北海道 x 地酒・焼酎
北海道のおすすめの地酒・焼酎スポット
北海道のおすすめの地酒・焼酎ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。小樽の地酒造りを見学する「田中酒造 亀甲蔵」、明治時代から続く造り酒屋「田中酒造本店」、北海道産にこだわった日本酒「上川大雪酒造Gift Shop」など情報満載。
- スポット:9 件
- 記事:4 件
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北海道のおすすめの地酒・焼酎スポット
田中酒造 亀甲蔵
小樽の地酒造りを見学する
創業明治32年(1899年)の歴史を誇る小樽唯一の蔵元。酒造りの製造工程を無料で見学することができ、製造場見学後は試飲コーナーで好みの地酒を探すこともできる。
田中酒造 亀甲蔵
- 住所
- 北海道小樽市信香町2-2
- 交通
- JR函館本線南小樽駅から徒歩5分
- 料金
- 純米しぼりたて生原酒=2310円(720ml)/純米吟醸 原酒 亀甲蔵=2420円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)
- 休業日
- 無休
田中酒造本店
明治時代から続く造り酒屋
昭和2(1927)年に建築の建物は、小樽市の歴史的建造物に指定されている。明治から続く造り酒屋の店内は昔の看板もありレトロな趣。無料試飲コーナーで好みの地酒を探そう。
田中酒造本店
- 住所
- 北海道小樽市色内3丁目2-5
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩10分
- 料金
- しぼりたて生原酒(720ml)=2265円/大吟醸酒宝川(720ml)=2000円/梅酒小樽美人(500ml)=1620円/酒まんじゅう=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)
- 休業日
- 無休
上川大雪酒造Gift Shop
北海道産にこだわった日本酒
大雪山系の天然水と地元産の酒米にこだわった純米酒のみを製造・販売。全てがていねいな小仕込みの手づくりのお酒が評判を呼んでいる。
上川大雪酒造Gift Shop
- 住所
- 北海道上川郡上川町旭町25-1
- 交通
- JR石北本線上川駅から道北バス層雲峡行で3分、上川高校前下車、徒歩7分
- 料金
- 特別純米上川大雪=1936円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00、冬期は～15:00
- 休業日
- 火・水曜、祝日の場合は営業(臨時休あり)
国稀酒造
暑寒別の湧水を使った銘酒の蔵
暑寒山地を源とする良質の天然水を使用している。米のうまさをそのまま伝えるスッキリとした味わいの日本酒。吟醸酒を使用した食品などもあり。
国稀酒造
- 住所
- 北海道増毛郡増毛町稲葉町1丁目17
- 交通
- JR函館本線深川駅から徒歩3分の深川十字街バス停から沿岸バスまたは道北バス留萌十字街行きで1時間10分、留萌駅前で沿岸バス大別苅行きに乗り換えて28分、増毛稲葉町1丁目下車、徒歩3分
- 料金
- 入館料=無料/暑寒別岳の伏流水(第1駐車場、4月下旬～11月上旬)=無料/北海鬼ころし=1325円(900ml)/大吟醸=4177円(720ml)/千石場所=1285円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
- 休業日
- 無休(12月30日～翌1月4日休)
上川大雪酒造 碧雲蔵
大学にできた日本初の酒蔵
酪農や農業について学ぶ国立大学のキャンパス内にできた酒蔵。最盛期には15蔵あった十勝地方の酒造だが昭和の時代に絶えてしまった。伝統的な手法で丁寧に仕込み、多くの人に喜ばれる酒造りを目指している。
東出酒店
木古内町産米を使った純米酒を購入できる老舗酒屋
地元で長く愛される純米酒「みそぎの舞」を販売。木古内町産米を使い、口あたりがやさしく、フルーティな味わい。店頭で買えるのは木古内町内だけだ。
東出酒店
- 住所
- 北海道上磯郡木古内町本町329-3
- 交通
- JR北海道新幹線木古内駅からすぐ
- 料金
- 手造り純米酒=1472円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
- 休業日
- 無休
