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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。自家農園の新鮮野菜たっぷり「ファームレストラン野島さんち」、「ちゅう心」、「徳島 魚一番 新」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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ファームレストラン野島さんち
自家農園の新鮮野菜たっぷり
その名の通り農家の野島さん一家が経営するレストラン。農場自慢の甘いキャベツの上に道産豚がのった「ポークジンジャーステーキ」が人気。自家栽培の旬の野菜や、農作物の加工品なども販売している。
ファームレストラン野島さんち
- 住所
- 北海道河西郡中札内村新生東1線199-4
- 交通
- JR根室本線帯広駅から十勝バス広尾行きで53分、中札内31号下車、徒歩15分
- 料金
- ポークジンジャーステーキ=1650円/ポテトグラタン=1210円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、変動の場合あり
味彩
すべて佐渡産にこだわる佐渡天然ブリカツ丼
佐渡産の天然ぶりを地場産の米粉を使った衣で揚げ、特製あごだし醤油だれにくぐらせて、佐渡産のご飯の上にのせた佐渡天然ブリカツ丼が人気。
味彩
- 住所
- 新潟県佐渡市千種113-12たびのホテル佐渡 1階
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡本線相川行きバスで25分、金井下車、徒歩3分
- 料金
- 佐渡天然ブリカツ丼=1460円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～20:30(閉店21:00)
蕎麦と杜々
石臼碾きの自家製粉の蕎麦
高尾山の四季を感じながら味わう、碾きたて、打ちたての香りたかい蕎麦と、地場の旬野菜と天然食材を使用した季節の料理が人気。木造家屋を改装したのんびりした空間でゆっくりと食事を楽しんで。
蕎麦と杜々
- 住所
- 東京都八王子市高尾町2031
- 交通
- 京王高尾線高尾山口駅から徒歩13分
- 料金
- 天せいろそば=2180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(蕎麦がなくなり次第閉店)
あのりふぐ料理 まるせい
活魚問屋直営の天然とらふぐ専門店
あのりふぐ漁が行われる10～翌3月だけ営業する、あのりふぐ料理専門店。あのりふぐ問屋の直営だから、鮮度と質の良さはもちろん、手ごろな価格で食べられると話題。御膳やコースのほか、客自ら焼く焼きフグなど単品メニューも見逃せない。
あのりふぐ料理 まるせい
- 住所
- 三重県志摩市阿児町安乗178-3
- 交通
- 伊勢自動車道伊勢西ICから県道514・61号を安乗港方面へ車で30km
- 料金
- あのりふぐ御膳=3300円/あのりふぐコース=5500円/あのりふぐ焼きふぐ=3300円/
- 営業期間
- 10～翌3月
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(夜は当日15:00までに要予約)
佐嘉平川屋 嬉野店
温泉湯豆腐から豆腐スイーツまで
おぼろ豆腐や豆腐スイーツなど、多彩な豆腐商品を販売する店舗の一角で食事ができる。嬉野店限定の温泉湯豆腐は、特製のポン酢やごまダレで。湯豆腐とごはんはおかわり自由。
佐嘉平川屋 嬉野店
- 住所
- 佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙1463
- 交通
- JR佐世保線武雄温泉駅からJR九州バス嬉野温泉行きまたは彼杵行きで33分、嬉野温泉下車、徒歩8分(タクシーでは25分)
- 料金
- 温泉湯豆腐定食=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(L.O.)、販売は9:00～18:00
石松寿司
山陰の地魚主義を貫く
境港に昭和53(1978)年創業。一皿に主人の素材や味に対するこだわりが感じられる。まず最初に味わうなら特上にぎり。鯛、マグロ、ウニなど、日本海の旬の味が堪能できる。
石松寿司
- 住所
- 鳥取県境港市誠道町54
- 交通
- JR境線高松町駅から徒歩5分
- 料金
- 上にぎり=1800円/特上にぎり=2200円/上ちらし=1800円/刺身盛り合わせ=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、16:30～20:30(閉店21:30)
出雲そば きずき
古民家を利用したそば店
厳選された国産そばを石臼で粗めにひき、毎朝店主が手打ちするそばは、風味豊かでコシが強く、細めでのどごしがよい。カツオベースのやや辛めのつゆでいただく。割子そば(3段)やとろろ割子そばが人気。
出雲そば きずき
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築東387-1
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩7分
- 料金
- 割子そばと釜揚げそばの組み合わせ(繁忙期は注文不可)=1000円/割子そば(3段)=750円/とろろ割子そば(3段)=900円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)
島の台所 旬彩
地元食材をたっぷり使った定食が食べられる
