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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「ぶっかけ ふるいち仲店」、松之山ならではの山の幸と地魚「寿々木」、「野毛一番街」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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寿々木
松之山ならではの山の幸と地魚
新鮮な魚介や地元の家庭料理を味わえる食事処。その日一番のおすすめ料理が黒板に書かれており、地酒も約30種取りそろえている。
寿々木
- 住所
- 新潟県十日町市松之山湯本19-6
- 交通
- 北越急行ほくほく線まつだい駅から東頸バス松之山温泉行きで25分、終点下車すぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:45(閉店14:00)、17:30～20:45(閉店21:00)
まんがんじ入舟
郷愁漂う店で味わうおふくろの味
蔵を利用した店内には大正時代からあるという古時計などが置かれ、どこか田舎の家庭を思わせる。季節の野菜や山菜をふんだんに使った料理やだご汁など、素朴なおふくろの味が楽しめる。
まんがんじ入舟
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺1993
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)黒川温泉方面行きで45分、満願寺入口下車すぐ
- 料金
- 入舟定食=1800円/田舎だんご汁定食=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)、19:00～20:00(閉店22:00、夜は要予約)
お宿 芹
絶品の津居山ガニを心ゆくまで楽しめる
主人自ら腕をふるう料理自慢の温泉宿。松葉ガニは津居山漁港の船の鑑識が付いた地元産の生けガニを使用。様々なカニ料理が味わえるが、なかでもしゃぶしゃぶで食べるのがおすすめ。
お宿 芹
- 住所
- 兵庫県豊岡市城崎町桃島1297-1
- 交通
- JR山陰本線城崎温泉駅から徒歩12分(城崎温泉駅から巡回バス送迎あり、予約制)
- 料金
- 活け松葉ガニフルコース=18360円～/但馬牛づくしコース=8640円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、18:30～21:00(要予約)
たけうちうどん店
歯ごたえバツグン。モチモチの自家製麺
太めでしっかりしたコシのある自家製麺が特長。人気の「とり天ぶっかけ」はサクサクでジューシーなとり天が5つものっている。夜は売り切れ次第閉店のため、早めの入店がお勧め。
たけうちうどん店
- 住所
- 大阪府大阪市北区豊崎5丁目2-19
- 交通
- 地下鉄中津駅から徒歩4分
- 料金
- おろしぶっかけ=600円/かけうどん=600円/とり天ぶっかけ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、18:00～21:00(閉店、売り切れ次第閉店)
山本小屋ふる里館
宿泊所も兼ねるビーナスラインの最終地
八ヶ岳、富士山、南アルプスの大パノラマを眺めながら食事が楽しめる。メニューも本格的な手打ちもりそばや山賊焼きカレーなど豊富。おいしい空気のなかで味わう料理は格別だ。
谷屋
一品で四つの味わい
醤油と上州麦豚入り肉汁の2つのつけ汁、太麺と細麺の食べ比べが楽しめる「谷屋御膳」が人気メニュー。季節の地野菜の小鉢付き。
谷屋
- 住所
- 群馬県渋川市伊香保町水沢223
- 交通
- JR上越新幹線高崎駅から群馬バス伊香保温泉行きで1時間、水沢下車すぐ
- 料金
- 谷屋御膳=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店17:00)
夢一輪館
創意あふれる自家製メニュー
手打ちそばと添加物を一切含まないそばつゆが好評。自家焙煎したトビウオと北海道産の昆布だけを使ったつゆは飲み干したくなるおいしさ。手作り食器やオリジナル商品の開発など創意あふれる店だ。
夢一輪館
- 住所
- 石川県鳳珠郡能登町当目28-1
- 交通
- のと里山空港からタクシーで7分
- 料金
- 天椀そば=1944円/板盛りそば=1080円/まるごと能登和牛丼=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
