日本 x 和食
「日本×和食×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。癒しの空間で味わえる地場素材のそば「SOVA TEA 越路KOSHIJI」、「カレーうどん 鯱乃家」、5つの異なる具でいただくそば「そば茶屋楽花亭」など情報満載。
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SOVA TEA 越路KOSHIJI
癒しの空間で味わえる地場素材のそば
西山のふもとにある閑静なたたずまいのそば処。常陸秋そばを石臼で自家製粉した香り豊かな手打ちそばが味わえる。旬の野菜やきのこなど、地場の素材をできる限り使用。そば以外のメニューも豊富で、甘味やお茶も楽しめる。
SOVA TEA 越路KOSHIJI
- 住所
- 茨城県常陸太田市稲木町1395-4
- 交通
- JR水郡線常陸太田駅から徒歩15分
- 料金
- 常陸秋そば限定せいろ=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
そば茶屋楽花亭
5つの異なる具でいただくそば
おすすめの宝楽そばは5つの椀に違う具が入っており、5種類の味が楽しめる。また、7種類の天ぷらを盛りつけた横綱天丼も人気。
そば茶屋楽花亭
- 住所
- 茨城県牛久市女化町451
- 交通
- JR常磐線牛久駅から関東鉄道龍ケ崎市駅行きバスで10分、女化下車、徒歩10分
- 料金
- 宝楽そば=1265円/横綱天丼=2200円/楽花餅=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30
元祖伊賀肉 すき焼 金谷
文人墨客も愛した伝統の「寿き焼」
伊賀牛の名を世に広めた創業100年以上の老舗。看板料理は割り下を使わず砂糖と醤油のみで炊く「寿き焼」。
元祖伊賀肉 すき焼 金谷
- 住所
- 三重県伊賀市上野農人町434
- 交通
- 伊賀鉄道伊賀線広小路駅からすぐ
- 料金
- 寿き焼(1人前)=8470円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30(閉店20:00)
魚半
加賀料理を気軽に味わう
創業明治30(1897)年の魚料理が自慢の店。ゴリの刺身が付いた「日本海コース」やくじらの刺身などがある。ゴリは刺身で食べたあと、骨は唐揚げにする。
魚半
- 住所
- 石川県金沢市香林坊2丁目12-15
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩3分
- 料金
- 日本海コース=5940円/ゴリの刺身=1080円/くじらの刺身=1404円/じぶなべ=2980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、16:00～22:00(閉店)
本格手打 わへいそば
粗挽きそばとくるみが好相性
老舗料亭で修業を積んだ店主が香り高くコシの強い粗挽きそばを打つ。秩父産の山くるみをすり入れた香ばしくまろやかな汁で味わう「くるみ蕎麦」は、そばの味がより引き立つ。
本格手打 わへいそば
- 住所
- 埼玉県秩父市中村町1丁目4-13
- 交通
- 秩父鉄道秩父駅から徒歩8分
- 料金
- くるみ蕎麦のセット=2860円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(売り切れ次第閉店)
いきいきうどん坂出店
寿司や揚げ物など豊富なサイドメニュー。早朝5時～夜8時の営業
早朝5時から営業するセルフサービスのうどん店。店内は気軽に入れる雰囲気だ。揚げ物、おでん、種類が豊富なおにぎりや寿司など、サイドメニューが充実している。
いきいきうどん坂出店
- 住所
- 香川県坂出市京町3丁目1361-1
- 交通
- JR予讃線坂出駅から徒歩10分
- 料金
- かけうどん(小)=220円/ぶっかけ(小)=320円/釜あげ(小)=320円/おでん=100円/天ぷら=110円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 5:00～20:00(L.O.)
手打そばたか橋
香り高い挽きたてのそば
尾花沢産・最上早生を石臼で自家製粉した手打ちそばが食べられる。コシが強く香り豊かなそばは、のどごしも良い。20食限定で「十割そば」も提供。
手打そばたか橋
- 住所
- 山形県尾花沢市五十沢1468-11
- 交通
- JR山形新幹線大石田駅からタクシーで10分
- 料金
- 十割そば(2人前)=1660円/鴨汁と板そば=2400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00
展望レストラン ル・ポン・ドゥ・シェル
名物料理&絶景を満喫
眼下に広がる雄大な景色を眺めながら名物料理やドリンクが堪能できる。岐阜市ご当地B級グルメに選ばれた「信長どて丼」や「金華山からあげ定食」なども人気。
展望レストラン ル・ポン・ドゥ・シェル
- 住所
- 岐阜県岐阜市千畳敷下257金華山山頂
- 交通
- JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで15分、岐阜公園歴史博物館前下車、徒歩5分の山麓駅からぎふ金華山ロープウェーに乗り換えて4分、山頂駅下車すぐ
- 料金
- 飛騨牛焼肉重=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(時期により異なる)
ごはん屋 さくら
静岡の幸がてんこ盛り
工夫がなされた多彩なメニューから、「桜えびをもっと気軽に楽しんでほしい」という店主の思いが伝わってくる。生、釜揚げ、かき揚げ、佃煮、お吸い物と桜えび尽くしの「さくら特別定食」も人気。
ごはん屋 さくら
- 住所
- 静岡県静岡市清水区由比今宿1027-8
- 交通
- JR東海道本線由比駅から徒歩12分
- 料金
- 静岡てんこ盛り丼=2200円/桜えび定食=2200円/桜えびとしらすの二色丼=1485円/駿河丼=2530円/さくら特別定食=2860円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)、土・日曜、祝日は10:30～18:00(閉店)
割烹寿司 福一
天然の素材を生かした一級の味
