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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。自家製粉の極上そばがおいしい「竹蔵蕎麦 やま竹」、名物箱寿司をおいしいお酒とともに「竹波」、明治初期創業の高野山きっての老舗「花菱」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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竹蔵蕎麦 やま竹
自家製粉の極上そばがおいしい
国内産の玄そばを契約農家から仕入れ自家製粉し、挽きたて・打ちたてにこだわったそばを出す。5月から11月まで期間限定のすだち冷かけそばも好評。
竹蔵蕎麦 やま竹
- 住所
- 山形県天童市久野本1丁目3-6
- 交通
- JR山形新幹線天童駅から徒歩15分
- 料金
- せいろ=869円/天せいろ=1969円/鴨せいろ=1639円/すだち冷かけそば=1419円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)
竹波
名物箱寿司をおいしいお酒とともに
和食を堪能できるこぢんまりとした店。カウンター席で酒とおいしい料理を静かに味わえる。旬の食材を使うおまかせ料理のほか、エビ、アナゴ、小アジの箱ずしが名物。
竹波
- 住所
- 岡山県倉敷市鶴形1丁目2-2
- 交通
- JR山陽本線倉敷駅から徒歩7分
- 料金
- 穴子の箱寿司=1000円/おまかせ=5000円/馬鈴薯饅頭=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～24:00(閉店)
花菱
明治初期創業の高野山きっての老舗
高野山の中央、小田原通りに位置する名店。僧の厳しい修行のなかから生まれた「高野山精進料理」を、季節感を生かして彩り豊かに仕立てた料理が特徴。生のゴマを手で練って作る胡麻豆腐は、色美しく食感はなめらか。
花菱
- 住所
- 和歌山県伊都郡高野町高野山769
- 交通
- 南海高野線極楽橋駅から高野山ケーブルで5分、高野山駅で南海りんかんバス奥の院前行きに乗り換えて10分、千手院橋下車すぐ
- 料金
- 精進会席=2200円～/楊柳膳=5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)、18:00～は予約制
卯之家
カツと甘めのソースが絶妙
細く入り組んだ坂の途中にある、地元の人にも人気の食堂。細切りキャベツに秘伝のソースがかかったカツがのるソースカツ丼が人気。野菜たっぷりのタンメンもおすすめ。
卯之家
- 住所
- 福島県会津若松市東山町湯本寺屋敷40
- 交通
- JR磐越西線会津若松駅からまちなか周遊バス「あかべぇ」で15分、東山温泉駅下車、徒歩3分
- 料金
- ソースカツ丼=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:30(閉店)
串蔵
長州どりを炭火焼きで味わう
湯田温泉駅のすぐ向かいに建つ。オリジナルの塩でシンプルに味付けされた串焼きは、素材本来のうまみが引き立つ。自家製タレで焼いたつくねも絶品。
串蔵
- 住所
- 山口県山口市今井町4-24
- 交通
- JR山口線湯田温泉駅からすぐ
- 料金
- 長州どり串焼き(1本)=160円～/おまかせコース=1810円/つくね=320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(L.O.)
