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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。サクサクの衣をまとったオリーブ豚を「とんかつ ひがさ 兵庫町本店」、「最上屋」、小千谷名物へぎそばを老舗で味わう「わたや平沢店」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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とんかつ ひがさ 兵庫町本店
サクサクの衣をまとったオリーブ豚を
兵庫町商店街にあるトンカツ専門店。肉厚で食べ応え満点のトンカツは、揚げすぎない絶妙のタイミングで提供されるので、とても柔らかくジューシー。
とんかつ ひがさ 兵庫町本店
- 住所
- 香川県高松市兵庫町2-7
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線片原町駅から徒歩10分
- 料金
- オリーブ豚ロース定食=2150円/オリーブ夢豚ロース定食=2600円/オリーブ豚肩ロース定食=1900円/上ロース定食=1600円/一口ヒレ定食=1600円/上ヒレ定食=2100円/棒ヒレ定食=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、18:00～21:00(売り切れ次第閉店)
わたや平沢店
小千谷名物へぎそばを老舗で味わう
小千谷縮の糸を紡ぐ際に使われるふのりをつなぎに使ったへぎそばは、コシが強くしなやかでツルツルの食感だ。そば粉を使ったスイーツなどサイドメニューも充実。
わたや平沢店
- 住所
- 新潟県小千谷市平沢1丁目8-5
- 交通
- JR上越線小千谷駅から北越後観光バス小千谷車庫前から十日町車庫前行きバスで7分、城内二丁目下車すぐ
- 料金
- へぎそば(1人前)=968円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店16:00)、17:00～20:00(閉店20:30)、土・日曜、祝日は10:45～20:00(閉店20:30)
そば・うどん 丹三郎
築250年の茅葺き民家で名物のそばや地の野菜を楽しむ
築250年という萱葺き民家でこだわりのそばとうどんが味わえる。石臼挽きの国内産そば粉を丁寧に細打ちして仕上げたコシの強い二八そばと、山里ならではの地野菜が魅力。
そば・うどん 丹三郎
- 住所
- 東京都西多摩郡奥多摩町丹三郎260
- 交通
- JR青梅線古里駅から徒歩10分
- 料金
- せいろそば=1300円/せいろうどん=1300円/天せいろそば=2200円/天せいろうどん=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00、麺が売り切れ次第閉店)
和食と豚みそ丼 ちんばた
自家製味噌が引き出す絶妙な旨味の豚みそ丼が評判
秩父の高台にある店は酒蔵だった建物を移築したものでゆったりとくつろげる。「秩父名物W丼」は炭火で焼いた豚みそ焼と特製甘辛ダレが染みたわらじかつが両方楽しめる。
和食と豚みそ丼 ちんばた
- 住所
- 埼玉県秩父市大宮5919
- 交通
- 西武秩父線西武秩父駅から徒歩15分
- 料金
- 豚みそ丼=1050円(並盛)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(土・日曜、祝日は～14:30)、17:30～20:30(土・日曜、祝日は～21:30)
明神下 神田川本店
うなぎの味を堪能できる創業200余年の名店
江戸時代から続くうなぎの老舗。備長炭でふっくらと焼いたうなぎはやわらかく、焼き色も美しく絶品。伝承されてきたキリッとしたたれがよく合う。
明神下 神田川本店
- 住所
- 東京都千代田区外神田2丁目5-11
- 交通
- JR中央線御茶ノ水駅から徒歩6分
- 料金
- うな重(新香付)=4644円/蒲焼=4320円～/白焼=3132円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、17:00～19:30(閉店21:30、要予約)
蛇の目本店
イクラ、毛ガニ、ウニ、海の幸がてんこ盛り
親方が毎朝仕入れる宮古産の活きのいいネタを、良心的な価格で味わえる。丼のほかにも寿司や定食、ラーメンなどメニューはバラエティ豊かで、ボリュームに大満足。
蛇の目本店
- 住所
- 岩手県宮古市栄町2-8
- 交通
- JR山田線宮古駅からすぐ
- 料金
- 三陸ごはん=3000円/磯ラーメン=1320円/並にぎり=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00(L.O.)