昭和35(1960)年創業の寿司店。由良港に揚がった魚介をメインに、にぎりから煮物、鍋ものが揃う。夏が旬の粒が大きな赤ウニや、全長20cmの車海老など季節の味覚が堪能できる。小型犬のみペット入店可(要トイレしつけ、ペットシート持参、入店時はバッグイン)。
割烹寿司 福一
- 住所
- 兵庫県洲本市本町1丁目4-18
- 交通
- 洲本高速バスセンターから徒歩7分
- 料金
- 穴子押し寿司=1650円/上にぎり寿司盛り合わせ=2970円/にぎり寿司盛り合わせ=1760円/福一特製よせなべ(冬期限定)=3080円/三年トラフグてっちりコース(冬期限定)=7700円/淡路ハモすきコース(夏期限定、要予約)=7150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:30～21:30(閉店22:00、ネタがなくなり次第閉店の場合あり)
一寸亭本店
休日は行列必至。肉そばの超人気店
谷地の肉そばといえば、まずその名が挙がる人気店。醤油だれの旨みと親鶏のコクが見事に調和したスープが味の決め手。太めのそばの組み合わせも秀逸。
一寸亭本店
- 住所
- 山形県西村山郡河北町谷地所岡2丁目11-2
- 交通
- JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで15分
- 料金
- 肉そば=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～18:30(閉店、売り切れ次第閉店)、土・日曜、祝日は11:00～18:30(閉店19:00、売り切れ次第閉店)
蕎麦正なかや
粗びきの蕎麦を使った香り高い蕎麦
飛騨産の粗びき蕎麦粉を使った手打ち蕎麦処。本来の香りと甘みを味わってほしいと、ざる蕎麦のひと口目はつゆではなく岩塩で食べることを勧めている。
蕎麦正なかや
- 住所
- 岐阜県飛騨市古川町三之町1-16
- 交通
- JR高山本線飛騨古川駅から徒歩8分
- 料金
- 飛騨ざる蕎麦(並盛)=930円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:45(閉店15:00)、18:00～19:45(閉店20:00、夜は要問合せ)、12月31日の夜は23:00～翌3:00(閉店)
そば処 もとき開智店
こだわり抜いた極上そば
そばの実を石臼で30%まで挽き込んで打つしなやかなそばは、主人が長年研究を重ねてたどり着いたもの。透明感があり風味豊かでコシも強い、洗練された味わいが魅力だ。
そば処 もとき開智店
- 住所
- 長野県松本市開智2丁目2-32
- 交通
- JR篠ノ井線松本駅から徒歩15分
- 料金
- もりそば=1300円/ざるそば=1400円/天ぷらそば=1300円/天ざるそば=2400円/ミニ天丼セット=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:30～20:00(L.O.)
いこい食堂
絶景を眺めながらいただく祖谷の郷土料理
祖谷のかずら橋を渡ってすぐのところにあり、座敷席からは、かずら橋が眺められる。店で打った祖谷そばが楽しめるほか、でこまわしなど祖谷地方の郷土料理が味わえる。
いこい食堂
- 住所
- 徳島県三好市西祖谷山村善徳166
- 交通
- JR土讃線大歩危駅から四国交通バスかずら橋行きで22分、かずら橋下車、徒歩7分
- 料金
- 祖谷そば=550円/でこまわし=300円/アメゴ塩焼き=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00頃～16:30頃(閉店、時期により異なる)
床瀬そば
山間の中でそばや山里料理が味わえる
豊かな緑に囲まれた食事処。名物のそばのほか、山菜やヤマメ、囲炉裏料理などが楽しめる。自家ひきしたそば粉とつなぎに自生する自然薯だけを使った「三たて」のそばは香りがいい。
床瀬そば
- 住所
- 兵庫県豊岡市竹野町椒641-1
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅からタクシーで30分
- 料金
- 盛りそば=825円/大盛りそば=1265円/そばセット=2695円/おまかせコース=3795円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:00、土・日曜は～16:00
湯沢家
温泉熱で蒸したモチモチ食感がたまらない
鉄輪温泉街にある食堂。注文を受けてから温泉熱で蒸す湯けむり団子は、もっちりとした食感で1串4個の5本入りで販売。だんご汁も味わえる。
湯沢家
- 住所
- 大分県別府市鉄輪御幸5-1
- 交通
- JR日豊本線別府駅から亀の井バス鉄輪行きで20分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 湯けむり団子=750円(5本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:00
食事処 祇園
伊豆の魚を使った新鮮な料理はファンも多く、食べて納得の味
魚介類は市場直送の地のものばかり。伊豆の魚を使った新鮮な料理の数々とボリュームたっぷりの定食にファンも多い。特に目利きの良さが良く分かる刺身は、食べてみて納得の味。
食事処 祇園
- 住所
- 静岡県熱海市田原本町5-5
- 交通
- JR東海道新幹線熱海駅からすぐ
- 料金
- あじたたき定食=995円/刺身三点盛り定食=1500円/刺身五点盛り定食=2350円/刺身盛り込み(要予約)=7000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
やぶれかぶれ
音までおいしい名物の鉄やき
豊前田商店街にあるフグ専門店。トラフグを焼き肉風に鉄板で焼いて食べる鉄やきが名物。メインに前菜盛、雑炊またはヒレ酒が付く昼のセットや、コースなどでフグが味わえる。
やぶれかぶれ
- 住所
- 山口県下関市豊前田町2丁目2-5はぎわらビル 1階
- 交通
- JR山陽本線下関駅から徒歩10分
- 料金
- 鉄やきセット=3240円/セット(昼)=3240円/ミニコース=5400円/源氏=6480円/フルコース=8640円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店22:00)、日曜、祝日の夜は～21:30(閉店)