蛇之目寿司
能登の魚にこだわり、旬の魚を味わえる店
地元のとびきり新鮮なネタを選りすぐって出してくれる「能登づくし」がおすすめ。中でも赤にし貝は珍しく、和倉温泉ならではの味覚だ。
蛇之目寿司
- 住所
- 石川県七尾市和倉町ワ部20-7
- 交通
- JR七尾線和倉温泉駅から北鉄能登バス和倉温泉行きで5分、和倉温泉下車すぐ
- 料金
- 能登づくし=2376円/特上にぎり=3456円/にぎり=1728円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:00～23:30(閉店)
食堂ヤポネシア
食材への愛を感じる一皿
食材を余すところなくおいしく味わえるようにと、発酵させたり、干したり、さまざまに仕込む滋味深い料理が評判。近江八幡の農家から届く有機や無農薬の野菜、琵琶湖の湖魚など、地元食材によるランチを楽しめる。
食堂ヤポネシア
- 住所
- 滋賀県近江八幡市仲屋町中24-1
- 交通
- JR琵琶湖線近江八幡駅から近江鉄道・湖国バスで6分、大杉町八幡山ロープウェイ口下車、徒歩3分
- 料金
- ランチ=1200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、18:00～21:00
手打ちそば 月舎
厳選素材で打つ十割そば
森の中の隠れた名店。北海道産のそば粉を使ってていねいに打たれた生粉打ちのそばが自慢で、地元の人や観光客の間でクチコミで評判になった。
手打ちそば 月舎
- 住所
- 山梨県北杜市長坂町白井沢3573-9
- 交通
- JR小海線甲斐小泉駅から徒歩20分
- 料金
- 生粉打のせいろ=980円/生粉打の鴨汁せいろ=1220円/大根焼酎漬け=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、18:00～21:00(閉店、月曜、1・2月の月～金曜は昼のみ)
駅前 阿づま寿し
地物の食材にこだわりを持つご主人と地元に愛されている寿司屋
輪島の魚をこよなく愛するご主人と地元に愛されている寿司屋。輪島の海、内海から仕入れるなど地物の食材にこだわっている。
駅前 阿づま寿し
- 住所
- 石川県輪島市河井町19-1-16
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車すぐ
- 料金
- 能登丼=2400円/地物にぎり鮨=2400円/海鮮丼=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～22:00(閉店)
お食事処 さんゆうし
当時の味を再現した「たろめん」が人気
大正時代から続く家庭的な雰囲気の食事処で、現在は3代目が営んでいる。今はなき「たろめん食堂」に通っていた店主が再現した大町町ご当地グルメ「たろめん」は、当時の味に最も近いと評判だ。
お食事処 さんゆうし
- 住所
- 佐賀県杵島郡大町町福母417
- 交通
- JR佐世保線大町駅から徒歩3分
- 料金
- たろめん=600円/皿うどん=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:00～19:00(閉店20:00)
八十八
江戸初期の町家で、金沢の食材を楽しむ
江戸初期に建てられた町家を利用した、風情のある外観。店内は和モダンな雰囲気で、地元金沢の食材を気軽に楽しめる。
八十八
- 住所
- 石川県金沢市木倉町6-6
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩6分
- 料金
- コース料理=8000円/アラカルト=600円～/有機野菜のバーニャカウダ=1500円/和牛テールほちゃほちゃむし焼ポンズ=2100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～24:00
櫓庵治 伊万里店
料理と、しっとりとした和の空間が楽しめる
和をテーマにした個室やテーブル席などで創作和食が味わえる。櫃の中に旬の味覚が並ぶ「旬感」や伊万里牛ステーキなどはオーダーが多い。アレンジの効いた旬の材料と、かまどで炊いたごはんが賞味できる。
櫓庵治 伊万里店
- 住所
- 佐賀県伊万里市新天町720-9
- 交通
- JR筑肥線伊万里駅から徒歩10分
- 料金
- 旬感=2376円/ステーキ膳=3510円/刺身膳=1317円/ハンバーグ膳=1317円/ (お通し324円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～22:00(閉店23:00)、金・土曜の夜は～23:00(閉店24:00)