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北海道 x 和食

「北海道×和食×カップル・夫婦」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「北海道×和食×カップル・夫婦」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。標津前浜の鮭、ほたてを中心に旬の味覚を味わえる郷土料理店「郷土料理 武田」、根室の市場の魚介類を中心に、道内に展開する回転寿司チェーン「回転寿司 根室 花まる 根室店」、手ごろな価格で味わう本格派の寿司「寿司料理谷ふじ」など情報満載。

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北海道のおすすめエリア

北海道のおすすめスポット

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郷土料理 武田

標津前浜の鮭、ほたてを中心に旬の味覚を味わえる郷土料理店

標津前浜で獲れた旬の食材が味わえる料理店。海鮮丼は鮭、ほたて、いくらと鮭ぶしが乗った「鮭三代漬け丼」や、うに、蟹、いくらの豪華三点盛りの「巴丼」が人気。特製ほたてラーメンや、幻の鮭「ケイジ」「時しらず」を味わえる「3カンセット」「ルイベ味くらべ」なども取り揃えている。

郷土料理 武田の画像 1枚目
郷土料理 武田の画像 2枚目

郷土料理 武田

住所
北海道標津郡標津町南一条西1丁目1-5
交通
JR釧網本線標茶駅からタクシーで1時間
料金
巴丼(うに、いくら、かに)=3780円/いくら丼=2138円/鮭三代漬け丼(鮭、ほたて、いくら)=1566円/ほたてカレー=853円/海の香ラーメン=896円/幻の鮭3カンセット(けいじ、時しらず、桜ます)=1728円/羅臼産真ほっけ開き=1500円~(時価)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)

回転寿司 根室 花まる 根室店

根室の市場の魚介類を中心に、道内に展開する回転寿司チェーン

北海道内で展開する回転寿司チェーン「花まる」の本店。地元・根室の市場で揚がった魚介類を中心に、全道各地の新鮮な旬のネタを気軽に食べられる。

回転寿司 根室 花まる 根室店の画像 1枚目
回転寿司 根室 花まる 根室店の画像 2枚目

回転寿司 根室 花まる 根室店

住所
北海道根室市花園町9丁目35
交通
JR根室本線根室駅から徒歩5分
料金
1皿=140円~/ほや=194円/カニのふんどし=291円/外子=345円/活ホッキ=291円/汁もの各種=194円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

寿司料理谷ふじ

手ごろな価格で味わう本格派の寿司

落ち着いた和の空間で、新鮮な寿司を気軽に楽しめる店。職人肌の店長が握る寿司は、ネタとしゃりのバランスが絶妙だ。また、海鮮しゃぶしゃぶは、観光客に人気の一品。

寿司料理谷ふじの画像 1枚目
寿司料理谷ふじの画像 2枚目

寿司料理谷ふじ

住所
北海道函館市本町4-10五稜郭ハイム 1階
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車すぐ
料金
大将おすすめ握り=3675円/にぎり寿司(1人前、花)=2625円/寿司料理コース=4000円~/海鮮しゃぶしゃぶ=1575円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:45(閉店23:00)

すし処 対州

全国から旬のネタを集め職人技で珠玉のにぎりに

鮮度の良い北海道の魚介はもちろん、全国から旬のネタを仕入れる。人気の「おまかせ鮨」は、近海で獲れた天然マグロをはじめ、ウニや大助など北海道らしいネタも揃った満足度の高いメニューだ。

すし処 対州の画像 1枚目
すし処 対州の画像 2枚目

すし処 対州

住所
北海道札幌市中央区南五条西2丁目オークラビル 5階
交通
地下鉄豊水すすきの駅からすぐ
料金
おまかせ鮨=4500円/活あわびのうに肝正油がけ=3000円~/たらこ磯部揚げ=800円/ (サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌2:30(閉店翌3:00)、水曜は~23:00(閉店24:00)

鮨処 いちい

ていねいに手をかけるネタをいかした寿司

地元で愛され続けている隠れ家的な存在な寿司屋。おすすめは満足度が高い「おまかせコース」。素材そのものの旨みを強調する「毛ガニのみそ和え」など、一品料理も見逃せない。

鮨処 いちいの画像 1枚目
鮨処 いちいの画像 2枚目

鮨処 いちい

住所
北海道札幌市中央区南四条西4丁目第5グリーンビル 1階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金
毛ガニのみそ和え=800円/握り「あやめ」=3000円/おまかせコース=5500円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌1:30(L.O.)

