薬味を添えていただく。そばがきも好評だ。
開山
- 住所
- 福島県南会津郡檜枝岐村上ノ原537-3
- 交通
- 野岩鉄道会津鬼怒川線会津高原尾瀬口駅から会津バス沼山峠行きで1時間20分、上の原下車すぐ
- 料金
- もりそば=900円/そばがき=500円/そばもち=500円/だんご=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(L.O.)
お食事処 磯の串
人気のうなぎギョーザをはじめ創作うなぎ料理が楽しい
新作・うなぎギョーザが大好評。ほかにもショウガが効いた揚げ出しうなぎとろろ丼、大根おろしと特製タレで食べるうなぎ涼味など、オリジナルの創作うなぎ料理が並ぶ。
お食事処 磯の串
- 住所
- 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町宇志384-1
- 交通
- JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バス三ヶ日方面行きで1時間30分、宇志(クロヤナギ医院前)下車すぐ
- 料金
- うなぎ丼=3100円/うなぎギョーザ定食=1030円/持ち帰り うなぎ弁当=2590円/持ち帰り うなぎギョーザ=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店)、土・日曜、祝日は11:30～21:00(閉店)
天平うまし館 和楽心
美しい公園を眺めながら食事を満喫
地元奈良のヤマトポークのトンカツ、揚げたての天ぷら、遣唐使がもたらした「うどん」などが気軽に味わえる。
天平うまし館 和楽心
- 住所
- 奈良県奈良市二条大路南4丁目6-1天平うまし館内
- 交通
- 近鉄奈良線大和西大寺駅から奈良交通高畑町行きバスで6分、朱雀門ひろば前下車すぐ
- 料金
- 天ぷらうどん=1280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(軽食・定食は～16:30)、夜は要予約、時期により異なる
料亭 橋本
伝統の「橋本の味」でもてなす
食材を生かし、伝統のなかに創意工夫した料理を探求。料亭橋本ならではの卓袱料理、懐石料理を堪能することができる。昼、夜いずれも予約制。座敷での椅子席対応可。
料亭 橋本
- 住所
- 長崎県長崎市中川1丁目4-5
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道3号系統蛍茶屋行きで9分、新中川町下車、徒歩3分
- 料金
- 卓袱料理=14904円～/会席料理=14904円～/昼限定卓袱料理=8424円～/昼限定会席料理=11016円～/ (昼は4名から、夜は2名から受付)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30(閉店)、17:00～22:00(閉店、要予約)
宮野屋
八海山入口にあるそば処
八海山の登山道入口にあり、登山客には古くから知られる店。小麦粉も水も使わず、山ゴボウの葉とフノリだけをつなぎに打つ。3代目が現在でも頑固に昔ながらの製法を守っている。
宮野屋
- 住所
- 新潟県南魚沼市大崎沢口3742
- 交通
- JR上越新幹線浦佐駅からタクシーで10分
- 料金
- 手打そば=750円(並)・850円(大盛り)/山菜天ぷら=650円/にじますから揚げ=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)
じねん蕎麦 すくも
瀬音を聞きながら本格手打ちそばを
日帰り温泉施設・天山湯治郷にある手打ちそば処。茨城の常陸秋そばや群馬産などをブレンドし、そばに適した超軟水の温泉水を加えているのが特徴。かなり細めでのどごしがいい。
じねん蕎麦 すくも
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋208
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から箱根登山バス旧街道経由上畑宿行きで5分、奥湯本入口下車、徒歩3分(湯本旅館組合の巡回バスで約10分)
- 料金
- ざるそば=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00、18:00～19:30
山櫻
肉料理だけでなく、魚料理をはじめ和食が楽しめる
ドイツでレストランを経営していた店主が帰国後にはじめた和食店。A4ランク以上の宮崎県産和牛肉がしゃぶしゃぶやすきやき、焼き肉などで楽しめる。割烹メニューも味わえるほか、ぜんじがらなどのつまみ系メニューも充実している。
山櫻
- 住所
- 広島県広島市中区胡町2-39
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車、徒歩5分
- 料金
- 和牛希少黒タンの芯のしゃぶしゃぶ(1人前)=6264円/和牛ロースと山芋の磯部巻き雲丹乗せ=3024円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～22:00(L.O.、昼は前日までの完全予約制)
蕎麦にしざわ
丁寧な手打ちで仕上げる二八そば
玄蕎麦から仕入れ、自家製粉する店主こだわりのお蕎麦をモダンな和の空間でゆったり味わうことができる。蕎麦本来の味、香り、コシを堪能できるお店として人気。
蕎麦にしざわ
- 住所
- 長野県長野市高田1943
- 交通
- JR長野駅から長電バス屋島行きで20分、南長池下車すぐ
- 料金
- ざる=850円/おろしそば=1000円/鴨ざる=1350円/天ざる=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(売り切れ次第閉店)、月～金曜は～15:00(L.O.)
つるとんたん 新宿店
ライブステージも楽しめるうどん屋さん
素材にこだわり職人によって丁寧に打たれたうどんは、コシがあり喉ごしも抜群。店によって雰囲気やコンセプトが異なり、新宿店では夜にライブステージも楽しめる。
しゃくなげの館
ただ今、人気上昇中
鰐塚山系の清冽な水で育てた尺ヤマメの卵を、アツアツのごはんにのせた豪華黄金イクラ丼が名物。口コミでジワリジワリと評判が広がり、全国から問い合わせが多いという。店は3月下旬から5月のゴールデンウイーク、7月中旬から8月、9月中旬から10月中旬の営業。
しゃくなげの館
- 住所
- 宮崎県北諸県郡三股町長田5268
- 交通
- JR日豊本線三股駅から三股町コミュニティバスくいまーる長田・梶山コース大八重行きで27分、しゃくなげの森下車すぐ
- 料金
- 豪華黄金イクラ丼=1800円/つつじ御膳=2000円/しゃくなげ御膳=3000円/ヤマメ炭火塩焼=500円/渓流そうめん(7～8月)=500円/ (しゃくなげ花祭り期間中の3月下旬～5月上旬は入場料500円)
- 営業期間
- 3月下旬～5月上旬、7月中旬～8月、9月中旬～10月中旬
- 営業時間
- 10:00～15:00(閉店)、土・日曜は～16:00(閉店)
四国屋
開業時からの味を守り続けるカレーうどんが大人気
開業時から作り方を変えないカレーうどんが人気。カレー粉と小麦粉に数種のスパイスをブレンドしたオリジナルのルウの味わいは独特の深みがある。食欲のない夏にもおすすめだ。