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「日本×和食×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。ひなびた風情のなかで素材をいかしたもてなし料理「上賀茂 秋山」、そば好きが足しげく通う名店「そばや 哲心」、トマトと和風だしが相性抜群の鍋「漁夫料理 まるしち」など情報満載。
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上賀茂 秋山
ひなびた風情のなかで素材をいかしたもてなし料理
洛北の契約農家でとれた野菜や旬の魚を使い、名店吉兆で腕を磨いた主人による割烹料理は珠玉の一皿ばかり。昼は月替わりで全6品。山の湧水を用い、おくどさんに薪をくべて炊くご飯が絶品だ。
上賀茂 秋山
- 住所
- 京都府京都市北区上賀茂岡本町58
- 交通
- 地下鉄北山駅から徒歩20分
- 料金
- 昼コース=4530円/夜コース=10800円・13500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30(閉店)、18:30～22:00(閉店、要予約)
そばや 哲心
そば好きが足しげく通う名店
橘通りの路地にあるそば屋。コシがあるそばは石臼でひいた信州産の粉を使う。つゆのベースは枕崎産のカツオ節でとる。薬味は本ワサビか辛味大根を好みで選ぶ。
そばや 哲心
- 住所
- 宮崎県宮崎市橘通東3丁目4-9
- 交通
- JR宮崎駅から徒歩8分
- 料金
- ざる=980円/ぶっかけ=1280円/天ざる=2400円/わらび餅=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店15:30)、金～日曜は11:30～15:00(閉店15:30)、18:00～20:00(閉店21:00)
漁夫料理 まるしち
トマトと和風だしが相性抜群の鍋
約25年続く、銚子で水揚げされた魚介を扱う漁師料理の店。鮮度自慢の刺身は必食だ。旬の具材がたっぷりの白子流ブイヤベース鍋は、食べる直前にすり下ろしたトマトを入れる名物メニュー。
咲乃家
まぐろ尽くしのネタと釜炊きのシャリ
三崎港近くにあるまぐろと地魚の寿司屋。新鮮なまぐろを使い、さまざまな料理が楽しめる。おすすめは、まぐろと地魚の海鮮丼。ほかにもユニークなメニューが揃う。
咲乃家
- 住所
- 神奈川県三浦市三崎3丁目6-7
- 交通
- 京急久里浜線三崎口駅から京急バス三崎港方面行きで15分、三崎港下車すぐ
- 料金
- まぐろのカマ=1000円～/まぐろの血合いステーキ=350円/中トロ=700円(メバチマグロ、1カン)・900円(インドマグロ、1カン)/すし定食=2400円/まぐろと地魚の海鮮丼=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
近又
京町家造りの店内で風味のよいそばを
京町屋造りの店構えが歴史を感じさせる。石臼でそばの実を丸びきにした黒いそばは風味がよく、コシが強い。利尻産の昆布とメジカ鰹でダシをとったつゆはそばによく合う。
近又
- 住所
- 兵庫県豊岡市出石町本町99
- 交通
- JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、終点下車、徒歩10分
- 料金
- 出石皿そば(1人前)=780円/追加(1人前)=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(閉店)
大正庵
とろろそばが自慢、アナゴ天ざるも評判な老舗そば店
その名のとおり、大正元(1912)年創業の老舗そば処。名物のとろろそばは変わらぬ人気。まるまる一匹のアナゴのてんぷらをのせたアナゴ天ざるもおすすめだ。
大正庵
- 住所
- 東京都青梅市上町329
- 交通
- JR青梅線青梅駅から徒歩6分
- 料金
- とろろそば=900円/アナゴ天ざる=1400円/かもざる=1050円/そばがき=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:00(閉店)、17:00～19:00(閉店19:30)、土・日曜は11:30～19:00(閉店19:30)
火乃座
町家風の店内できりたんぽなどをいただく
古い家屋で実際に使用されていた建材をリサイクルした、風情のある町家風の店内は気軽に入れるモダンな雰囲気。囲炉裏の前のカウンター席、掘りごたつの個室など好みの席で寛ごう。
和彩あきら
和歌山近郊の活魚と主人のイキのよさ
加太、雑賀崎、田の浦といった近海の魚が中心の地物活魚料理店。主人が直接漁に出向いて仕入れる魚介は、新鮮で、値段も手頃。
和彩あきら
- 住所
- 和歌山県和歌山市和歌浦西1丁目8-7
- 交通
- JR和歌山駅から和歌山バス新和歌浦行きで20分、和歌浦口下車、徒歩3分
- 料金
- 日替り弁当=600円・800円・1000円/日替り定食=960円/たちうお香梅揚げ丼定食=1430円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、テイクアウトは10:00～14:00
喫茶レストラン 瀞蘭
北山川を眺めながら地鶏を味わう
大きく蛇行する北山川を望む、秘境と呼ばれる地に建つ「入鹿温泉瀞流荘」内のレストラン。紀和味噌山海ラーメンや三重ブランドの熊野地鶏を使用した熊野地鶏薬膳鍋定食がおすすめ。
喫茶レストラン 瀞蘭
- 住所
- 三重県熊野市紀和町小川口158入鹿温泉 瀞流荘 1階
- 交通
- JR紀勢本線熊野市駅から三重交通瀞流荘行きバスで47分、終点下車すぐ
- 料金
- 紀和味噌山海ラーメン=780円/熊野地鶏薬膳鍋定食=1380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、18:00～20:00(L.O.)