回転寿司とらふぐ
個室でゆったり食べられる店
カウンターで注文を受けてからネタを切り、ひと手間もふた手間もかけて寿司を握る。回転寿司とカウンター寿司の長所を併せ持つ本物志向の店で地元の食通から家族連れまで幅広く人気。
回転寿司とらふぐ
- 住所
- 富山県富山市太郎丸西町2丁目6-12
- 交通
- JR富山駅から市電南富山駅前行きで13分、小泉町下車、徒歩15分
- 料金
- ヒラメ昆布締め=480円/とらふぐ握り=780円/ランチ握り(風)=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店21:30)
お食事処二代目
めはりずしとマグロ丼を併せて賞味
勝浦観光桟橋からすぐの場所にある。名物のめはりずしはもちろん、勝浦漁港に揚がった新鮮なマグロを使う工夫を凝らした料理も食べられる。南紀名物の代表をダブルで楽しもう。
お食事処二代目
- 住所
- 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地2丁目2-6
- 交通
- JRきのくに線紀伊勝浦駅から徒歩4分
- 料金
- めはり寿司=520円/まぐろ丼=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00
手打うどん 風月
オフィス街の定番ランチ
オフィス街で働く男性客がリピートするかしわ天ざるは、ボリューム満点ながら脂肪分の少ないムネ肉でヘルシーに。するりとのどを通るやや細めの麺にも、店主の気遣いが見てとれる。
清水屋
門前にある老舗宿の食事処
彌彦神社一の鳥居の目の前にある、老舗宿併設の食事処。揚げたての天ぷらや看板メニューのだしの効いたうどんやそば、タレかつ丼などが評判で、遠方から通うファンも多い。
清水屋
- 住所
- 新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦2921-1
- 交通
- JR弥彦線弥彦駅から徒歩10分
- 料金
- 梅うどん=800円/天丼=920円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店、時期により異なる)
食堂・干物販売 あじや
沼津港直送の新鮮な鮮魚を使った丼や刺身定食が好評
沼津港直送の新鮮な鮮魚を使った豊富なメニューがそろい、丼や刺身定食、煮付などが人気。真アジやサバなどの干物定食もあり。おみやげとして、干物の他、自家製「金目鯛姿煮」や「マグロテール煮」なども販売している。
食堂・干物販売 あじや
- 住所
- 静岡県沼津市千本港町128-1沼津みなと新鮮館
- 交通
- JR東海道本線沼津駅から伊豆箱根バス沼津港行きで10分、終点下車すぐ
- 料金
- 日替わり定食=500～1500円/地魚丼=1350円/ひもの定食=900円～/海鮮丼=1500円/金目鯛姿煮定食=1400円/刺身7点盛定食=1500円/ミックスフライ定食=1500円/各種ひもの販売=250円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店)、食事は～15:00(L.O.)
清水屋
一子相伝の手打ち麺
創業から400年、伝統の「手ごね、足踏み」で作り続けているコシの強い「うむどん」が自慢。手作りのなめらかな胡麻ダレでいただく。
清水屋
- 住所
- 群馬県渋川市伊香保町水沢204
- 交通
- JR上越新幹線高崎駅から群馬バス伊香保温泉行きで1時間、水沢下車すぐ
- 料金
- ざるうむどん=1155円(中盛り)・630円(小)/まいたけの白揚げ=525円/だし巻玉子=525円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)、日曜、祝日は～16:30(閉店)
みそかつ梅の木
秘伝のタレで味わうカツ
油で揚げるのではなく、オーブンで焼き上げるミソカツの店。自家製パン粉のパリッとした衣と、柔らかいヒレ肉がうまく調和している。赤味噌ベースのタレがカツによく合う。
みそかつ梅の木
- 住所
- 岡山県倉敷市阿知2丁目19-3
- 交通
- JR山陽本線倉敷駅から徒歩7分
- 料金
- みそかつ定食=1100円/ロースかつ定食=1100円/カニコロッケ定食=1100円/梅の実(期間限定)=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
長寿更科
打ちたての十割そばをいただく
八ヶ岳山麓に建つそば処。地粉を使い、つなぎを一切使用しない十割そばは、ややかためで噛みしめるほどに風味を増していく。打ちたてのもりそばがおすすめ。薬味に本わさびを使っている。
長寿更科
- 住所
- 長野県茅野市米沢7698
- 交通
- JR中央本線茅野駅からタクシーで15分
- 料金
- 十割そば=918円/冷し天おろしそば=1296円/ざるそば=735円/そばいなり(2個)=324円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(L.O.)
民芸割烹おなじみや
民芸品に囲まれ旬の美食を味わう
創業50年以上。有名日本料理店で修業した気鋭の2代目の店。上品な民芸調の店内には、バーナード・リーチ、河井寛次郎らの作品が配され、趣のある雰囲気。
民芸割烹おなじみや
- 住所
- 鳥取県米子市東倉吉町123
- 交通
- JR山陰本線米子駅から日ノ丸バス境港駅行きで5分、市役所前下車、徒歩4分
- 料金
- コース料理(予約制)=6600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:00(昼は予約制、要相談)
蓬莱吉日庵
大正時代の建物を再生した庭園料亭
大正時代の数寄屋造りの建物を再生した日本料理店。和と洋がマッチする落ち着いた空間で、地元の旬の食材をふんだんに使い、ていねいに調理したやさしい味わいの料理が楽しめる。
蓬莱吉日庵
- 住所
- 島根県松江市殿町101蓬莱荘内
- 交通
- JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで10分、松江城(大手前)下車すぐ
- 料金
- 「湖都」山水弁当(ランチ)=2376円/緑の膳(昼・野菜中心)=1620円/焼の膳(昼・島根和牛ステーキ中心)=2700円/ (個室はサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～20:30(閉店21:00)