地元食材をたっぷり使う定食が自慢。なかでも冬季には江田島名物のカキを使ったカキフライが登場する。
島の台所 旬彩
- 住所
- 広島県江田島市江田島町江南1丁目2-16
- 交通
- 広島呉道路呉ICから一般道、国道185・487号、県道35号を江田島方面へ車で26km
- 料金
- 旬彩ランチ=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(売り切れ次第閉店)、17:30～21:30
そば処時遊庵あさかわ
野の花を愛でて味わう二八そば
店内は古い土蔵から移した土壁や梁を生かした趣あるそば処。薬味にわさびの花芽を使ったわさびの花芽ざるは絶品。庭には山あじさいやそばの花、コヒガンザクラなど、四季折々の草花が咲く。
そば処時遊庵あさかわ
- 住所
- 長野県安曇野市穂高有明8053-4
- 交通
- JR大糸線穂高駅からタクシーで10分
- 料金
- わさび花芽ざる=1280円/ざるそば=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店、売り切れ次第閉店)
水産食堂
気前のよさに感動
新長崎漁港の敷地内にある食堂。魚のプロを相手にする食堂だけに、魚の味も鮮度もピカイチ。値段にいたっては驚くばかり。クジラを含めた9～10点盛りの刺身に、高級魚甘鯛の唐揚げが付く「甘鯛のからあげ付お刺身定食」が人気。
水産食堂
- 住所
- 長崎県長崎市京泊3丁目3-1新長崎漁港A-26
- 交通
- JR長崎駅から長崎バス桜の里ターミナル行きで35分、あじろ橋下車すぐ
- 料金
- 甘鯛のからあげ付お刺身定食=1400円/特大あさりの味噌汁付お刺身定食=1200円/あさりの味噌汁付海鮮丼=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～14:00(閉店)
豚丼ポルコ
帯広出身の店主が作る本場さながらの豚丼
豚丼が大好きな帯広出身の店主が作る豚丼の専門店。函館に居ながらにして本場の味を提供している。肉は道南産の厳選された豚ロースを使用し、自家製の秘伝のタレを絡め、丁寧に網焼きで仕上げている。
豚丼ポルコ
- 住所
- 北海道函館市松風町10-62階
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩6分
- 料金
- 十勝特製豚丼(味噌汁、漬物付)=900円/函館塩豚丼(味噌汁、漬物付)=900円/バターソテー豚丼(味噌汁、漬物付)=900円/札幌ピリ辛みそ豚丼(味噌汁、漬物付)=900円/ (夜は味噌汁、漬物はなし)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、18:00～23:00(閉店24:00)
近江牛 かね吉
老舗の近江牛専門店で上質な近江牛を味わう
明治30(1897)年創業の近江牛の店。個室座敷では品質のよい近江牛を使ったすき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ、オイル焼きなどが近江米とともに味わえる。
近江牛 かね吉
- 住所
- 滋賀県大津市馬場1丁目10-18
- 交通
- JR琵琶湖線膳所駅から徒歩10分
- 料金
- しゃぶしゃぶ・すき焼きコース=8580円(竹)、9460円(松)/近江牛ステーキ=12650円～(150g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:30(最終入店、閉店22:00)
ソラノネ食堂
もっちりかまど炊きのごはんを味わう
近江米や有機栽培の旬野菜を使う自然派レストラン。湧き水で炊いたかまどのご飯が食べられるのも人気で、予約をすればかまど体験も可能。大自然の中でおいしい時間を楽しもう。
ソラノネ食堂
- 住所
- 滋賀県高島市安曇川町田中4942-1
- 交通
- JR湖西線安曇川駅からタクシーで10分
- 料金
- かまどご飯セット=1650円/
- 営業期間
- 3～12月
- 営業時間
- 10:30～17:00、ランチタイムは10:30～15:00
鮨ダイニング 天空
絵画を見るような夜景とともに創作すしを堪能
カウンターの正面は一面ガラス張りで、夜景がより美しく眺められるよう照明にも配慮したモダンな造り。すしは、ネタに合わせてポン酢おろしや塩辛、アンチョビなどを添えた創作で、食べるたびに感動が湧き上がる。「ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート」内にある。
鮨ダイニング 天空
- 住所
- 長崎県長崎市秋月町2-3ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート内
- 交通
- JR長崎駅から長崎バスWACセンター行きで12分、大谷町高部下車、徒歩3分
- 料金
- コース料理=3240円～(ランチ)・8640円～(ディナー)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
おさかな亭 白根店
旬の魚介が自慢の和食処
刺身がいちばんのおすすめという、旬の魚介が自慢の和食処。国道8号沿いにある。リーズナブルなランチや明るく開放的な店内とあって、家族連れにも人気を集めている。
おさかな亭 白根店
- 住所
- 新潟県新潟市南区戸頭1302-1
- 交通
- 北陸自動車道巻潟東ICから国道460・8号を白根方面へ車で10km
- 料金
- 海鮮丼=2500円(ランチ)、2646円(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～21:00(月曜は昼のみ)