家庭料理 登希代
素朴な味のおばんざいがそろう家庭料理の店
女性二人が営む家庭料理の店。いわしを炊いたものや、油揚げの中に旬の味を詰めた自家製福宝など、素朴な味のおばんざいがそろう。活魚の造りを肴に、地酒を味わうのもいい。
家庭料理 登希代
- 住所
- 京都府京都市東山区大和大路通新橋上ル元吉町42
- 交通
- 京阪本線祇園四条駅から徒歩5分
- 料金
- 昼のおばんざい定食=972円/福宝=680円/にしんなす=572円/おばんざい各種=454円～/季節の御飯=680円～/おばんざい定食=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～21:30(閉店22:00)
吾妻橋やぶそば
濃厚なコクと香りの胡麻汁そばや鳥ワサが人気
ゴマの香りに濃厚なコクがありながらも、サラリとしたゴマ汁でするりと味わえる極上の味。本ワサビが香る鳥ワサと御新香でアルコールも楽しめる。手打ちそばは極細に包丁切りで提供している。
吾妻橋やぶそば
- 住所
- 東京都墨田区吾妻橋1丁目11-2
- 交通
- 地下鉄浅草駅から徒歩3分
- 料金
- 胡麻汁そば=900円/鳥わさ=650円/御新香=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(売り切れ次第閉店)
鮎宗
風流な川辺の料理旅館で鰻料理を
平等院南門に近く、鮎や鰻など川魚料理が豊富にそろう食事処。座敷が宇治川に面しているので、四季折々の景色を眺めながら食事が楽しめる。手打ちそばや、鰻の飯蒸しはテイクアウトもできる。
鮎宗
- 住所
- 京都府宇治市宇治塔川3-4
- 交通
- 京阪宇治線宇治駅から徒歩15分
- 料金
- 鰻の飯蒸し(1個)=450円/鰻の飯蒸し付き茶そば季節の点心のセット=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.、18:00～は要予約)
そば処 木挽庵
そば、器、内装、どれも確かな名店
もともと工匠だった主人が設計した趣ある店内で、おいしいそばと酒が味わえる。器や内装にも注目したい。
そば処 木挽庵
- 住所
- 茨城県ひたちなか市東石川3069-14
- 交通
- JR常磐線勝田駅からタクシーで8分
- 料金
- 二色そば=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:15(そばがなくなり次第閉店)
新公楽
鰻の骨せんべいを食べながら新鮮な鰻の炭火焼を待つのがおすすめ
新鮮なうなぎを、炭火で目の前で焼いてくれる。上うな重、上うな丼に付いてくるうなぎの骨せんべいを食べながら焼き上がりを待つのがおすすめ。
新公楽
- 住所
- 石川県七尾市大手町117
- 交通
- JR七尾線七尾駅から徒歩3分
- 料金
- うな丼・うな重=時価/蒲焼=時価/白焼=時価/みそ焼=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(閉店)
暁亭
極上豆腐懐石を堪能できる
山縣有朋公夫人の離れを移築。建物は国登録文化財でもある。庭園を眺めながらゆっくりと食事ができ、高橋邦弘名人の直弟子の打ったそばを堪能できる。遠方より訪れる客も多い。
暁亭
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋182-4
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から徒歩20分
- 料金
- そば御膳=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店、要予約)
三瀬そば
脊振山系の地下水が決め手
三瀬そば街道の名物そば屋。脊振山系の地下水を汲み上げ、そばの原料や釜の湯に使っている。国産のそば粉で打つそばは風味豊かでコシがある。
三瀬そば
- 住所
- 佐賀県佐賀市三瀬村三瀬2858-2
- 交通
- JR長崎本線神埼駅から昭和バス三瀬車庫前(広滝)行きで40分、北山ダム東部入口下車すぐ(タクシーでは33分)
- 料金
- 板そば=1350円(並)、1850円(大盛)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～17:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～19:00(L.O.)
豆生庵
女将手作りの湯葉、京のもてなしがここに
女将が毎朝5時から作る自家製湯葉を求め、オンシーズンには観光タクシーが列をなすこともある人気店。リーズナブルなのに内容は充実。席数は少ないので予約をしてから訪れたい。
豆生庵
- 住所
- 京都府京都市上京区大宮通一条下ルルミエール ド 一条 1階
- 交通
- JR京都駅から市バス50系統立命館大学行きで20分、大宮中立売下車すぐ
- 料金
- 竹御膳=1200円/松御膳=1800円/桜御膳=2700円/菊御膳=3600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～19:30(閉店21:00)
紅竹食堂
山と川の幸がたっぷり味わえる
寸又峡温泉のバス停近くのそば店。毎朝手打ちされる麺は、コシがあって美味。人気の渓流そばには、山女魚のから揚げ、山菜、川エビの天ぷら、イナゴ、柿の葉などが入る。
紅竹食堂
- 住所
- 静岡県榛原郡川根本町千頭352寸又峡温泉
- 交通
- 大井川鐵道本線千頭駅から大井川鐵道寸又峡温泉行きバスで40分、終点下車すぐ
- 料金
- 渓流そば=1300円/山菜そば=865円/とろろ定食=1540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:00(閉店、不定で中休みあり)
