日本 x 和食
「日本×和食×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。テンコ盛りのカキにうれしい悲鳴「まるみ」、お酒に良く合う、2種類のうどんおかわり自由でお酒もすすむ「にし家 心斎橋本店」、里山の四季の味わいを楽しむ「黒豆スイーツ&カフェ ささらい」など情報満載。
- スポット:1,953 件
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まるみ
テンコ盛りのカキにうれしい悲鳴
カキそのものの味を楽しむため、うすく塩味をつけた生地に千切りキャベツを置き、山盛りの生ガキをのせて焼く。カキとネギ炒め(冬期限定)もおすすめ。
まるみ
- 住所
- 岡山県備前市日生町日生886
- 交通
- JR赤穂線日生駅から徒歩15分
- 料金
- カキオコ(冬期のみ)=1000円・1200円(特盛)/カキとネギ炒め(冬期のみ)=1000円/ミックス(エビ・イカ・豚)=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉店)
にし家 心斎橋本店
お酒に良く合う、2種類のうどんおかわり自由でお酒もすすむ
大阪風うどんちりの元祖。秘伝のちり酢でいただくうどんちりは手打ち麺に車エビ、鶏肉、季節の野菜や餅など約20種類の具が入る。最初はざるうどんで、その後、鍋に入れてポン酢で楽しもう。
にし家 心斎橋本店
- 住所
- 大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目18-18
- 交通
- 地下鉄心斎橋駅から徒歩3分
- 料金
- うどんちりセット=5000円/肉つけ=1210円/カレーうどん=1023円/すき焼き定食(ランチ)=1518円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店22:30)、日曜、祝日は～21:30(閉店22:00)
黒豆スイーツ&カフェ ささらい
里山の四季の味わいを楽しむ
テーブルで炊き上げる「丹波黒豆ごはん」は、ほんのり甘くふっくらした丹波黒豆の滋味を堪能できるランチメニュー。炊きたて、バターのせ、卵かけの三度のおいしさを楽しめる。
黒豆スイーツ&カフェ ささらい
- 住所
- 兵庫県丹波篠山市日置397
- 交通
- 舞鶴若狭自動車道丹南篠山口ICから県道299・306・77号、国道372号を亀岡方面へ車で10km
- 料金
- 釜炊き 丹波黒豆ごはん膳=1550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- ショップ&カフェ10:00～17:00、カフェは16:00(L.O.)、ランチは11:00～14:00
おもてなしの宿 石田屋
和モダンな旅籠の絶品料理をいただこう
畳敷きの館内へと続く、駅前にある和モダンな宿。宿泊者以外も食事利用ができて、はらこを使った丼のほか海鮮メニューが楽しめる。
おもてなしの宿 石田屋
- 住所
- 新潟県村上市田端町10-24
- 交通
- JR羽越本線村上駅からすぐ
- 料金
- はらこ丼=3300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:30～20:30(L.O.)
たこ家 道頓堀くくる 大丸心斎橋店
人気のたこ焼き屋
道頓堀に本店を構える人気のたこ焼き屋。外はふわっと中はとろとろのたこ焼やおだしに浸して食べる明石焼が人気。
たこ家 道頓堀くくる 大丸心斎橋店
- 住所
- 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目7-1大丸心斎橋店 B2階 心斎橋フードホール内
- 交通
- 地下鉄心斎橋駅直結
- 料金
- 明石焼=790円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:00
京寿司いづ松
カウンター席がないお店。箱寿司や巻き寿司、蒸し寿司等がメイン
昔ながらの京都スタイルの寿司店。カウンター席はなく、メニューは箱寿司、巻き寿司、蒸し寿司、鯖寿司がメイン。夏には旬の鱧寿司が味わえる。地方発送も可能。
京寿司いづ松
- 住所
- 京都府京都市東山区本町13丁目237
- 交通
- JR奈良線東福寺駅からすぐ
- 料金
- 鯖寿司=1755円(5切)/鯖姿寿司=2106円(半分)、4212円(1本)/京寿司=1512円/ちらし寿司=1620円/盛合せ=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(閉店19:30)
丸一そば屋
創業明治のそばとうどんの専門店
国産のそば粉を使ったざるそばは、シコシコとしていてのどごしがいい。ほかに、かしわそばや地鶏のコクがきいたふわふわ卵の親子そばがある。
丸一そば屋
- 住所
- 熊本県人吉市二日町7
- 交通
- JR肥薩線人吉駅から徒歩12分
- 料金
- かしわそば=650円/親子そば=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30
西金砂そばの郷そば工房
そばの香りや風味は「三たて」で初めてわかる
「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の三たてが味わえる店。タンパク質やでんぷんを多く含む旧金砂郷産の常陸秋そばは、香り・風味・甘みが豊かと評判だ。
西金砂そばの郷そば工房
- 住所
- 茨城県常陸太田市赤土町2408
- 交通
- JR水郡線常陸大宮駅からタクシーで20分
- 料金
- 十割もりそば=1400円/十割そば天ぷら付=2000円/辛味大根そば天ぷら付=1370円/天ざる=1150円/そば打ち体験(予約制、1卓4人前)=2970円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
あじろ
店主が吟味した上質な甘鯛
萩で評判の懐石料理店。店主が厳選して仕入れる魚は一本釣りのもののみ。なかでも甘鯛はうまみの濃い1.2kg以上のものを使う。刺身のほかに味噌漬けにした甘鯛の焼き魚御膳も人気。
あじろ
- 住所
- 山口県萩市南片河町67
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで34分、萩博物館前下車、徒歩5分