蕎麦料理處 萱
本物のそばを堪能
造り酒屋である坂井銘醸のそば処。そば粉は標高800m以上で採れた信州産のものを使い、風味を生かすために、薬味は本わさびだけというこだわりようだ。
蕎麦料理處 萱
- 住所
- 長野県千曲市戸倉1855-1
- 交通
- しなの鉄道戸倉駅からすぐ
- 料金
- 天きり=1642円/そばきり=874円/萱の膳=2678円/そばプリン=313円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店20:00)、日曜、祝日は～19:00(閉店)、予約の場合は～21:30頃(閉店)
吉田うどん ふじや
竹炭を練り込んだブラックうどん
太くてコシの強いという吉田のうどんの伝統は守りつつ、新しい素材や製法にも積極的に挑戦するうどん店。竹炭黒麺はインパクト抜群。
吉田うどん ふじや
- 住所
- 山梨県富士吉田市松山4丁目6-9
- 交通
- 富士山麓電気鉄道富士急行線富士山駅から徒歩5分
- 料金
- 黒ふじやうどん=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(売り切れ次第閉店)
たまひで いちの
元祖親子丼の「玉ひで」が手がける姉妹店
宝暦10(1760)年創業、人形町のシャモ料理店「玉ひで」の姉妹店。名物は玉ひで8代目主人と娘の一乃さんが開発した、独自の割り下を使ったソラマチ限定の親子丼。
たまひで いちの
- 住所
- 東京都墨田区押上1丁目1-2東京スカイツリータウン・ソラマチ イーストヤード 7階
- 交通
- 東武スカイツリーラインとうきょうスカイツリー駅からすぐ
- 料金
- とりだし親子丼(ランチ)=1200円/新改親子丼(ランチ)=1500円/極み親子丼(ランチ)=1800円/軍鶏親子丼(ランチ)=1800円・1500円(小)/親子丼御前(ランチ)=2800円/粋親子丼=1600円/雅親子丼=1900円/特上親子丼=2200円/コース=4500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～21:30(閉店23:00)、土・日曜、祝日の昼は10:30～
天 本丸 新丸ビル
東京駅丸の内駅舎を見下ろす鉄板焼き店
新丸ビル5階にある気軽に本格的な鉄板焼きを楽しめる店。特選黒毛和牛のサーロインステーキをリーズナブルにいただけるランチコースがおすすめ。巧みなコテさばきと、東京駅の絶景を楽しんで。
天 本丸 新丸ビル
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1丁目5-1新丸の内ビルディング 5階
- 交通
- JR東京駅からすぐ
- 料金
- ランチコース=4104円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～22:00(L.O.)、日曜、祝日の夜は～21:00(L.O.)
手打ちうどん 麦蔵
茹でたて&揚げたて
季節ごとに水分量や太さなどを調整する手打ち麺は、ほどよい弾力とのどごしのよさが自慢。宮崎県産地鶏を使ったかしわざるは、つやと弾力が一段と増す冷たい麺の一番人気。
手打ちうどん 麦蔵
- 住所
- 香川県高松市福岡町1丁目482-5
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線片原町駅から徒歩10分
- 料金
- かしわざるうどん=790円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
蕎麦処 萬屋
カリカリ食感と絶妙の甘さがやみつきに
手打ちそばが自慢の店。食後のデザートとして人気なのが、揚げたてのかりんとう饅頭。農家から届く生フルーツのカット盛り(夏季限定)もおすすめ。
蕎麦処 萬屋
- 住所
- 福島県南会津郡下郷町大内山本32
- 交通
- 会津鉄道会津線湯野上温泉駅からタクシーで15分
- 料金
- かりんとう饅頭=150円(1個)/ねぎそば=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～15:00(閉店16:00)、冬期は要予約
魚河岸料理常陸(魚料理 ひたち)
上品な脂たっぷりの金目鯛
銚子漁港のすぐ前に位置。四季折々の地魚を刺身、丼、煮魚、焼魚など多彩なメニューで味わえる。おすすめは、外川沖で1匹ずつ釣り上げる金目鯛。年間を通して上質な脂がのり、一度食べたらやみつきになる味。
魚河岸料理常陸(魚料理 ひたち)
- 住所
- 千葉県銚子市新生町1丁目36
- 交通
- JR総武本線銚子駅からちばこうバスポートセンター行きで4分、銚子観音下車、徒歩3分
- 料金
- 金目鯛煮付け=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00
太田屋 助右衛門
地粉、自家製粉にこだわる元祖十割そば