函館開陽亭 別邸 大三坂

函館の海産物を使った創作料理に香り豊かなワインを合わせて

函館産のイカを中心に、近海で獲れた天然海鮮を使用し、ホテル出身のシェフによる創作洋食料理が堪能出来る店。常駐のソムリエがワインをセレクトしてくれるのも嬉しい。

函館開陽亭 別邸 大三坂の画像 1枚目
函館開陽亭 別邸 大三坂の画像 2枚目

函館開陽亭 別邸 大三坂

住所
北海道札幌市中央区南五条西6丁目リッチ会館 1階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩5分
料金
釧路産ギンポウのポワレ(帆立のムースリーヌ添え春菊のソース)=1280円/函館盛り=2400円/函館松前直送活いかおどり造り=1800円~/北海道のお肉のグリル=780円~/名物うにぎり=580円/カニのクリームコロッケ=780円/シャンパン(グラス)=700円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌5:00(閉店)

かにふく むらかみ

新鮮なカニをしゃぶしゃぶで

安くて旨いカニが味わえる店。根室港で揚がった毛ガニやタラバガニを仕入れている。コースのメイン料理はカニのしゃぶしゃぶ。毛ガニや焼きガニの入ったコースもある。

かにふく むらかみの画像 1枚目
かにふく むらかみの画像 2枚目

かにふく むらかみ

住所
北海道札幌市中央区南五条西4丁目バッカスビル 1階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金
人気のかにしゃぶコース=7600円/かにしゃぶと焼きガニ付きコース=9600円/かにづくし特別コース=12800円/その他ふぐコース=6500円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店、要予約)

四季 粋花亭

その日最良のメニューのみを出す

南茅部から直送した魚介、近隣の契約農場で無農薬栽培された野菜など、その日に仕入れた最良の食材に最適な調理を施して提供する店。毎日変わる、一期一会の季節の味を堪能したい。

四季 粋花亭の画像 1枚目

四季 粋花亭

住所
北海道函館市本町20-6
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩5分
料金
コース=4536円/コース=5940円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~21:30(閉店22:00、要予約)

田子兵衛

地元客に支持される新鮮素材と安心価格

オホーツクから毎日直送される海の幸を格安で味わえる店。特にカニ料理がおすすめだ。北海道の山海の幸を使った田舎料理が豊富。日本酒も全国各地の地酒15種から選べる。

田子兵衛の画像 1枚目
田子兵衛の画像 2枚目

田子兵衛

住所
北海道旭川市三条通6丁目右10昭和通
交通
JR函館本線旭川駅から徒歩6分
料金
生ズワイガニ=850円/ズワイガニみそ=450円/生ラムジンギスカン田子兵衛風=700円/ラーメンサラダ=600円/ (お通し400円)
営業期間
通年
営業時間
17:30~翌2:30(閉店翌3:00、材料がなくなり次第閉店)

活と味 おたるた志満

新鮮な海鮮で地元客に愛される店

季節の旬の魚介類を安価に提供する店。ミニウニ丼とミニイクラ丼、にぎり7貫などが味わえる「おたる握り寿司会席」が人気だ。石川啄木が間借りしていたという部屋で宴会もできる。

活と味 おたるた志満の画像 1枚目
活と味 おたるた志満の画像 2枚目

活と味 おたるた志満

住所
北海道小樽市花園3丁目9-20
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩10分
料金
おたる握り寿司会席=3300円/海貝うに丼=3200円/10貫華握り=1260円/ザンギ=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(L.O.)

和食と鮨のに条

地元に人気の店は時価なしの明朗会計が評判

道産中心に全国から仕入れる鮮度抜群の魚介素材を使ったお好みは手頃な料金。あたたかく家庭的な雰囲気も魅力の寿司処だ。2階には和室の個室も完備する。

和食と鮨のに条の画像 1枚目
和食と鮨のに条の画像 2枚目

和食と鮨のに条

住所
北海道札幌市中央区南三条東2丁目6-1プレサントビル 1階
交通
地下鉄大通駅から徒歩7分
料金
特選握り13カン=3240円/ランチ10カンセット(平日のみ)=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:00~21:30(L.O.)