- 料金
- 一味真御膳=4590円/懐石料理(要予約)=6600円～/甘鯛の薄造り(予約制)=時価/天然とらふぐ料理(9～翌3月)=12960～23760円/定食=2250円～/あじろ定食=3870円/ (定食はサービス料なし)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
花菖蒲
旬の食材を使う懐石料理をゆっくりと
3～9月はあわびのバター焼き、10～翌3月は伊勢えび料理がおすすめの店。名物の「嶺岡豆腐」は各コース料理についており、みやげ販売もある。
花菖蒲
- 住所
- 三重県伊勢市曽祢1丁目7-2
- 交通
- 近鉄山田線伊勢市駅から徒歩13分
- 料金
- 鮑コース=9900円/カジュアルコース姫=4015円/つむぎ御膳(平日ランチ)=2860円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:00～19:30
立山そば
さっと食べてパッと出発
短時間で食事を済ませたいときに重宝する立ち食いコーナー。富山の名物白海老のかき揚げが入った白海老かき揚げそばは立山そばの名物メニュー。
立山そば
- 住所
- 富山県中新川郡立山町芦峅寺室堂室堂ターミナル 1階
- 交通
- 富山地方鉄道立山線立山駅から立山ケーブルカーで7分、美女平駅で立山高原バス室堂行きに乗り換えて50分、終点下車すぐ
- 料金
- 山菜木の子そば=800円/名代白海老かき揚げそば=950円/富山ポーク肉ごぼうそば=850円/
- 営業期間
- 4月15日～11月下旬
- 営業時間
- 8:30～16:00(時期により変動あり)
SOVA TEA 越路KOSHIJI
癒しの空間で味わえる地場素材のそば
西山のふもとにある閑静なたたずまいのそば処。常陸秋そばを石臼で自家製粉した香り豊かな手打ちそばが味わえる。旬の野菜やきのこなど、地場の素材をできる限り使用。そば以外のメニューも豊富で、甘味やお茶も楽しめる。
SOVA TEA 越路KOSHIJI
- 住所
- 茨城県常陸太田市稲木町1395-4
- 交通
- JR水郡線常陸太田駅から徒歩15分
- 料金
- 常陸秋そば限定せいろ=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
そば茶屋楽花亭
5つの異なる具でいただくそば
おすすめの宝楽そばは5つの椀に違う具が入っており、5種類の味が楽しめる。また、7種類の天ぷらを盛りつけた横綱天丼も人気。
そば茶屋楽花亭
- 住所
- 茨城県牛久市女化町451
- 交通
- JR常磐線牛久駅から関東鉄道龍ケ崎市駅行きバスで10分、女化下車、徒歩10分
- 料金
- 宝楽そば=1265円/横綱天丼=2200円/楽花餅=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30
SHARI THE TOKYO SUSHI BAR
見た目も楽しいカラフルなロール寿司が人気
和の職人の技と、自由な発想で作られるロール寿司が人気のダイニングバー。ランチセット御膳やコース料理など多彩なメニューがそろう。
SHARI THE TOKYO SUSHI BAR
- 住所
- 東京都中央区銀座2丁目4-18アルボーレ銀座ビル 8階
- 交通
- JR有楽町駅から徒歩5分、または地下鉄銀座一丁目駅からすぐ
- 料金
- ランチ=SHARI御膳1800円、花籠膳3500円/ディナー=ロール寿司280円～/烏賊の活け造り=5400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00、昼は土・日曜、祝日のみ)、17:30～21:30(閉店22:00)
すき焼 金谷
文人墨客も愛した伝統の「寿き焼」
伊賀牛の名を世に広めた創業100年以上の老舗で、看板料理は割り下を使わず砂糖と醤油のみで炊く「寿き焼」。霜降りの肉はやわらかく、存分に旨みがある。ヒレとロースを使う「バター焼」も隠れた人気メニュー。
すき焼 金谷
- 住所
- 三重県伊賀市上野農人町434
- 交通
- 伊賀鉄道伊賀線広小路駅からすぐ
- 料金
- 寿き焼(1人前)=7722円/しゃぶしゃぶ(1人前)=7722円/バター焼(1人前、ヒレ・ロース使用)=8316円/アミ焼(1人前)=8316円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店20:30)
魚半
加賀料理を気軽に味わう
創業明治30(1897)年の魚料理が自慢の店。ゴリの刺身が付いた「日本海コース」やくじらの刺身などがある。ゴリは刺身で食べたあと、骨は唐揚げにする。
魚半
- 住所
- 石川県金沢市香林坊2丁目12-15
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩3分
- 料金
- 日本海コース=5940円/ゴリの刺身=1080円/くじらの刺身=1404円/じぶなべ=2980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、16:00～22:00(閉店)
本格手打 わへいそば
粗挽きそばとくるみが好相性
老舗料亭で修業を積んだ店主が香り高くコシの強い粗挽きそばを打つ。秩父産の山くるみをすり入れた香ばしくまろやかな汁で味わう「くるみ蕎麦」は、そばの味がより引き立つ。
本格手打 わへいそば
- 住所
- 埼玉県秩父市中村町1丁目4-13
- 交通
- 秩父鉄道秩父駅から徒歩8分
- 料金
- くるみ汁のざるそば=935円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(売り切れ次第閉店)
いきいきうどん坂出店
寿司や揚げ物など豊富なサイドメニュー。早朝5時～夜8時の営業
早朝5時から営業するセルフサービスのうどん店。店内は気軽に入れる雰囲気だ。揚げ物、おでん、種類が豊富なおにぎりや寿司など、サイドメニューが充実している。
いきいきうどん坂出店
- 住所
- 香川県坂出市京町3丁目1361-1
- 交通
- JR予讃線坂出駅から徒歩10分
- 料金
- かけうどん(小)=220円/ぶっかけ(小)=320円/釜あげ(小)=320円/おでん=100円/天ぷら=110円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 5:00～20:00(L.O.)