良質なそばの産地、飯山で自家栽培した玄そばは店内の石臼で製粉。そば粉のみで手打ちした「十善そば」は長野県でもなかなか味わえないそば粉10割の生粉打ちそばだ。
太田屋 助右衛門
- 住所
- 長野県長野市鶴賀田町1505-8
- 交通
- 長野電鉄長野線権堂駅から徒歩3分
- 料金
- 十善そば=1000円/十善天ざる=1990円/ざる=740円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、夜は予約制
そば処 穂し乃庵
ススキの草原を望む絶好の立地
山菜や地鶏、キノコ、山芋など、山の食材を満載した大名そばやうどんに人気がある。仙石原の名所、ススキ高原を一望するロケーションとともに堪能したい。
そば処 穂し乃庵
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原817
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から箱根登山バス湖尻・桃源台行きで25分、仙石高原下車、徒歩3分
- 料金
- 蕎麦=885円～/天ぷらそば=1405円/大名そば=1080円/御殿場豆腐=435円/豆腐サラダ=675円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～20:00(閉店)
とんかつ きらく
かつ丼といえば絶対ソース味
3代続くソースカツ丼発祥の店。肉には上質でやわらかいものを使用。サクッとした衣と厚みのある肉にオリジナルソースがたっぷりかけられたカツにはファンも多い。
とんかつ きらく
- 住所
- 長野県駒ヶ根市赤穂3145
- 交通
- JR飯田線駒ヶ根駅からタクシーで5分
- 料金
- ソースかつ丼=1250円/ひれかつ丼=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、18:00～21:00(閉店)
サムライダイニング炉
いろりを囲んで見た目もかわいい料理を味わう
全席いろりが備わる和モダンな雰囲気のダイニング。夜は媛っこ地鶏の囲炉裏焼きや田楽など、いろりを使った料理が楽しめる。ランチはてまり寿司や鯛めしなど3種類が登場する。
サムライダイニング炉
- 住所
- 愛媛県松山市道後湯之町12-30
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで25分、終点下車すぐ
- 料金
- わっぱ弁当=880円/イロリの手毬寿司=1480円/伊予赤健美鶏の囲炉裏焼き定食=2160円/サムライダイニングの鯛めし=1380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～22:30(閉店23:00、金・土曜、祝前日は～23:30<閉店24:00>、火曜は午後のみ)
手打ちうどん 丸亀渡辺
コシの強い本格手打ち麺
青ノ山と工器川に挟まれた道路沿いにたつ、落ち着いた雰囲気の店。数種類のうどんの他、おでん、天ぷら、炊き込みご飯などのサイドメニューも揃う。
手打ちうどん 丸亀渡辺
- 住所
- 香川県丸亀市土器町東1丁目97
- 交通
- JR予讃線丸亀駅から徒歩20分
- 料金
- えび天うどん(小)=450円/肉うどん=450円/ぶっかけうどん=350円/肉玉うどん(小)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(売り切れ次第閉店)、水曜のみ～17:00
船頭料理 天心丸
あん肝のうま味たっぷり昔ながらの漁師のどぶ汁
三隻の漁船を持つ主人が営む船頭料理の店。季節の魚が8～9品も味わえる刺身定食をはじめ、新鮮な魚が楽しめる。夏期の生うに、岩牡蠣や冬期のアンコウなど季節メニューも豊富。
船頭料理 天心丸
- 住所
- 茨城県北茨城市大津町五浦710
- 交通
- JR常磐線大津港駅からタクシーで5分
- 料金
- 天心膳=2200円/どぶ汁(10～翌3月下旬、2人前)=5000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、17:30～20:30(L.O.、夜は要予約)
大洗町漁協直営店 かあちゃんの店
漁港直営の店で「おふくろの味」を堪能
漁協直営の店で、漁協の奥さん達が港で水揚げされた新鮮な魚介を料理してくれる。メニューは定食や丼などで、刺身などの一品料理もある。休日には行列ができる人気店だ。
大洗町漁協直営店 かあちゃんの店
- 住所
- 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町東8253-20
- 交通
- 鹿島臨海鉄道大洗鹿島線大洗駅から大洗町コミュニティバス大洗海遊号アクアワールド・大洗ルートで20分、漁港入口下車すぐ
- 料金
- とおちゃん御膳=1300円/かあちゃん御膳=1300円/生しらす丼定食=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(L.O.)