ぶた八

秘伝のタレと炭火で焼き上げた豚肉

炭焼き豚丼の専門店。炭火で焼いた道内産のロース肉は脂が落ちて柔らかく、タレは、つけダレ・かけダレの2種類を使用。店が広いので子連れでも安心。

ぶた八

住所
北海道帯広市東二条南7丁目1-2ホテルサンパーク 1階
交通
JR根室本線帯広駅から徒歩10分

櫻桂

ウニ、ホタテ、自家製イクラの甘みが口いっぱいに広がる

昔ながらの食堂の雰囲気を残す海鮮丼専門店。イカやマグロ、ウニといった9種類からチョイスできるお好み丼が人気。なかでも昆布ダシを使い手間をかけて作った自家製イクラはこだわりの逸品だ。

櫻桂の画像 1枚目

櫻桂

住所
北海道函館市若松町9-15函館朝市どんぶり横丁市場
交通
JR函館本線函館駅からすぐ
料金
うに入り三色丼(啄木丼)=2100円/お好み丼=1200円~/櫻桂丼=2980円/五稜星丼=2300円/朝市横丁丼=1500円/函館開港丼=1500円/えび五色丼=1500円/
営業期間
通年
営業時間
6:00~15:00(閉店)

旭寿司 本店

ネタの鮮度と安さは保証付き。小樽産細目昆布の味噌汁も付く

小樽で唯一市場の入札に参加できる仲買の権利を持っており、ネタの鮮度と安さは保証付き。特上の旭にぎりはウニ、アワビ、ボタンエビなど。小樽産細目昆布の味噌汁も付く。

旭寿司 本店

住所
北海道小樽市色内1丁目12-5
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩15分
料金
旭ちらし=2480円/旭にぎり=3240円/厳選にぎり=5400円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~21:30(閉店22:00)

すし善

「食べる昆布」にも注目してみて

根室産のサンマを根室産の棹前昆布で巻いた新・ご当地グルメ「根室さんまロール寿司」が味わえる。根室の旬のネタが味わえる根室セットもおすすめ。

すし善の画像 1枚目

すし善

住所
北海道根室市梅ケ枝町2丁目6
交通
JR根室本線根室駅から徒歩15分
料金
根室さんまロール寿司=860円/根室セット=2480円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店22:30)

味三味

活きのいい新鮮なカニが味わえる

海鮮問屋の直営店舗で、時々の旬のカニを仕入れる。店内の水槽でいきいきとしたカニを手頃な値段で味わえる。カニのコース料理も人気メニュー。

味三味の画像 1枚目
味三味の画像 2枚目

味三味

住所
北海道旭川市四条通7丁目昭和通
交通
JR函館本線旭川駅から徒歩9分
料金
タラバガニセイロ蒸し=時価(大)・時価(中)/カニ刺(ズワイ)=2376円/海鮮盛り(4人前)刺身=2700円/さしみ定食=1080円/天ぷら定食=1080円/かに鍋=4320円/毛ガニ=4860円/ズワイセイロ=4860円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店23:00)

茶寮 瀧乃家

風情あふれる日本庭園と懐石料理

登別温泉の老舗旅館「滝乃家」がプロデュースする完全予約制の懐石料理店。四季折々の味覚が堪能できる料理は、伝統の技に加え、料理長の個性が光る見事なまでの演出と味に魅了させられる。

茶寮 瀧乃家の画像 1枚目

茶寮 瀧乃家

住所
北海道札幌市中央区南八条西3丁目6-1五十嵐ビル 1階
交通
地下鉄中島公園駅から徒歩3分
料金
懐石コース=11000円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店、要予約)

新得そばの館

新得町はそばの名産地

国道38号沿いにある蕎麦処。自家農園で収穫した蕎麦が挽きたて、打ちたてで食べられる。すべてが自家製の蕎麦は味わい深い。そば好きには特におすすめだ。

新得そばの館の画像 1枚目
新得そばの館の画像 2枚目

新得そばの館

住所
北海道上川郡新得町新得基線102
交通
JR根室本線新得駅からタクシーで7分
料金
天ぷらせいろ=1350円/せいろ=700円/かけそば=700円/鳥そば=850円/そばの手打ち体験道場(所要1時間、要予約)=2500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30(閉店19:00)、11~翌3月は~16:30(閉店17:00)

寿司・和食 しかま

ネタの味を生かす合わせ酢がポイント

元は魚屋だった寿司店。新鮮な魚介の仕入れには自信があり、広い店内でゆっくり食事ができる。握りなどのほか、ボタンエビの鬼殻焼きやハタハタから揚げなどの料理もある。

寿司・和食 しかまの画像 1枚目
寿司・和食 しかまの画像 2枚目

寿司・和食 しかま

住所
北海道小樽市花園1丁目2-5
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩7分
料金
おたる握り=3240円/しかま握り=3348円/牡丹海老鬼殻焼き=1728円/ハタハタから揚げ=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店、ランチ)、17:00~21:30(閉店22:00、ディナー)、土・日曜は11:00~21:30(閉店22:00)